TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 5.8.2019.
Nataša Škrbić je osnivačica magazina ZdraviJa i CEO Konteent Media.
Upornost, emotivnost, ambicioznost, ali i ljubav prema zdravom načinu života potaknuli su je da kroz online magazin ZdraviJa motivira sve čitatelje da svakodnevno ulažu u kvalitetniju, zdraviju i veseliju svakodnevicu. No, to je samo jedan od projekata s kojima je ispunjen njen dan. Nataša zajedno sa timom Konteent Media kreira i zanimljive marketing kampanje.
Kroz svoj Instagram profil, često nam otkriva i djelić svojih kulinarskih vještina, savjete za zdraviji način života, ali i vodi kroz svoja brojna putovanja.
Mi smo jedno jutro rezervirali za razgovor s Natašom o motivaciji, produktivnosti, kao i zdravim navikama.
Kako je započeo projekt ZdraviJa i što ga čini posebnim?
Magazin ZdraviJa je počeo s radom 2017. godine iz moje ljubavi prema zdravlju i zdravom načinu života, kao i iz moje ljubavi prema pisanju. Nakon završenih studija iz “Media Communications” u Beču i “Health Coaching” studija u New Yorku, odlučila sam spojiti ljubav prema medijima i ljubav prema zdravlju i zdravim životnim navikama. Željela sam da što više ljudi inspirišem da pređu na zdraviju stranu života i da shvate da je zdrav lifestyle nešto najbolje što mogu učiniti za sebe. Upravo tako se rodila i ZdraviJa.
Tko čini ZdraviJa tim i koji su najveći izazovi s kojima ste se susreli?
ZdraviJa tim čini ekipa mladih i vrijednih ljudi koji uživaju da stvaraju nove ideje i projekte. Svoj tim smatram svojom drugom porodicom. Upornost, ljubav prema poslu, međusobno poštovanje, prijateljstvo i pozitivna energija je nešto što svakodnevno možete osjetiti u našoj kancelariji.
Konteent media – možeš li reći malo više i o ovom projektu? Kako je započeo i tko su vaši klijenti?
Konteent Media je krovna kompanija u čijem sastavu je i projekat ZdraviJa. Konteent Media je marketinška agencija koja se trudi da stvara zanimljive i drugačije projekte te smo najviše fokusirani na internacionalno tržište.
Kako izgleda jedan tvoj radni dan?
Ustajem svako jutro između 6 i 7 časova. Dan započinjem toplom limunadom i muzikom. Često ujutru volim da meditiram, a i da odem na trening prije posla. Nakon toga odlazim u kancelariju gdje me čeka dosta posla i sastanaka, ali i terenskog posla, tako da sam do 16 časova stalno u pokretu. Ako nisam trenirala ujutru, onda poslije posla se uputim na trening ili u šetnju. Večeri volim da provodim s meni dragim ljudima i porodicom. Volim i da čitam, tako da je neka knjiga uvijek u mojim rukama pred spavanje. Međutim, imajući u vidu da puno putujem moj ni jedan dan nije isti. Svakako, trudim se da zdrave navike ,,nosim" sa sobom gdje god da idem.
Tko tebe osobno inspirira, čiji rad voliš i pratiš?
Nisam neko ko traži inspiraciju u drugim ljudima. Inspiraciju pronalazim u interesantnim projektima, u izazovima, u svojim uspjesima koji me guraju naprijed. Međutim, ako bih morala izdvojiti jednu osobu čiji rad volim da pratim onda bi to bila Ariana Huffington, vlasnica Huffington Posta, Grkinja koja je postala ikona medija u Britaniji. Njen odnos prema poslu ali i prema životu je nešto što me itekako inspiriše. Takođe, Tony Robbinson je neko čije knjige rado čitam i čije intervjue pomno pratim.
3 stvari bez koje ne možeš zamisliti radni dan su?
