TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 8.11.2024.
Vjerujemo da se i sami radujete otkrivanju novih i posebnih lokacija u Sarajevu, koje će biti mjesto za druženje, ali i kušanje omiljenih okusa koji su sastavni dio vaše svakodnevice.
Iz nekog razloga, sve nas posebno raduje kada se pojavi mjesto koje uz vrhunsku kavu nudi i nezaboravno iskustvo. Upravo zbog toga oduševio nas je novi koncept koji smo otkrili, a koji u Sarajevo donosi još jednu lokaciju na kojoj vas čeka taj, mnogima omiljeni, topli napitak. Točnije, lokaciju koja će na svojim kotačima postati dostupna na više mjesta u gradu.
Nomad Coffee je više od običnog kafića – to je iskustvo koje miriše na slobodu, inovaciju i zajedništvo. Ovaj mobilni kafić redefinira ritual ispijanja kafe, donoseći na ulice grada vrhunski napitak, ali i priču koja nadmašuje svakodnevne rutine. Kroz strast prema kavi i urbanoj dinamici, stvorili su prostor u kojem kava postaje mnogo više od običnog užitka – ona postaje most koji povezuje ljude, ideje i kreativne energije.
Naime, Nomad Coffee je kafić na kotačima. Njihova mobilnost omogućava da budu tamo gdje ih ljudi najviše trebaju, pružajući im ne samo vrhunski espresso, već i inspiraciju i mir koji dolaze sa svakim gutljajem.
Kava koju nude nije samo napitak, već poziv na uživanje u malim stvarima, na sporo uživanje u trenutku, na povezivanje s onima oko nas. Kao potpis o želji da na tržište donose nešto originalno i drugačije, tu je i njihov specijalitet - kava koju ćete ispijati iz korneta.
Gledajući u budućnost, planiraju proširiti mrežu mobilnih kafića na ključne lokacije i velike događaje, kako u Sarajevu, tako i u drugim gradovima širom Bosne i Hercegovine. Njihova ambicija nije samo rasti, već to činiti sa smislom i svrhom. Održivi pristup operacijama odražava njihovu odgovornost prema okolišu i zajednici. Koriste biorazgradive materijale, podupiru lokalne proizvođače kave i trude se smanjiti ekološki otisak u svakom aspektu poslovanja.
Nomad Coffee planira organizirati i pop-up događaje, radionice o kavi i razna društvena okupljanja koja će omogućiti ljubiteljima kave da istražuju nove okuse, tehnike i filozofije vezane uz ovaj izvanredni napitak. Ovi događaji bit će prilika za ljude da se povežu, dijele svoje strasti i iskustva, te da kroz zajedničku ljubav prema kavi stvaraju nova prijateljstva i kreativne suradnje.
Njihova misija je rasti zajedno s gradom i zajednicom, ostavljajući trag kroz miris svježe kave na ulicama i kroz autentične priče koje stvaraju sa svakim novim susretom. Nomad Coffee nije samo kava – to je poziv da usporite i uživate u trenutku.
* * *
Foto: Nomad Coffee
TEKST: Adelisa Mašić
Postoji nešto posebno u scenama iz italijanskih filmova u kojima se porodica i prijatelji okupljaju oko stola.
Čaše se sudaraju, tanjiri su puni jednostavne i mirisne hrane, razgovor traje dugo, a sto izgleda spontano lijepo, kao da je sve nastalo bez truda. Upravo ta neopterećena elegancija razlog je zbog kojeg nas italijanski stil posluživanja uvijek iznova osvaja.
Dobra vijest je da vam za takvu atmosferu ne treba putovanje u Toskanu niti posebna prilika. Dovoljno je nekoliko detalja i pravi pristup da i kod kuće kreirate sto koji izgleda kao scena iz omiljenog italijanskog filma.
Krenite od stolnjaka ili prirodne podloge
Italijanski stolovi rijetko djeluju previše 'ispeglano'. Birajte lanene stolnjake, pamučne podloge, karirane uzorke ili čak goli drveni sto koji ima karakter. Cilj je toplina i osjećaj doma, ne savršena formalnost.
Tanjiri i čaše neka budu miksani
Ne morate imati identičan set posuđa. Upravo suprotno, blago kombinovanje tanjira, zdjelica i čaša daje šarm i autentičnost. Spojite bijelu keramiku sa starinskim čašama ili rustikalnim detaljima koje već imate kod kuće.
Hrana neka bude u sredini stola
Jedan od najljepših trikova italijanskog stila je posluživanje hrane u velikim zdjelama i pladnjevima na sredini stola. Tjestenina, salata, masline, hljeb, pečeno povrće ili sir djeluju mnogo privlačnije kada su dostupni svima i kada se dijele.
Dodajte limun, začinsko bilje i voće kao dekoraciju
Ne treba vam skupa dekoracija. Zdjelica limuna, grančice ruzmarina, svježi bosiljak ili grožđe na stolu izgledaju efektno i prirodno. Sto će odmah djelovati bogatije i toplije.
Rasvjeta pravi pola atmosfere
Ugasite jako centralno svjetlo i upalite svijeće, lampice ili toplu ambijentalnu rasvjetu. Italijanski filmski moment često nije samo u stolu, već u načinu na koji prostor izgleda navečer.
Ne težite savršenstvu
Najveća tajna ovakvih stolova je upravo u tome što ne izgledaju previše isplanirano. Salveta može biti nehajno spuštena, čaše različite, a sto pun sitnih detalja. Sve to stvara osjećaj života i spontanosti.
Za kraj, zapamtite da italijanski sto nije samo estetika, već poziv da usporite, okupite drage ljude i uživate duže nego što ste planirali. A upravo zato izgleda tako privlačno.
Foto: @amelia.edmondson
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
