TEKST: Bonjour.ba, Promotivni članak
DATUM OBJAVE: 5.6.2023.
Koliko puta vam se desilo da ste otišli u sobu i na putu do tamo zaboravili razlog zbog kojeg idete, uzeli mobitel u ruke da nešto pročitate, a onda se uhvatite da bez konkretnog razloga skrolate po društvenim mrežama?
Misli su nam konstantno zaokupljene, razmišljamo o poslu, porodici, obavezama, dogovorima, ništa ne želimo zaboraviti, a ipak nam se to desi. Znamo li uopštee uživati u trenutku?
Kako bismo istinski na trenutak bili srećni, ispunjeni i zadovoljni jednostavno moramo naučiti da se fokusiramo na ono što volimo, da uživamo u čitanju, vožnji biciklom, treningu ili jednostavno u šoljici kafe.
Pet minuta pauze
U svijetu se dnevno popije 2,3 milijarde šoljica kafe, što znači da se svake sekunde popije njih 2 hiljade. Kafa u Bosni i Hercegovini ima posebnu draž. Ona je sinonim za onih pet minuta koje treba da posvetimo sebi. Brojna istraživanja su utvrdila da više od 70% bh. građana popije više od dvije šoljice kafe u svom domu, a najviše uživaju i njenom okusu i aromi.

Svoj omiljeni napitak više od 50% ljudi pije odmah nakon buđenja, a svoj ritual „prve jutarnje“ sa pratiocima na Instagramu je podjelila Šejla Ramović.
„Kada sam zamišljala kako će izgledati naša jutarnja rutina prije posla i obaveza imala sam sliku nas kako sjedimo u dnevnoj sobi i u ugodnoj tišini pijuckamo napitak razbuđivanja. Nisam mislila da ćemo sponatno izgaditi našu rutinu ispijanja kafe u krevetu. Jedno od nas ustane, napuni dvije šoljice i donese u krevet, nekad dugo u tišini, nekad kroz priču, smijeh, nervozu ili brzinski dok kasnimo, ali to je postao naš mali ritual koji volimo. Neću vas lagati bilo je kafe i po posteljini.“, napisala je Šejla Ramović, te dodala „Philips LatteGo nudi nam mnogo opcija i varijanti kafe u zavisnosti od toga kako je započelo jutro tj. kada je završila noć.“
U zavisnosti kakva nam je kafa potrebna Philips LatteGo će u nekoliko trenutaka učiniti da uživamo u mirisu svježe mljevene kafe, a jednim klikom tu kafu pretvaramo u espresso, cappuccino, macciato ili bilo koji drugi napitak od 12 koji nudi ovaj aparat, pri tome biramo intenzitet i dužinu kafe. Čisti užitak za naše nepce koji će se zahvaljujući savšenoj aromi prenijeti na cijelo tijelo.
Aroma koja budi emocije
Upravo su miris i ukus često naši aktivatori emocija zbog čega nam je bitno da uvijek imamo savršenu aromu koja će u nama probuditi najljepše emocije. Punoća ukusa se postiže sa keramičkim mlinom koji se ne zagrijava i ne tupi te izvlači najbolje iz kafe.

Philips LatteGo aparat zahvaljujući ovom mlinu može da napravi čak 20 hiljada savršenih napitaka, a svoj doprinos za besprijekornu aromu pružaju još i AquaCelan filter koji čini da voda ne bude previše tvrda i da se ne skuplja kamenac te odvojivi sklop za kuhanje koji se jednostavno opere pod mlazom vode i ne dozvoljava da se u aparatu nakupe ostaci kafe koji mogu da učine da kafa bude kiselkastog okusa.
Uživajte u momentu
Sa Philips LatteGo apartom počinjete da se osjećate kao pravi barista te omiljenu kafeteriju bez razmišljanja prebacujete u dnevnu sobu. To je uradio Mirza Mustafagić koji svakodnevno na Instagramu svojim klipovima uveseljava hiljade pratilaca.
U krevetu, u kuhinji, dnevnom boravku, sami ili u društvu, kafa vam na bezbroj načina može donijeti radost u život. Ne ustručavajte se, napravite omiljenu kafu, uživajte u trenutku i ne dozvolite da vas nešto ometa u tome.
***
Naslovna fotografija: Philips PR
TEKST: Lamija Muratagić
De Niro, Morgan Freeman, Mads Mikkelsen i Willem Dafoe imaju nešto zajedničko osim filma. Kada bi se ugasila festivalska svjetla, završavali su na nekim od najpoznatijih sarajevskih adresa, a mi znamo kojim.
Sarajevo Film Festival ima i svoju gastronomsku mapu koja se kroz godine ispisivala paralelno s festivalskim programom. Između projekcija, razgovora i festivalskih obaveza, neka od najvećih filmskih imena pronalazila su predah za sarajevskim stolovima. Nekad je to bio ručak između dva termina, nekad večera koja bi se produžila, a nekad samo nekoliko mirnijih sati daleko od protokola i festivalske gužve.