Muzika, kafa, planer
Najbolji poslovni savjet koji si dobila je…
Da ne odustajem kada je teško i kada stvari izgledaju nemogućim, već baš tada da dam svoj maksimum i vjerujem da je sve moguće.
Foto: Dalibor Danilovic
Koji su tvoji trikovi za produktivnost i kako zadržavaš motivaciju kroz dan?
Volim da ustajem rano i da dan započnem muzikom i toplom limunadom. Nakon toga zapišem svoje obaveze za taj dan. Trudim se da uvijek isplaniram dan i da što više stvari odradim u jednom danu. Trening i zdrav način života su nešto što me pokreće. Trening mi uvijek da vjetar u leđa i osmijeh na lice. U kancelariji se trudim da uvijek slušam veselu muziku i da budem što bolje raspoložena. Kada „padnem” i izgubim motivaciju sjetim se zašto sam počela i šta sam do sada sve odradila i to mi da novi vjetar u leđa.
TEKST: Ilda Lihić-Isović
Ako ste se ikada uhvatili kako razmišljate: “Sve sam probala, ali kod mene to ne radi”, ovaj razgovor je za vas.
Jedemo zdravo, pazimo, odričemo se, a tijelo kao da ima svoje planove.
Kilogrami dođu i odu, navike krenu pa stanu, a savjeti sa svih strana samo dodatno zbune.
Zato smo sjeli s Dženitom Mustafić, integrativnom nutricionisticom i osnivačicom ProNutricia centra, da otvoreno pričamo o onome o čemu se rijetko govori: zašto ista pravila ne vrijede za sve, čega se najteže odreći kad mijenjamo navike i kako izgleda mršavljenje koje ne završi jo-jo efektom.
Dženita Mustafić, osnivačica ProNutricia centra i Emina Smaka, glavna urednica Bonjour.ba portala
Bez velikih teorija, ali s iskustvom iz prakse i fokusom na promjene koje stvarno mogu ostati dio svakodnevice.
Šta danas znači “zdrava ishrana”? Postoji li “zdrava dijeta”?
Dženita: "Zdrava ishrana prije svega je ona koja je održiva, ona koja je u balansu s pojedincem.
Znači, mora biti individualna, u skladu sa osobom koja se hrani na neki određeni način.
Zdrava dijeta bi trebala biti isto. Znači nešto što dugoročno primjenjujemo, što je najbolje za naš organizam, za naše hormone.
Nije samo način na koji mi, odnosno što jedemo, nego je bitna i naša okolina, jer sve to utječe na apsorpciju nutrijenata iz hrane koju
mi unosimo."
Kojem trendu u zdravlju mislite da danas žene previše vjeruju, a nema osnove?
Dženita: "Danas postoji mnogo trendova, nažalost, kojima žene počinju i žele da promijene nešto u svom životu, a to su obično raznorazni detoksi, dijete koje su niskokalorične i isključuju jednu paletu namirnica kao što su ugljikohidrati.
Žene treba da biraju neku održivu ishranu koja je balansirana, koja je za njih dobra i koja ne šteti njihovom tijelu. Znači, ne treba da
kažnjavaju svoje tijelo raznoraznim dijetama da bi postigli neki izgled koji se sad zahtijeva... Idealna žena izgleda zdravo."
Jesu li ugljikohidrati stvarno najveći izazov?
Dženita: "Jesu, ukoliko se ne educiramo kako treba.
Dakle, ugljikohidrate mi moramo unositi jer su oni uslov za balansirane hormone, ali je bitno odakle ih unosimo. Izvor ugljikohidrata je jako bitan.
Složeni ugljikohidrati iz mahunarki, dakle iz integralnih žitarica, žitarica koje nisu rafinirane, one doprinose balansu naših hormona i našeg organizma, ali naravno junk food, kako mi volimo nazvati, nosi prefiks negativnog i dugoročno ima negativne posljedice na naš organizam."
Čega se ljudima najteže odreći kad krenu mijenjati navike?
