Željeli biste se na trenutak sakriti od jeseni, krenuti na putovanje osunčanim grčkim otocima i prepustiti se beskrajnom uživanju u kremastoj čaroliji?U Lactalisu su osluškivali vaše trenutke čežnje za najfinijim okusima i slasnim i osvježavajućim zalogajima i pronašli njihove oaze u novim Dukatosima!

Dukatos, grčki tip jogurta, omiljen je zbog svoje guste i kremaste teksture. Bogatiji je hranjivim sastojcima od običnog jogurta, sadrži više proteina, a manje šećera i ugljikohidrata, što ga čini zdravijom namirnicom pogodnom za one koji vode računa o sebi i svojoj ishrani.

Dukatos limun kolač med

Kremasto zadovoljstvo sa osvježavajućom notom limuna i slasnom aromom meda uvjerit će vas da ne samo da se privlače, nego i da različitosti savršeno funkcioniraju zajedno čineći neodoljive kombinacije. Dukatos limun kolač med probudit će vaša ušuškana čula, kao doručak, učinit će vaše jutro vedrijim, a kao užina doskočiti popodnevnoj melanholiji i vratiti energiju za sve izazove večeri.

Dukatos višnja & vanila

Kraljica svih začina, koja nikada ne ostaje neprimijećena, ovoga puta u zagrljaju sa strastvenom višnjom, očarava i mirisom i okusom. Njeno veličanstvo vanilija, u kremastom jogurtu sa komadićima višnje, pružit će vam nezaboravan užitak koji obara s nogu. Želite lagan doručak, dodatnu dozu energije u toku dana ili da izmamite osmjeh dragoj osobi? U svakoj prilici nepogrješiv izbor je Dukatos višnja & vanila.

U novom izdanju serijala The Bonjour.list bilježimo iskustvo s jedne od najtraženijih brunch adresa u Banjoj Luci, kroz jela koja su se izdvojila, atmosferu prostora i detalje zbog kojih vrijedi ponovo rezervirati sto.

Adresa zbog koje ćemo doručak u Banjoj Luci planirati ranije

Sve više putovanja danas počinje jednim pitanjem: gdje ćemo na doručak? Upravo prvi obrok često određuje tempo cijelog dana, zbog čega su mjesta s dobrim brunchom postala jednako važan razlog za odlazak u neki grad kao muzeji, šetnice ili shopping adrese.

U okviru serijala The Bonjour.list, u kojem izdvajamo adrese vrijedne posjete, otišli smo u Banju Luku kako bismo provjerili jedno od mjesta koje se posljednjih mjeseci sve češće pojavljuje u preporukama. GOAT smo posjetili kako bismo provjerili krije li se iza fotografija jednako dobro iskustvo.

 

 

 

 

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Objavu dijeli Bonjour.ba (@bonjour.ba)

GOAT Brunch & Beyond nalazi se na adresi Olimpijskih pobjednika bb u Banjoj Luci, a ako nas pitate kada ga posjetiti, odgovor je jednostavan – tokom sunčanog jutra, kada terasa postaje jedno od najugodnijih mjesta za doručak u gradu.

Prvi utisak

GOAT nije prostor koji igra na minimalizam. Naprotiv. Tamnocrveni baršun, bogate teksture, velika ogledala i efektna rasvjeta daju mu karakter zbog kojeg više podsjeća na elegantan hotelski lobby nego na klasičan brunch restoran. Upravo zato fotografije teško mogu prenijeti ono što ostavlja prvi utisak.


 

Ono što nas je posebno iznenadilo bio je miris prostora. To nije detalj koji se često spominje u gastro pričama, ali upravo je on među prvim stvarima koje primijetite pri ulasku. Čak i toalet prati isti nivo pažnje prema uređenju.

Usluga je pratila jednako dobar prvi utisak. Jela su stizala bez dužeg čekanja, dok je tim tokom cijelog boravka bio srdačan, pažljiv i prisutan tačno onoliko koliko je potrebno.




 

Šta smo naručili? 

Na stolu se vrlo brzo našlo nekoliko različitih jela koja dobro pokazuju širinu brunch ponude.

Granola bowl bio je jedan od vizuelno najzanimljivijih izbora. Plava spirulina daje mu upečatljivu boju, dok domaća granola donosi teksturu zbog koje cijela kombinacija ostaje lagana, ali zasitna.



 

Ako dolazite u društvu i želite probati više različitih okusa, GOAT Brunch Plate vjerovatno je najzanimljivija opcija. Na jednom tanjiru spajaju se losos, kobasica, piletina, biftek i nekoliko brunch klasika, pa bez problema može postati izbor za dijeljenje.




 
Ljubitelji avokada teško će pogriješiti s Avocado Toastom. Guacamole, kremasti avokado i poširana jaja stvaraju kombinaciju koja ostaje vjerna klasiku, ali izgleda dovoljno svježe da odmah privuče pažnju.



 

Među favoritima izdvajamo i Eggs Benedict Royal. Poširana jaja, dimljeni losos i bogati hollandaise umak donose upravo ono što očekujete od ovog brunch klasika.



 

Za nešto intenzivnije okuse tu je kajgana s pršutom i tartufom, dok će ljubitelji slatkog vrlo vjerovatno završiti na French Toastu. Brioche pecivo i krema od vanilije stvaraju jelo koje jednako lako može biti završetak bruncha ili razlog da ga naručite odmah uz kafu.



 

Vrijedi imati na radaru

GOAT nije mjesto koje ćete zapamtiti samo po jednom jelu. Ono što ga izdvaja kombinacija je pažljivo osmišljenog prostora, ljubazne usluge i brunch menija koji nudi dovoljno raznolikosti da se pri svakom dolasku odlučite za nešto novo.

Ako uskoro planirate posjet Banjoj Luci ili ste u potrazi za novom brunch adresom, GOAT je jedno od mjesta koje bismo bez razmišljanja ponovo uvrstili na The Bonjour List.



 
 

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba  
Foto: Bonjour.ba