Cijela ideja njegove kuharice vrti se oko proslave užitka i strasti koju jedna od najdražih kuhinja na svijetu može unijeti u vaš dom. Želio je sa svima podijeliti svoje pristupačne, ali itekako ukusne recepte za klasičnu carbonaru, piletinu Salinu, punjenu focacciu, pečenu pitu s rižotom, ali i tiramisu s Limoncellom. Knjiga sadrži 140 recepata, napisanih jednostavnim jezikom koji će razumjet

Recepti u knjizi su savršen mix između brzih jela i onih za koje je potrebna nešto duža priprema, a svako od njih ima i prepoznatljivi Jamijev twist. Neka od jela će biti idealna za svakodnevne avanture, neka od njih ćete poslužiti tijekom večere s prijateljima, a neka od njih tijekom proslava. No, svako od jela ima jednu misiju – mirisima i okusima vas odvesti na putovanje Italijom. Kuharica je već dostupna za narudžbu putem Amazona. 

Foto: amazon.com

Krofne su onaj tip slatkog užitka koji biramo kad nam treba nešto brzo, mekano i stvarno dobro.

Nema previše razmišljanja, samo želja za savršenim tijestom i punjenjem koje opravdava prvi zalogaj. 




Ovog puta pažnju smo usmjerili na jedno jednostavno, ali važno pitanje: gdje u Sarajevu krofne zaista vrijede posjete? S tim u vezi, izdvojili smo 2 adrese kojima se s razlogom rado vraćamo.

Mrvica - kada želite krofnu kao mali desertni momenat  




U Mrvici krofne imaju više karakter pažljivo osmišljene slastice nego klasičnog peciva. Fokus je na zanimljivim punjenjima i kombinacijama koje svaku krofnu čine malim desertnim iskustvom, a ne samo brzom slatkom pauzom.




Tijesto je mekano i lagano, a balans između slatkoće i teksture čini ih idealnim za one trenutke kada želite nešto poznato, ali ne dosadno.



 

Fine Food - mjesto gdje krofne dolaze u više verzija  

Fine Food krofne nisu samo jedna opcija na vitrini, već izbor koji se mijenja i prilagođava različitim ukusima, s naglaskom na bogata i izdašna punjenja. 




Kreme su pune okusa i ravnomjerno raspoređene, zbog čega svaka krofna djeluje zasitno i lako može zamijeniti klasičan kolač. Ovo je adresa koju birate kada vam se jede nešto slađe, punije i malo posebnije.



 

Bez obzira na to da li ste više za klasiku ili volite modernije varijante, ova dva mjesta su sigurna stanica za uživanje u krofnama u Sarajevu. Jedno je sigurno… teško je stati na samo jednoj.

Foto: Bonjour