Kažu da najbolje stvari dolaze u malim pakiranjima, a što se tiče mini pita sa jabukama, to je definitivno istina.

Bilo da su napravljene u kalupima za muffine ili u obliku mini tart kolača, ove pite od jabuka imaju savršenu veličinu za jednu porciju što ih čini idealnim za jesensko druženje sa prijateljima i obitelji.

Foto: biancazapatka.com

Ne sumnjamo da će vas obradovati činjenica da ih je prilično lako napraviti jer u osnovi postoje samo tri  glavna sastojka za nadjev i tri sastojka za koru.

Ukoliko želite možete sami napraviti domaću koru za pitu, ali koristiti i lisnato tijesto kupljeno u trgovini. Također, ovisno o sorti jabuka koju koristite, slatkoću možete prilagoditi svom ukusu. Dakle, ako koristite kisele ili krupne jabuke poput Granny Smith, možete dodati malo više šećera ili manje kad su slađe poput Gala jabuka.

Ovaj brz i jednostavan recept pronašli smo preko Instagram profila Biance Zapatke gdje možete pronaći još mnoštvo ukusnih recepata.

SASTOJCI:

Za koru:

• 380 g brašna
• 3 žlice šećera
• 1 žličica soli
• 225 g ohlađenog maslaca u kockicama
• 4 žlice hladne vode

Za fil:

• 320 g jabuka
• 50 g smeđeg šećera
• 3 žlice kukuruznog škroba
• 1 žličica mljevenog cimeta
• Prstohvat muškatnog oraščića po želji

PRIPREMA:

Kora:

U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer i sol. Dodajte maslac i rukama lagano pomiješajte smjesu. Postepeno dodajite hladnu vodu, po žlicu i mijesite dok se tijesto ne formira. Podijelite tijesto na pola i oblikujte u lopticu. Zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na najmanje jedan sat.

Punjenje:

U velikoj zdjeli pomiješajte nasjeckane jabuke, šećer, kukuruzni škrob, mljeveni cimet i prstohvat muškatnog oraščića dok se ne sjedine. Staviti na stranu i zagrijte pećnicu na 180 ° C. Lagano podmažite standardnu ​​posudu za muffine (12 muffina).

Razvaljajte tanko 2/3 tijesta na lagano pobrašnjenu radnu površinu na debljinu od pola centimetra. Pomoću okruglog oblika otprilike deset cm (poput okrugle zdjelice, šalice ili staklenke) izrežite dvanaest krugova na tijestu. Pritisnite svaki krug tijesta na dno posude za muffine, a na vrhu neka viri malo ruba tijesta, kao na slici.

Foto: biancazapatka.com

Ponovite sa preostalim tijestom da napunite svih dvanaest muffina, a zatim tijesto ispunite sa punjenjem od jabuka, otprilike dvije ili tri žlice po mini piti.

Preostalo tijesto za pitu razvaljajte da stvorite gornju koru kojom ćete prekriti svaku pitu. Da biste napravili rešetkasti izgled, upotrijebite rezač za pizzu ili nož i nazrežite tanke trake tijesta, a zatim oblikujte rešetku kao što je prikazano na fotografiji ispod.

Foto: biancazapatka.com

Pažljivo postavite rešetku na vrh pite i prstima lagano pritisnite gornju koru na donju, pazeći da su bočne strane tijesta zatvorene.

Pecite oko dvadesetpet minuta ili dok kora pite ne postane lagano zlatno smeđa. Izvadite iz pećnice i ostavite sa strane da se hladi petnaest minuta. Zatim vrlo pažljivo nožem pređite po rubovima svake pite i nježno podignite iz kalupa za muffine. Poslužite same ili uz omiljeni sladoleda i sos od karamele. #mljac.

Foto: biancazapatka.com

Za više ukusnih recepata posjetite Web stranicu i Instagram profil.

***

Naslovna fotografija: biancazapatka.com
Tekst: Ilda Lihić-Isović

Prvo su se pojavile one brze, zadovoljne snimke pa video formati sa “before & after” frizurama koje su izgledale kao iz salona, a onda je krenulo... svaka druga djevojka na TikToku drži u ruci isti plavi uređaj.

Baš tad smo odlučili da nećemo samo gledati, već i istražiti šta je to BaBylissPRO® Nano Titanium™ StyleSwitch™ što je zaludio feed?

@babylissprousa Do it all with one tool 🫢STYLE/SWITCH™ ✨ #babylissprousa #styleswitch #multistyler #blowout #babylisspro ♬ Some kind of supernova - aeryymu🐾

Odmah na prvu StyleSwitch, kako mu i ime kaže, zapravo je višenamjenski alat koji kreira različite stilova uz pomoć nekoliko nastavaka, sve od voluminoznih valova do ravne kose i klasičnog feniranja.

Iako izgleda pomalo “tehnički” na prvi pogled, TikTok nas je uvjerio da čak i bez frizerskog iskustva možemo postići punu frizuru za manje od 15 minuta. Neki ga opisuju kao hibrid između Dyson Airwrapa i klasičnog fena, ali po značajno pristupačnijoj cijeni.

@babylissprola ¿Peinarte a tu manera? Obvio que sí. El accesorio secador ajustable del Style Switch tiene 3 modos de flujo de aire y un botón frío que sella tu peinado como una pro, logrando un acabado brillante en menos tiempo. Tu estilo, tus reglas. #BaBylissPRO #StyleSwitch #UnaHerramientaParaTodos ♬ original sound - BaBylissPRO Latinoamérica

Šta smo saznali dok smo istraživali:

• Uređaj koristi Nano Titanium™ tehnologiju što znači da ravnomjerno raspoređuje toplinu i pomaže da se kosa brže osuši bez oštećenja.

• Ionska funkcija smanjuje elektricitet u kosi (aka “frizz”) i daje sjaj.

• Dolazi s čak pet nastavaka, a među njima su dvije četke (za volumen i zaglađivanje), nastavak za ravnanje, difuzor za kovrdžavu kosu i koncentrator zraka.

• Ima čak 9 postavki topline i brzine što je posebno korisno za one s različitim teksturama kose.

   

   

   

   

   

  View this post on Instagram

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

  A post shared by Katarína Očovanová (@katarinaocovanova)

   

Nismo mi jedini koji su se zapitali “šta ovo zapravo sve može”. Milioni pregleda na TikToku i bezbroj recenzija govore u prilog da je ovaj uređaj osvojio i influensere i frizerske entuzijaste.

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by BaBylissPRO (@babylissprousa)

Zaključak?

Nama je bilo zanimljivo koliko je ovaj uređaj zapravo… pametno osmišljen i da, činjenica da frizura izgleda kao s Instagrama, a ne traje duže od jutarnje kafe dodatni je plus. Mi ga još nismo testirali, ali sudeći prema iskustvima korisnica širom svijeta  ovaj “plavi multitasker” je došao da ostane.