TEKST: Emina Smaka
DATUM OBJAVE: 17.9.2021.
Ako vam se čini da je 2021. proletjela brzo i niste ispunili neke od svoj ciljeva zadatih za ovu godinu, a jedan od njih je bio pronaći kreativan hobi, mi smo tu da uskočimo sa kvalitetnim prijedlozima.
Jesen je odlično vrijeme za nove početke, dani su kraći i sve više ih provodimo unutra, tako da ga to čini idealnim periodom za novi hobi.
Na anketi koju smo s vama podijelili na storiju na Instagramu: ,,Gdje na kurs/tečaj crtanja ili kuhanja u Sarajevu?" dva najčešća odgovora su bila Cooking Academy Sarajevo i Berise akademija.

COOKING ACADEMY SARAJEVO
Početkom ove godine otvorena je i akademija za one koje žele naučiti kuhati, ali i one koji se žele profesionalno baviti ovim poslom. Poznati šef Nermin Hodžić je odlučio da svoje dugogodišnje iskustvo i stečeno znanje podijeli sa polaznicima ove škole. Nermin je učestvovao na brojnim seminarima i međunarodnim takmičenjima.
Akademija za kuhanje ima 4 radionice:
Polaznici će imati priliku naučiti osnovne tehnike kuhanja, a kreirat će kako domaća, tako i svjetski poznata jela.
Cooking Academy Sarajevo se nalazi u ulici Antuna Hangije 67.
BERISE AKADEMIJA
Berise akademija je škola tradicionalnih umjetnosti za odrasle.
U programu akademije možete pronaći veliki broj kreativnih kurseva, gdje ćete sigurno pronaći neki koji odgovara vašem kreativnom izričaju.
Neki od kurseva su:
Berise akademija se nalazi preko puta Vijećnice u ulici Avdage Šahinagića 14.
* * *
Naslovna fotografija: @pexels
Tekst: Emina Smaka
TEKST: Ilda Lihić-Isović
Prije godinu dana njihov put tek je počinjao. Jedna u Mostaru, druga u Sarajevu, treća u Banjoj Luci. Različite priče, ali ista odluka da se krene. Danas su to žene koje u BiH grade vlastite brendove, korak po korak.
Iako su im putevi različiti, povezuje ih jedna važna tačka: akademija koju su zajednički organizovali dm drogerie markt Bosna i Hercegovina i Bonjour.ba. Upravo tu je nastala razlika između ideje koja ostane na papiru i brenda koji polako, ali sigurno, raste.


Jer često ne nedostaje ni znanje ni ideja, nego onaj dodatni poticaj da se prestane odgađati ono što već znamo da treba uraditi. Akademija je bila prostor u kojem žene jačaju žene, gdje podrška dolazi iz zajedništva, a govornice bez uljepšavanja dijele iskustva, greške i vrlo konkretne smjernice za naredne korake.
Za Martinu Djordjevski, koja u Mostaru gradi brend tegla, edukacija je bila ključna u fazi kada je imala ideju, ali i mnogo nepoznanica. Učenje o osnovama poslovanja pomoglo joj je da sagleda širu sliku i da svoju ideju pretvori u nešto opipljivo.


“Na početku puta značajno mi je bilo to što sam prolazila kroz različite programe i akademije gdje sam učila o pisanju biznis plana i šta, zapravo, znači pokretati biznis. To mi je bilo značajno da razvijem ideju, razvijem biznis plan i da čujem od profesionalaca kako se to radi.”
Maja Topčagić danas svoj poslovni put razvija u Sarajevu i da, njen put je imao faze u koojima je sve djelovalo preteško. Došao je trenutak kada je odustajanje izgledalo kao najlogičnija opcija. Upravo tada donijela je odluku koja je promijenila smjer.


“Mislim da je to bio dan kad sam htjela da odustanem jer je bilo suviše teško, međutim rekla sam: ideš glavom kroz zid bez straha, jer strah je samo dodatni faktor koji te čini jačom. Tako sam prije par godina odlučila da pokrenem svoj studio: nešto drugačije, autentično i jednostavno ja.”
Poduzetničke vrline često se ne vide u uspjehu, nego u trenucima kada je najteže nastaviti.
Dragana Rauš svoj profesionalni put započela je u Banjoj Luci s marketinškom agencijom raush.ba. Razvijala se kroz iskustvo i spremnost da isproba, pogriješi i nauči. Umjesto čekanja idealnih uslova, birala je praksu kao najbolju školu.


“Moj savjet ženama jeste da na svaku priliku kažu ‘da’. Jer ako ne kažeš da, ne možeš znati da li ti se nešto sviđa ili ne. Dovodite se u razne situacije, eksperimentišite sa svojim sposobnostima i mogućnostima jer ne postoji drugi način da se nauči nego iz prakse.”
U njenom slučaju, rast nije bio linearan, ali je bio stvaran i održiv.
Iako dolaze iz različitih sredina i imaju različite profesionalne puteve, Martinu, Maju i Draganu povezuje jedan važan trenutak. Ne kao početak njihovih ideja, nego kao tačka u kojoj su te ideje dobile potvrdu, strukturu i dodatni zamah.

Akademija je bila prostor u kojem su znanje, iskustva i razmjena s drugim ženama prvi put sjeli na svoje mjesto kao jasan signal da ono što rade ima smisla, da su pitanja koja postavljaju legitimna i da put kojim idu nije usamljen.


Upravo taj spoj edukacije, razgovora i stvarnih primjera dao je dodatni poticaj da se krene ozbiljnije, odlučnije i s više povjerenja u vlastite odluke.
Iz „jednog dana ću“ u „krećem sada“!
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!