Dženita: "Navika. Najteže je promijeniti obrazac ponašanja, pogotovo ukorijenjeni obrazac ponašanja. Mala navika koja se ponavlja u kontinuitetu stvara velike promjene.
Nekad su one pozitivne, nekad negativne i onda kad mi želimo da te negativne, uslovno rečeno, promijenimo u pozitivne, to je jako teško i zahtijeva vrijeme."
Često čujemo: “Prijateljici je ovaj plan dao rezultate, meni ne.” Zašto ista ishrana ne djeluje isto na sve?
Dženita: "Nije sve za svakoga. Dakle, svi smo različiti, počevši od genetike, podneblja u kojem živimo, načina kako živimo,
našeg organizma… ta ishrana mora biti tako i prilagođena.
Ono što odgovara meni, ne znači da odgovara tebi i naša ishrana, bez obzira da li smo možda istih godina, naša ishrana mora biti
prilagođena isključivo nama."
Šta je ključ da se kilogrami ne vrate?
Dženita: "Ključ je individualan i iz tog razloga smo mi kreirali, rekla bih, fantastičan transformativni program. Pronutricia Signature program 360°.
U tom periodu od osam sedmica cilj je da napravimo barem postupno početak promjena navika koji dovode do transformacije tijela.
Dakle, to je program koji starta sa dijagnostičkim dijelom. Radimo detaljnu analizu sastava tijela i kroz nutricionističke konsultacije pripremamo individualni plan ishrane zajedno sa klijentom. Zašto? Zato što integrativni pristup ishrani zahtijeva pristup i okolišnih utjecaja.
Nije samo hrana, nego i ono kako klijent živi, u kom okruženju živi, koliko spava jer san je jako bitan i na taj način kreiramo navike koje su održive.
Tu zatim pravimo plan potpore organizmu kako bi brže gubio kilograme. Mi smo ponosni vlasnici certificiranih aparata za gubljenje tjelesne masnoće, za održavanje zdravih mišića.
Ubacujemo tu i limfnu drenažu, bio-saunu… Napravili smo jedan 360 ciklus koji može pomoći klijentu da napravi transformaciju i da održivo gubi kilograme."
Šta tijelo teže oprašta: kolač ili hronični stres? Šta tijelo teže oprašta: kasnu večeru ili loš san?
Dženita: "Tijelo brže oprašta kolač. Hronični stres je, sama riječ kaže hroničan i dugoročno ostavlja posljedice na naš organizam.
Loš san, tijelo teže i oprašta i podnosi dugoročno, ali moram reći da i kasna večera nekima predstavlja problem i ugrožava dobar san."
2l vode dnevno: DA ili NE za svakoga?
Dženita: "Hidracija je jako bitna. Dva litra vode je ok, ali nekome treba više, nekome manje. To je individualno.
Neke zahtjevnije fizičke aktivnosti zahtijevaju više tečnosti. Naravno, zavisi koliko kilograma neka osoba ima, u kojem podneblju živi i na koji način živi i kako se hrani. To je zaista jedno individualno pitanje."
Sva ona pitanja o trendovima koji nas zbunjuju, navikama koje se teško mijenjaju, stresu koji nas tiho sabotira ili snu koji često zanemarujemo… sve to nas podsjeća da naše tijelo nije mašina, već dio nas koji zaslužuje razumijevanje i strpljenje.
I da možda već predugo od sebe tražimo da izdrži, umjesto da ga stvarno poslušamo.
Kad se uhvatimo u krugu “zašto kod mene ne radi?”, možda je vrijeme da prestanemo tražiti novu dijetu i počnemo slušati šta nam tijelo govori.
Ako se kilogrami vrate ili plan ne potraje, to nije znak da nismo dovoljno jake, nego da pristup nije bio pravi.
I zato ovdje nema brzih rješenja, strogih pravila ni savjeta koji vrijede za sve.
Umjesto toga, postoji mjesto gdje se prvo gleda šira slika, a tek onda priča o promjenama… ProNutricia.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
