U gourmet svijetu, gdje svaki zalogaj nosi sa sobom priču, postoji jedan sendvič koji je osvojio srca foodie zajednice.

Riječ je o viralnom hitu na TikToku, o sendviču koji nudi nešto sasvim drugačije. Naime, sastojci nisu samo složeni u sendvič, već su svi zajedno isjeckani na dasci za sjeckanje. Nazivaju ga talijanskim sjeckanim sendvičem, što nam dovoljno govori o tome da ga vrijedi isprobati. 

Koncept je jednostavan, ali zabavan, na dasku za sjeckanje slažete sve sastojke koje želite imati u svom sendviču. Bez obzira da li se radi o sočnim mesnim delicijama, hrskavoj salati ili raznovrsnim sirevima, sve se sjecka zajedno do fine teksture. Dodaje se i ulje, umaci i začini po želji, koji se lagano inkorporiraju u smjesu. Na ovaj način u svakom zalogaju dobijte po malo od svih sastojaka. 

 

@ninjacue Chopped Italian sandwiches #choppeditaliansubsandwich #sandwich ♬ original sound - Ninjacue

@marcus.costanzo This Chopped Sandwich was WAY better than expected ?? More on IG @marcus.costanzo #choppedsandwich #sandwichasmr #foodasmr #foodcreator ♬ original sound - Marcus Costanzo

Ovaj jedinstveni način pripreme ne samo da stvara bogatiji i slojevitiji ukus, već i pruža nezaboravno iskustvo pripreme. Na Tik Toku kažu: ,, Sjeckajte dok se ne umorite.''. 
Preostaje da pitamo da li biste se upustili u avanturu pripreme ovog jedinstvenog sendviča? 
 

@michaelfinch CHOPPED ITALIAN SANGA #choppedsandwich #michaelfinch ♬ original sound - Michael Finch

* * * 
Naslovna fotografija: Pexels.com 

Šljive su upravo u sezoni i teško je zamisliti bolji način da ih iskoristimo nego u sočnom desertu koji spaja jednostavnost i toplinu domaće kuhinje.

Hrskave mrvice, miris cimeta i sočno voće stvaraju kombinaciju kojoj je teško odoljeti, posebno u jesenjim danima kada tražimo nešto što grije i podsjeća na bakin sto.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Tina Sosna (@tinasosna)

Ono što ovaj recept čini posebnim jeste to što ne zahtijeva puno vremena ni komplikovane korake. Dovoljno je pripremiti tijesto, posuti ga šljivama i cimetom, a zatim završiti sve slojem prhkih mrvica. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by J Mcginley (@farwest_kitchen_jp)

Nakon pečenja, kuća će mirisati na spoj voća i maslaca, a svaki zalogaj donosi savršen balans slatkog i kiselkastog.

Kako se pravi?  
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Alice ☁️ (@mini_alz)

• Pripremite tijesto od brašna, maslaca, šećera, jaja i praška za pecivo.
• Rasporedite ga u kalup i preko stavite očišćene i narezane šljive.
• Dodajte malo šećera i cimeta za puniji okus.
• Na kraju pospite mrvicama od brašna, maslaca i vanilin šećera.
• Pecite oko sat vremena na 180°C dok površina ne postane zlatna i hrskava.
  
   

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Blair Grey (@blairgreyx)

Ovaj desert možete poslužiti topao uz kuglu sladoleda ili šlag, ali jednako je ukusan i sam. Idealno za popodnevnu pauzu, druženje s prijateljima ili kao slatki završetak vikenda.

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba 

Foto: @blairgreyx