Robert De Niro, Morgan Freeman, Mads Mikkelsen, Benicio del Toro i Willem Dafoe samo su dio impresivnog niza. Kada se velika filmska imena kroz godine počnu vezivati za iste sarajevske adrese, restorani prestaju biti tek mjesta susreta i postaju svojevrsni repozitorij festivalskih boravaka, anegdota i memorije grada.
Ako jedan sarajevski restoran ima filmski guestbook vrijedan posebnog poglavlja, onda je to Kibe Mahala. Za njihovim su stolovima kroz godine sjedili Stellan Skarsgård, Armand Assante, Benicio Del Toro, Tim Roth, Danny Glover, Jeremy Irons, Nick Nolte, Ralph Fiennes i John Cleese, ali neke od najboljih priča ostale su izvan fotografija.

Pred dolazak Morgana Freemana domaćini restorana dobili su informaciju o tačno određenom ginu i tonicu koje glumac pije. Uslijedila je potraga od Zagreba, Beograda i Ljubljane do drugih regionalnih adresa, bez uspjeha. Na kraju su preko Londona uspjeli nabaviti dvije boce gina i veću količinu tonica, spremne za njegov dolazak.
Freeman se prezentacijom oduševio. A onda je probao viljamovku.
Večer je nastavio s njom, dok je teško nabavljeni gin ostao gotovo netaknut. Malo je boljih anegdota o tome kako se pažljivo pripremljen plan u Sarajevu može promijeniti nakon jednog pića.
Robert De Niro također je bio gost Kibe Mahale, a njegovo ime već zauzima posebno mjesto u impresivnoj filmskoj arhivi restorana.
Robert De Niro je među imenima koja su kroz Sarajevo Film Festival svratila u 4 sobe gospođe Safije, a nekoliko godina kasnije na istoj adresi večerali su i Alejandro González Iñárritu i Paweł Pawlikowski.

Foto: @4sgs / @leila_leamm
S vremenom su 4 sobe gospođe Safije postale više od provjerene sarajevske adrese za ručak ili večeru. Lista njihovih gostiju danas čita se gotovo kao presjek savremene kinematografije, s Festivalom kao zajedničkom tačkom.
Mads Mikkelsen je tokom Sarajevo Film Festivala 2022. predstavio The Hunt, film koji mu je donio nagradu za najboljeg glumca u Cannesu.
Nakon festivalskog dijela večeri završio je u Konobi Luka, gdje se u jednom trenutku pridružio sviračima i zaplesao. Večera je tako dobila epilog koji je vrlo brzo postao dio festivalskih anegdota grada.
Jesse Eisenberg je tokom boravka u Sarajevu bio gost Baolija. U restoran je svratio nakon što je primio Počasno Srce Sarajeva i predstavio svoj rediteljski prvijenac Nakon što spasiš svijet.
Baoli je tako u svoju relativno mladu historiju vrlo brzo upisao i jedno ozbiljno filmsko ime.
Tavola je tokom boravka Willema Dafoea u Sarajevu ugostila slavnog glumca, dodajući još jedno veliko ime svojoj listi gostiju. Šta je bilo na stolu ostaje nepoznato, ali važniji je trag koji takve posjete ostavljaju, polako upisujući poznate sarajevske adrese u festivalsku historiju grada.
Festivalska historija, srećom, ne ostaje uredno posložena u programskim knjižicama. Dio nje ostane za stolom, u ručkovima između obaveza, večerama koje se produže i adresama na koje se gosti vraćaju.
Sarajevo tih dana film ionako ne zadržava samo u kinima.
Zato nije loše znati da stol za kojim večeras sjedite možda već ima sasvim pristojnu filmsku biografiju.
Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Foto i Grafičko oblikovanje: Bonjour.ba
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!