TEKST: Ilda Lihić-Isović
DATUM OBJAVE: 24.5.2020.
Kutak za kavu može biti zanimljiv dekor i efektan dio interijera u dnevnom boravku ili u kuhinji pogotovo ako ga upotpunite bar kolicima, otvorenim policama, kućnim biljkama, zanimljivim šoljicama ili uokvirenim citatima o kavi.
Ne samo da će začiniti cijelo iskustvo ispijanja kave, nego će donijeti i osvježenje u prostor.
Ljubitelji kofeina sa idejama u nastavku mogu obogati prostor, sastaviti aranžman koji je funkcionalan i vizuelno privlačan, dati mu osobnu notu, a za koji ne treba puno novca, nego malo mašte, vremena i strpljenja. Sve što trebate učiniti je pronaći savršeno mjesto za svoj kućni coffee kutak, dodati staklenku sa kolačićima, nekoliko šalica, čaša i naravno vaš aparat za kavu.
KUHINJSKI PULT
Ako vam je kuhinjski pult manjih dimenzija, poslužite se postoljem, dodatnim ormarićem, kako biste sve neophodne sastojke za kavu lagano grupisali. Također, možete dodati policu iznad svog aparata za kavu u koju ćete staviti šalice, kavu i druge potrepštine. Međutim, ako je vaš pult velik i imate dovoljno prostora, jednostavno uredite svoj kutak za kavu sa detaljima koji izražavaju vašu individualnost i stil. Možete dodati lončiće, jedinstvene šalice sa zanimljivim printom, uokvirene citate, šarene zdjelice i sve što želite.
OTVORENE POLICE
Uz otvorene police u jednom dijelu kuhinje možete kreirati posebni kutak za kavu.
Vaša cijela ideja ovisi o materijalu police koju ćete odabrati. Dakle, ako ste se odlučili za starije, drvene police, to će stvoriti vintage esenciju koja je ovih dana prilično u trendu, a ako ste ljubitelj minimalizma birajte metalne police i slike u industrijskom stilu. Uz standardne žlice, zdjelice, šalice i tanjure koje krase police, u dekor uključite satove, vintage detalje ili grančice.
BAR KOLICA
Ona su savršeno rješenje za sve kofeinske ljubitelje koji nemaju dovoljno prostora. Ideja nam se mnogo dopala jer se radi o posebnom prostoru za kafu koji vrlo jednostavno pomjerite u prostoriju koja vama odgovara, spremiti u kuhinju za doručak ili prebaciti u dnevnu sobu ako ste organizovali druženje sa prijateljima.
Foto: one-thousandoaks.com
PRILAGOĐENI BAR
Prilagodite svoj kutak za kavu tako što ćete jedan kuhinjski ormarić preurediti u svojevrstan stolić i iskoristiti za smještaj svih potrebnih sastojaka za kavu. Vrata ormarića možete zatvoriti kad ga ne koristite i na ovaj način ostavljate dovoljno prostora na kuhinjskom pultu za pravljenje omiljenih recepata.
U nastavku vam donosimo još inspirativnih ideja kako urediti kutak za kavu.
Foto: @my.farmhouse.fanatic.life
Foto: @lifeonlorenzo
Foto: @peoniesandtwine
TEKST: Bonjour.ba
Nekako su najljepši obroci uvijek oni zbog kojih se svi zadrže za stolom malo duže nego što su planirali.
Dok neko postavlja tanjire, neko već provjerava šta se peče u kuhinji, a razgovori postaju sve glasniji kako hrana stiže na sto.
I baš ti mali trenuci često ostanu važniji od samog recepta…
Zato posljednjih mjeseci sve više volimo ideje za jela koja ne traže komplikovanu pripremu, ali na stolu izgledaju kao da ste ih planirali cijeli dan. Ona koja jednako dobro funkcionišu za porodični ručak, vikend druženje ili večeru kada samo želite da atmosfera kod kuće bude malo posebnija.
Ovoga puta inspiraciju smo pronašli u receptu koji spaja bogate okuse, jednostavnu pripremu i ono najvažnije, osjećaj zajedništva za stolom.
Na toj ideji zasniva se i kampanja ‘Spaja nas isti žar’ koju realizuje Crvena jabuka i Tropic Market, podsjećajući koliko su hrana i zajednički trenuci često najbolji način povezivanja.
Marinirana junetina u maslacu, bijelom luku i ruzmarinu koja izgleda kao restoran moment kod kuće
Sočna marinirana junetina, otopljeni maslac, bijeli luk i ruzmarin kombinacija su s kojom je teško pogriješiti. Ovo je jedno od onih jela koje izgleda efektno čim ga iznesete na sto, a zapravo se priprema mnogo jednostavnije nego što djeluje. Idealno za večere kada želite napraviti nešto malo posebnije bez komplikovanih koraka i previše vremena u kuhinji.
Sastojci za mariniranu junetinu u maslacu, bijelom luku i ruzmarinu
Za 2 osobe:
• 2 komada marinirane junetine iz Crvene jabuke i Tropic Marketa
• 40 g maslaca
• 2 kašike maslinovog ulja
• 4 čehna bijelog luka
• 2 grančice svježeg ruzmarina
• So
• Kulino crni biber u zrnu iz asortimana Crvene Jabuke i Tropic Marketa
Priprema korak po korak:
Meso izvadite iz frižidera 30 do 40 minuta prije pripreme kako bi ravnomjerno zadržalo sočnost tokom pečenja.
Dobro zagrijte tavu i dodajte maslinovo ulje. Mariniranu junetinu pecite između 2 i 4 minute sa svake strane, zavisno od debljine mesa i pečenosti koju volite.
Pred kraj dodajte maslac, bijeli luk i ruzmarin. Kada se maslac otopi i postane aromatičan, kašikom ga lagano prelivajte preko mesa oko jedne minute. 
Upravo taj korak daje mesu bogat okus i onu toplu, restaurant inspired atmosferu koju svi volimo prenijeti kući, posebno uz dodatak svježe mljevenog Kulino bibera.
Nakon pečenja ostavite meso da odmori 5 do 7 minuta prije rezanja. Tada ostaje najsočnije i najukusnije.
Uz ovakvo glavno jelo lako je kombinovati i druge okuse za sto. Marinirana piletina za roštilj iz Crvene jabuke i Tropic Marketa odličan je izbor za one koji vole nešto laganije, a jednako sočno i jednostavno za pripremu.
Dovoljno je dobro zagrijati grill tavu ili roštilj, dodati malo ulja ili maslaca i peći piletinu 4 do 5 minuta sa svake strane dok ne dobije zlatnu koricu i ostane mekana iznutra. Uz grilovano povrće, krompir ili svježu salatu, vrlo lako postaje dio stola oko kojeg se svi okupe bez puno planiranja.
Okusi koji okupljaju cijeli sto
Možda baš zato najviše volimo ovakva jela…
Ne traže posebnu priliku ni komplikovanu pripremu, ali vrlo lako promijene atmosferu cijele večeri. Dovoljno je nekoliko dobrih sastojaka, pun sto i atmosfera zbog koje čak i najjednostavniji obrok djeluje kao nešto čemu ćemo se rado vraćati.
To su oni momenti kada se uzima još jedan zalogaj iako smo ‘već siti’, kada svi komentarišu kako nešto dobro miriše i kada se recept odmah šalje dalje u porodični grupni chat.
Dok se meso reže još vruće, a tanjiri polako prazne, cijeli obrok nekako postane više od obične večere kod kuće. To su ona jela koja se uvijek iznova vraćaju na sto jer uz njih najčešće ostanu i najbolji razgovori.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
