TEKST: Emina Smaka
DATUM OBJAVE: 19.3.2024.
U gourmet svijetu, gdje svaki zalogaj nosi sa sobom priču, postoji jedan sendvič koji je osvojio srca foodie zajednice.
Riječ je o viralnom hitu na TikToku, o sendviču koji nudi nešto sasvim drugačije. Naime, sastojci nisu samo složeni u sendvič, već su svi zajedno isjeckani na dasci za sjeckanje. Nazivaju ga talijanskim sjeckanim sendvičem, što nam dovoljno govori o tome da ga vrijedi isprobati.
Koncept je jednostavan, ali zabavan, na dasku za sjeckanje slažete sve sastojke koje želite imati u svom sendviču. Bez obzira da li se radi o sočnim mesnim delicijama, hrskavoj salati ili raznovrsnim sirevima, sve se sjecka zajedno do fine teksture. Dodaje se i ulje, umaci i začini po želji, koji se lagano inkorporiraju u smjesu. Na ovaj način u svakom zalogaju dobijte po malo od svih sastojaka.
@ninjacue Chopped Italian sandwiches #choppeditaliansubsandwich #sandwich ♬ original sound - Ninjacue
@marcus.costanzo This Chopped Sandwich was WAY better than expected ?? More on IG @marcus.costanzo #choppedsandwich #sandwichasmr #foodasmr #foodcreator ♬ original sound - Marcus Costanzo
Ovaj jedinstveni način pripreme ne samo da stvara bogatiji i slojevitiji ukus, već i pruža nezaboravno iskustvo pripreme. Na Tik Toku kažu: ,, Sjeckajte dok se ne umorite.''.
Preostaje da pitamo da li biste se upustili u avanturu pripreme ovog jedinstvenog sendviča?
@michaelfinch CHOPPED ITALIAN SANGA #choppedsandwich #michaelfinch ♬ original sound - Michael Finch
* * *
Naslovna fotografija: Pexels.com
TEKST: Adelisa Mašić
Ledena kafa i sok od narandže možda zvuče kao kombinacija koju nikada ne biste spontano naručili.
Upravo zbog toga ovo piće posljednjih mjeseci postaje jedno od najkomentarisanijih na TikToku, Pinterestu i specialty coffee profilima.
Dok jedni tvrde da je riječ o savršenom ljetnom osvježenju, drugi i dalje pokušavaju shvatiti kako kafa i citrus uopšte mogu funkcionisati zajedno.
Ipak, čim pogledate kako izgleda u čaši, jasno je zašto je internet opsjednut njime.
Slojevi espressa, leda i svježeg soka od narandže djeluju gotovo kao koktel iz modernog coffee bara, a cijela estetika pića savršeno se uklapa u trenutni obsession sa ‘beautiful everyday drinks’ momentom koji viđamo svuda po društvenim mrežama.
Zašto ova kombinacija zapravo ima smisla?
Iako na prvu djeluje neobično, citrusne note i espresso zajedno daju mnogo svježiji i laganiji okus nego što biste očekivali. Sok od narandže ublažava težinu kafe i cijelom piću daje almost sparkling osjećaj koji posebno odgovara toplijim danima.
Rezultat je kafa koja djeluje manje teška i mnogo osvježavajuća, posebno tokom proljeća i ljeta kada klasični iced latte nekad djeluje ‘preteško’.
Piće koje izgleda kao ljeto u čaši
Veliki dio popularnosti dolazi i iz činjenice da ovo piće izgleda nevjerovatno dobro. Visoka čaša puna leda, svježe cijeđena narandža i espresso preko svega daju onaj aesthetic coffee shop vibe koji ljudi trenutno obožavaju fotografisati.
Neki dodaju i tonik, sirup od vanilije ili sušenu narandžu kako bi cijela stvar izgledala još više kao piće iz trendy bara nego obična kafa za van.
Vrijedi li probati?
Iskreno, vjerovatno ćete odmah znati jeste li ‘tim obožavam’ ili ‘nikad više’. Upravo zato je ovo piće i postalo viralno, jer izaziva reakciju…
Ali ako volite espresso tonic, citrusne note ili jednostavno želite nešto drugačije od klasične ledene kafe, ova kombinacija bi vas mogla iznenaditi mnogo više nego što očekujete.
Foto: @knollnakavuapoharek
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
