Pogledajte razgovor s Alisom Čajić 


https://www.youtube.com/watch?v=Kq04bpjU78s


Orah je jedan od najpopularnijih sastojaka u kolačima i tortama.

Njegova bogata, orašasta aroma savršeno se slaže s čokoladom, medom i vanilom, a ujedno pruža i brojne zdravstvene benefite. U nastavku donosimo tri fantastična recepta koja će vas osvojiti, od brzog kolača s orasima i medom, preko klasične orah torte bez brašna, pa sve do mekanog rolata s orasima i čokoladom.




Bez obzira da li ste profesionalni kuhar ili entuzijastični domaći kuhar, otkrivanje novih kombinacija s orasima pruža priliku da se svaki put iznenadite novim ukusom i aromom.


Orah u kolačima 

Orah nije samo ukusan dodatak poslasticama, već i prava nutritivna bomba. Bogat je omega-3 masnim kiselinama, antioksidansima i vitaminima koji blagotvorno utiču na zdravlje srca, mozga i kože. Pored toga, njegova hrskava tekstura i pun ukus čine svaki kolač još primamljivijim. 




Kada se radi o pripremi kolača, torti i peciva, orasi se pokazuju kao izvanredan sastojak koji ne samo da obogaćuje ukus, već i teksturu svake poslastice. Kombinovanjem oraha s medom, čokoladom ili voćem, postiže se savršena ravnoteža između slatkoće i bogatog orašastog okusa.

Na primjer, u sočnom kolaču s orasima i medom, prirodna slatkoća meda lijepo se dopunjuje s intenzivnim ukusom oraha, stvarajući desert koji nije samo ukusan, već i zdrav. Takve kombinacije nisu slučajne, one se temelje na tradiciji i naučnim istraživanjima koja potvrđuju da prirodni sastojci mogu dodatno obogatiti nutritivnu vrijednost jela.





Sočni kolač s orasima i medom 

Ovaj jednostavan kolač spaja slatkoću meda i orahe u savršeno mekan desert. Idealan je za brzu pripremu kada želite nešto ukusno uz kafu ili čaj.

Sastojci

• 3 jaja
• 150 g šećera
• 150 g mljevenih oraha
• 100 g brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 100 ml mleka
• 100 ml ulja
• 2 kašike meda
• Prstohvat soli
  
   

Priprema 

Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodajte mlijeko, ulje i med, pa dobro promiješajte. U drugoj posudi pomiješajte orahe, brašno, prašak za pecivo i so. Spojite obje smjese i lagano promiješajte. Sipajte u pleh i pecite na 180°C oko 30 minuta. Ohladite i po želji prelijte medom ili čokoladnim prelivom.




Klasična orah torta (bez brašna) 

Ova bogata i kremasta torta je savršena za posebne prilike. Bez brašna je, što je čini odličnim izborom za one koji žele laganiju verziju deserta.

Sastojci 

Za koru:

• 6 jaja
• 200 g šećera
• 200 g mljevenih oraha
• 1 kašika kakaa
• 1 kašičica praška za pecivo

Za fil:

• 300 ml slatke pavlake
• 100 g tamne čokolade
  
   

Priprema

Umutite žumanca sa šećerom dok ne postanu svijetla i kremasta. Dodajte orahe, kakao i prašak za pecivo. Umutite bjelanca u čvrst snijeg i lagano ih umješajte u smjesu. Sipajte smjesu u kalup i pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 35 minuta. Kada se ohladi, presijecite koru na pola. Za fil zagrijte pavlaku i dodajte čokoladu, miješajte dok se ne otopi. Namažite fil između kora i preko torte, pa ostavite u frižideru da se stegne.




Brzi rolat s orasima i čokoladom 

Ako volite rolade, ovaj recept će vas oduševiti. Mekana korica i bogat čokoladni fil s orasima čine ga savršenim desertom za svaku priliku.

Sastojci 

Za koru:

• 4 jaja
• 100 g šećera
• 80 g brašna
• 50 g mljevenih oraha
• 1 kašičica praška za pecivo

Za fil:

• 200 g čokolade
• 100 ml slatke pavlake
• 50 g sjeckanih oraha

Priprema

Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodajte brašno, orahe i prašak za pecivo. Sipajte na pleh obložen papirom i pecite 10-12 minuta na 180°C. Pečenu koru prebacite na vlažnu krpu i urolajte dok je još topla. Za fil, zagrijte pavlaku i otopite čokoladu u njoj, dodajte orahe. Premažite koru, urolajte i stavite u frižider da se stegne.





Savjeti za savršene kolače s orasima 

Ako želite da vaši kolači budu ukusni i sočni, pratite ove savjete: Koristite sveže orahe – stari orasi mogu biti gorki. Nemojte ih prepeći – orasi su već puni ulja i lako izgube vlagu. Kombinujte ih s čokoladom, vanilom ili cimetom – ovi ukusi se savršeno slažu. Čuvajte orahe u zamrzivaču – tako će ostati sveži duže vrijeme.




