Vikend je idealna prilika da se družite sa svojim prijateljima, zabavite se, prisjećate se vaših najdražih događaja i uspomena – online.

Iako se trenutno nalazimo u izolaciji, to ne mora značiti da se ne možete vidjeti sa svojim prijateljima. Sve što trebate je na kreativan način prilagoditi vaš party i preseliti ga na video poziv, Skype ili na neku drugu video aplikaciju.

Kako biste začinili svoje virtualno druženje, obucite najdražu kombinaciju za izlazak, opremite se smiješnim party rekvizitima i neka se netko iz vašeg društva pretvori u DJ-a. A za još bolju atmosferu, dopustite da se pobrinu sljedeća tri koktela.

Foto: unsplash.com

Oni su jednostavni za pripremu doma, osvježavajući su, svojim okusom doslovce dozivaju ljeto i idealni su za vaš online party. Zato, bacite se na pripremu i podijelite ove ukusne recepte i sa svojim društvom kako biste svi zajedno mogli nazdravljati kroz vaše malene ekrane. Cheers!

MALINA - DŽIN

Foto: unsplash.com

SASTOJCI (za jedan vrč):

• 350 g malina
• 150 g šećera
• 700 ml džina

PRIPREMA:

Usitnite maline i stavite ih zajedno sa šećerom u vrč od 1,5 l. Prelijte preko džin, začepite vrč i mućkajte dok se šećer ne otopi. Čuvajte na hladnom, tamnom mjestu, a ovako pripremljen koktel može stajati i do nekoliko mjeseci što znači da ga možete sačuvati za solo vrijeme na balkonu ili za vaš naredni online party.

MOJITO S BIJELIM VINOM

Foto: unsplash.com

SASTOJCI:

• 3 limete plus 1 limeta narezana za serviranje
• 4 žlice granuliranog šećera
• 4-5 grančica metvice
• led
• 1,75 l bijelog vina
• 2 šalice mineralne vode

PRIPREMA:

Svaku limetu nasjeckajte na šest komada i ubacite u vrč. Dodajte šećer i pritisnite limete drvenom kuhačom ili tučkom kako biste iscijedili sok. Zatim dodajte grubo nasjeckane listove metvice. Napunite otprilike tri četvrtine vrča ledom, a zatim dodajte vino. Promiješajte sa žlicom da se svi sastojci nježno izmješaju i zatim dodajte mineralnu vodu.
Još jednom promiješajte. Nakon toga, ulijte u visoke čaše s nekoliko dodatnih kockica leda i uz kriške limete.

MIMOZA

Foto: hotlegs.nl

SASTOJCI (za jedan vrč):

• 1 (750 ml) boca ohlađenog pjenušca ili Prosecca
• 3 šalice (750 ml) ohlađenog soka od naranče (najbolje je svježe ocijeđen)

PRIPREMA:

Pomiješajte sastojke u vrču i uživajte u ukusnom koktelu koji vas odmah asocira na ljeto. Po želji možete dodati grančicu svježeg ružmarina.

*** 

Nasovna fotografija: unsplash.com
Tekst: Marija Perić

Miris medenjaka, toplina cimeta i ona meka blagdanska svjetlost teško je zamisliti prazničnu sezonu bez tog osjećaja doma koji se pojavi čim upalimo prvu adventsku svijeću.

Ove godine, društvene mreže preplavio je jedan poseban trend: adventski vijenac napravljen u potpunosti od medenjaka. Jestiv, dekorativan i tako cozy, ovaj vijenac spaja sve ono što volimo u decembru: DIY, blagdansku kreativnost i mirise koji vraćaju najljepše uspomene.

Upravo takav jedan primjer stigao nam je od Nikoline, kreatorke iza Mart dizajn profila, čiji je mirisni, ručno rađeni vijenac odmah privukao pažnju.

Za sve koji žele unijeti još više topline u svoj dom, donosimo recept koji je Nikolina podijelila sa nama za medenjake i korak-po-korak upute kako pretvoriti jednostavno tijesto u najšarmantniju božićnu dekoraciju koju ćete staviti na sto.
 
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by MART Dɪᴢᴀᴊɴ (@martdizajn)

Adventski vijenac od medenjaka: recept i koraci koje može svako pratiti

Potrebni sastojci za tijesto:

• 150 g maslaca sobne temperature

• 150 g smeđeg šećera

• 1 jaje

• 115 g meda

• 1 kašičica arome vanilije

• 400 g glatkog brašna

• 1 kašičica sode bikarbone

• 1 kašičica začina za medenjake

Za početak, u većoj posudi pomiješajte glatko brašno, sodu bikarbonu i začine za medenjake kako bi se mirisi ravnomjerno rasporedili kroz cijelo tijesto. U drugoj posudi izmutite maslac i šećer dok ne postanu kremasti, zatim dodajte jaje i ponovo kratko izmutite. Kada se smjesa poveže, umiješajte med i aromu vanilije. 



Suhe sastojke potom lagano dodajte u ovu kremastu smjesu i umijesite mekano, pomalo ljepljivo tijesto, baš takvo treba biti, pa nemojte dodavati više brašna. 

Na kraju ga zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižider najmanje dva sata da se lijepo stisne i bude lakše za oblikovanje.


 

Kako oblikovati adventski vijenac od medenjaka?

Kada se tijesto dovoljno ohladilo, razvaljajte ga na debljinu od oko 3–4 mm, idealno direktno na papiru za pečenje kako biste ga kasnije lakše prebacili. 

Zatim, pomoću okruglog rezača, manjeg tanjira ili bilo kojeg okruglog predmeta, izrežite veliki vanjski krug promjera oko 30 cm, a potom i manji unutarnji krug od približno 10 cm  tako dobijate bazu za svoj jestivi adventski vijenac. 

Od preostalog tijesta izrežite pahuljice, zvjezdice ili kombinaciju oblika koji vam se najviše sviđaju, jer će upravo oni dati volumen i slojevitost gotovom vjencu. Sve dijelove pecite 9–11 minuta na 180°C, dok rubovi ne poprime laganu zlatnu nijansu. 



Nakon što se ohlade, pripremite glazuru tako što ćete pomiješati šećer u prahu s nekoliko kapi limuna, prilagođavajući gustinu po potrebi. Prebacite glazuru u vrećicu za ukrašavanje i iscrtajte rubove pahuljica i zvjezdica, pa ih ostavite da se potpuno osuše oko pola sata. 

Kada je sve spremno, počnite slagati vijenac: na osnovni krug lijepite pahuljice malom količinom glazure i slažite ih u lagani preklop kako bi izgledale bogato, razigrano i dekorativno. Na kraju dodajte suhe naranče, anis, štapiće cimeta ili čipkaste mašnice za dodatnu teksturu i vintage šarm. 

Postavite četiri male svijeće i vaš cozy, mirisni i potpuno jestivi adventski centerpiece je spreman da ukrasi blagdanski stol.

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba

Foto: @martdizajn