Caipirinha je visoko na listi mnogih ljubitelja koktela, djelom zbog svog osvježavajućeg okusa, dijelom zbog 'sweet'n'sour miksa koji idealno odgovara u vrele ljetne dane.

Obzirom da znamo da na visokim temperaturama žudite za osvježenjem, ispod donosimo jednostavan recept za bezalkoholnu verziju Caipirinha koktela.

SASTOJCI:

• ½ limete, narezana na kriške
• ½ mali limun, narezan na kriške
• ½ naranča, narezana na kriške
• 1 kockica šećera
• 1 limenka tonika s đumbirom (npr Schweppes)

PRIPREMA:

Voće i šećer stavite na dno čaše ili posude u kojoj pripravljate koktel, i dodajte malo tonika. Zgnječite kako bi voće otpustilo sokove. Smjesu procijedite u čašu u kojoj ćete poslužiti koktel. Napunite čašu do vrha tonikom koji ste odabrali. Na kraju po želji koktel ukrasite kriškama limete ili narezanom metvicom.

***

Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: BONJOUR.ba

U Planjama, duboko u stogodišnjoj šumi, imate osjećaj kao da ste zakoračili u sasvim drugi svijet. Uz šum rijeke i miris drveća, boravak ovdje donosi mir i ugodu kakvu je teško pronaći u gradu.

Restoran Mlin ima svoju mikroklimu: prirodni hlad, svjež zrak i tišinu koju prekida samo zvuk vode. Umjesto betona i klima-uređaja, terasa vam pruža pogled na zelenu oazu i osjećaj da ste daleko od svega, iako ste samo dva sata vožnje od Sarajeva.

Gosti na Google-u ga opisuju kao “mjesto zbog kojeg vrijedi sjesti u auto i doći”, “savršeno utočište za vruće i sparne dane” i “ambijent koji je magičan i opuštajući”.

Atmosfera je mirna i posebno će vam prijati ako volite domaću kafu i miris hljeba koji upravo izlazi iz peći, a ako vam se posreći, velika je šansa da ćete vidjeti srnu, šumskog zeca ili vjevericu, što će vaš doživljaj učiniti još posebnijim.

Šta obavezno probati?

Specijaliteti pod sačem: teletina ili jagnjetina koja se raspada pod viljuškom. Ili riba iz vlastitog ribnjaka, koju ovdje sami love i pripremaju na žaru ili prženu. Porcije su, kako kažu gosti, “velikodušne, taman onako kako se očekuje u ovom dijelu Evrope”, a uz njih stižu domaći hljeb i hladno lokalno pivo.
 

Bilo da dolazite s porodicom, prijateljima ili u dvoje, ovo je lokacija zbog koje zaboravite gledati na sat. Parking je prostran, put je lagan i dobro označen, a Google Maps vas vodi pravo do ulaza.
 

Bonus ideja za put: Spojite uživanje u prirodi s malo istorije. Svratite do Vranduk tvrđave ili se izgubite u kamenim ulicama starog Tešnja. To je ona vrsta pauze zbog koje putovanje postane jednako posebno kao i odredište.

Foto: @restoranmlin