Gotova u samo par minuta, ova Kinder torta odličan je način da zasladite nepce

TEKST: Ana Rotim

DATUM OBJAVE: 24.2.2023.

Vikend je odličan razlog da rezerviramo nekoliko trenutaka više u kuhinji kako bismo se poigrali s okusima i nepce razveselili uz kremastu tortu.

Bez obzira planirate li dan provesti sami ili pak organizirate druženje s bliskim osobama slobodno vrijeme može poslužiti za eksperimentiranje s receptima i kušanje nešto drugačijih slastica. U svijetu slastičarstva ipak dajemo prednost onim brzim i jednostavnim receptima pa se tako ovog puta desert koji opisuju upravo ti epiteti našao kao dio naše Gourmet rubrike.

Naime, tim koji se krije iza profila @hoceskomad za naše čitatelje podijelili su recept za 'Brzu Kinder griz tortu' za koju smo sigurni da će rado upisati u svoj slastičarski rokovnik.

Podloga:

500 ml mlijeka
100 g šećera
100 g griza

Krema:

500 ml mlijeka
5 žlica šećera
2 praška za puding od vanilije
75 g margarina ili maslaca
75 g vrhnja za šlag

Ganache:

150 ml vrhnja za šlag
300 grama kinder ili druge mliječne čokolade

Priprema:

Za podlogu kuhati mlijeko, šećer i griz nekoliko minuta dok se ne zgusne. Kalup (promjer 20 ili 23cm) obložiti papirom za pečenje i rasporediti vrući griz. Ostaviti da se ohladi.
Za kremu u 500 ml hladnog mlijeka dodati šećer i prašak za puding od vanilije. Dobro izmiješati da ne bude grudica te kuhati dok se ne zgusne. Gotovu kremu prekriti prozirnom folijom i ostaviti da se hladi.
Margarin (ili maslac) sobne temperature izmiksati te ga zatim sjediniti s kremom i na kraj dodati umućeni šlag. Gotovu kremu rasporediti po podlozi od griza.
Ganache - Kinder čokoladu otopiti u 150 ml vrhnja za šlag ostaviti ga da se malo prohladi te zatim preliti ga preko kreme. Tortu staviti na hlađenje najmanje 3h.

Dobar tek i uživajte.

* * *
Foto: @hoceskomad

TEKST: Adelisa Mašić

JYSK šolje od kamenine s tačkicama koje viđamo u svakom stylish domu

S dolaskom hladnijih dana, trenuci provedeni kod kuće postaju još posebniji, naročito uz topli napitak u lijepoj šolji.

Ove jeseni, JYSK je donio kolekciju šolja koje savršeno spajaju jednostavnost skandinavskog dizajna i toplinu doma.

View this post on Instagram

A post shared by вдохновение - это вы 🤍 (@the_loverosie_)

U ponudi se mogu pronaći keramičke i staklene šolje, s mat i sjajnim završnicama, koje će se lako uklopiti u svaki interijer.

View this post on Instagram

A post shared by Beacon South Quarter (@beaconsouthquarter)

Tu su i modeli s cvjetnim motivima ili diskretnim jesenskim detaljima koji podsjećaju na cozy trenutke u toploj kuhinji, dok vani lagano pada kiša.

View this post on Instagram

A post shared by вдохновение - это вы 🤍 (@the_loverosie_)

Neutralne nijanse sive, bež i zelene savršene su za ljubitelje minimalizma, dok će oni koji vole da njihova jutra imaju dozu razigranosti posegnuti za šoljama s cvjetnim ili jesenskim uzorcima.