TEKST: Ilda Lihić-Isović
DATUM OBJAVE: 24.5.2020.
Kutak za kavu može biti zanimljiv dekor i efektan dio interijera u dnevnom boravku ili u kuhinji pogotovo ako ga upotpunite bar kolicima, otvorenim policama, kućnim biljkama, zanimljivim šoljicama ili uokvirenim citatima o kavi.
Ne samo da će začiniti cijelo iskustvo ispijanja kave, nego će donijeti i osvježenje u prostor.
Ljubitelji kofeina sa idejama u nastavku mogu obogati prostor, sastaviti aranžman koji je funkcionalan i vizuelno privlačan, dati mu osobnu notu, a za koji ne treba puno novca, nego malo mašte, vremena i strpljenja. Sve što trebate učiniti je pronaći savršeno mjesto za svoj kućni coffee kutak, dodati staklenku sa kolačićima, nekoliko šalica, čaša i naravno vaš aparat za kavu.
KUHINJSKI PULT
Ako vam je kuhinjski pult manjih dimenzija, poslužite se postoljem, dodatnim ormarićem, kako biste sve neophodne sastojke za kavu lagano grupisali. Također, možete dodati policu iznad svog aparata za kavu u koju ćete staviti šalice, kavu i druge potrepštine. Međutim, ako je vaš pult velik i imate dovoljno prostora, jednostavno uredite svoj kutak za kavu sa detaljima koji izražavaju vašu individualnost i stil. Možete dodati lončiće, jedinstvene šalice sa zanimljivim printom, uokvirene citate, šarene zdjelice i sve što želite.
OTVORENE POLICE
Uz otvorene police u jednom dijelu kuhinje možete kreirati posebni kutak za kavu.
Vaša cijela ideja ovisi o materijalu police koju ćete odabrati. Dakle, ako ste se odlučili za starije, drvene police, to će stvoriti vintage esenciju koja je ovih dana prilično u trendu, a ako ste ljubitelj minimalizma birajte metalne police i slike u industrijskom stilu. Uz standardne žlice, zdjelice, šalice i tanjure koje krase police, u dekor uključite satove, vintage detalje ili grančice.
BAR KOLICA
Ona su savršeno rješenje za sve kofeinske ljubitelje koji nemaju dovoljno prostora. Ideja nam se mnogo dopala jer se radi o posebnom prostoru za kafu koji vrlo jednostavno pomjerite u prostoriju koja vama odgovara, spremiti u kuhinju za doručak ili prebaciti u dnevnu sobu ako ste organizovali druženje sa prijateljima.
Foto: one-thousandoaks.com
PRILAGOĐENI BAR
Prilagodite svoj kutak za kavu tako što ćete jedan kuhinjski ormarić preurediti u svojevrstan stolić i iskoristiti za smještaj svih potrebnih sastojaka za kavu. Vrata ormarića možete zatvoriti kad ga ne koristite i na ovaj način ostavljate dovoljno prostora na kuhinjskom pultu za pravljenje omiljenih recepata.
U nastavku vam donosimo još inspirativnih ideja kako urediti kutak za kavu.
Foto: @my.farmhouse.fanatic.life
Foto: @lifeonlorenzo
Foto: @peoniesandtwine
TEKST: Adelisa Mašić
Ponekad su najbolji recepti upravo oni najjednostavniji. Bez dugog spiska sastojaka, bez komplikovanih koraka i bez puno vremena u kuhinji.
Dovoljno je nekoliko dobrih namirnica i jedan mali trik da dobijete dodatak koji može promijeniti gotovo svako jelo.
Upravo takav je ovaj sos od limuna i maslinovog ulja, svjež, lagan i nevjerovatno svestran. Ide uz salate, pečeno povrće, piletinu, ribu, tjesteninu, sendviče, pa čak i kao završni touch preko kuhanog krompira. Jednom kada ga napravite, vrlo lako će postati navika.
Tajna je u jednom triku
Iako kombinacija limuna i maslinovog ulja zvuči poznato, razliku pravi dodatak senfa.
Kašičica senfa ne dominira okusom, ali pomaže da se sastojci povežu u kremast, sjajan sos koji se ne razdvaja nakon nekoliko sekundi. Upravo taj detalj daje teksturu restoranskog preljeva.
Sastojci
Priprema
Sve sastojke ubacite u malu teglicu s poklopcem ili zdjelicu. Ako koristite teglicu, samo zatvorite i dobro protresite 15 sekundi. Ako miješate u zdjeli, koristite mutilicu ili viljušku dok smjesa ne postane glatka i blago gusta.
Gdje ga koristiti?
Prelijte ga preko zelene salate, rukole i paradajza, dodajte preko pečenih tikvica ili krompira, umiješajte u tjesteninu ili poslužite uz grilovanu piletinu. Odlično radi i kao marinada prije pečenja.
Mali savjet za kraj
Ako želite još bogatiji okus, prije cijeđenja ubacite i malo naribane korice limuna. Taj detalj daje svježinu zbog koje će svi pitati šta ste dodali.
Jednostavan, brz i pun okusa, ovaj sos je onaj tip recepta kojem se vraćate kad god jelu zatreba nešto malo više. Sačuvajte ga, jer jednom kada ga probate, teško ćete se vratiti običnom preljevu.
Foto: @amelia.edmondson
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