Zaključak 

Orah je svestrani sastojak koji može obogatiti razne kolače, torte i peciva. Bilo da pravite jednostavan kolač s orasima i medom, raskošnu orah tortu bez brašna ili brzinski rolat s čokoladom i orasima, ovi recepti će sigurno zadovoljiti vaša nepca. 




Pored pomenutog orasi imaju i značajan kulturni i historijski značaj. U mnogim kulturama, orasi su simbolizirali bogatstvo i blagostanje, a njihova upotreba u tradicionalnim receptima prenosila se s generacije na generaciju. Danas, u modernoj kuhinji, orasi se koriste u raznim inovativnim receptima, gdje se spajaju sa savremenim sastojcima i tehnikama pripreme kako bi se stvorile poslastice koje zadovoljavaju najzahtjevnije ukuse.




Bilo da se radi o klasičnoj torti bez brašna ili modernom rolat desertu, orasi dodaju posebnu notu koja čini svako jelo jedinstvenim. Koji od ovih recepata ćete prvo isprobati?

* * *
Foto: Pexels.com

U ambijentu gala večeri gdje su svijeće nježno obasjavale prostor, tako je i koža naših uzvanica svjetlila zdravim, prirodnim sjajem.

U ambijentu profinjenog i trendi uređenog prostora naše gala večeri,  Lancôme je u svojstvenom stilu dopunio čaroliju večeri, omogućivši gostima da urone u svijet besprijekorne ljepote. 

Lancôme je predstavio najnoviju inovaciju u svijetu njege kože Rénergie C.R.x. Triple Serum Retinol. Ova revolucionarna formula, koja donosi snagu tri aktivna sastojka, odmah je privukla pažnju svih prisutnih, jer je u pitanju proizvod koji redefinira način na koji gledamo na anti-age njegu kože.





Gosti su bili pozvani da isprobaju Rénergie C.R.x. Triple Serum Retinol, testirajući njegove inovativne teksture i otkrivajući posebnost ovog seruma koji obećava značajnu transformaciju kože.

Tokom večeri, uzvanici su imali priliku postati dio Lancôme Skin Science Cluba, što je stvorilo atmosferu uzbuđenja i želje za otkrivanjem novog, luksuznog pristupa njezi kože.













Inovacija koja mijenja pravila njege kože  

Tri decenije nakon lansiranja Rénergie Double Performance, Lancôme je predstavio najnovije poglavlje svoje kozmetičke revolucije, a to je upravo Rénergie C.R.x. Triple Serum Retinol.

Ovaj serum, koji sadrži tri ključna sastojka u jednoj bočici, nije samo još jedan proizvod u anti-age rutini. To je serum koji je dobio patent do 2039. godine i čiji su rezultati već sada klinički potvrđeni.

Njegova snaga leži u sinergiji između čistog retinola, čistog vitamina C i X-peptida, koji zajedno djeluju na obnovu kože, smanjenje bora, ujednačavanje tena i poboljšanje teksture kože.









Snaga koja dolazi u trostrukoj dozi  

Svaka bočica ovog inovativnog seruma ima tri odvojena odjeljka, što osigurava da se svaki sastojak drži odvojeno do trenutka primjene, čime se zadržava njegova maksimalna svježina i učinkovitost. Ova trostruka doza sastojaka garantira sinergijski učinak koji je učinkovitiji od same primjene retinola.

Testiranja su pokazala da je Rénergie C.R.x. Triple Serum Retinol klinički dokazano učinkovit u smanjenju bora na čelu i između obrva, poboljšava vidljivost pora i učvršćuje kožu. Rezultati su bili vidljivi već nakon 8 sedmica korištenja.











Glamur koji traje  

Uz opuštene razgovore i atmosferu večeri, ambasadorice brenda su uživale i u testiranju Rénergie C.R.x. Triple Serum Retinola i drugih Lancôme proizvoda, uključujući mini verzije njihovih kultnih seruma.

Svi prisutni imali su priliku ponijeti sjećanje na ovaj beauty trenutak u obliku mini pakiranja koja su omogućila da glamur večeri traje i nakon njenog završetka.

Za one koji žele uvesti Rénergie C.R.x. Triple Serum Retinol u svoju svakodnevnu rutinu, Lancôme nudi preporuke za postepeno uvođenje retinola uz metodu "skin cyclinga", koja omogućava sigurno i učinkovito korištenje ovog snažnog sastojka.







Stručnjaci za kožu preporučuju nanošenje učinkovite kreme za sunčanje svako jutro tijekom korištenja retinola. Udruženi kao ultimativna retinol rutina, novi Rénergie C.R.x. Triple Serum Retinol i Rénergie H.P.N. UVMUNE SPF50 krema komplementarni su snažni duo za njegu kože, dizajniran za sve tonove, tipove i dobi kože. 







‘’Kada uvodite retinol u rutinu njege kože, ključno je promišljeno pristupiti tome. Obavezna je svakodnevna zaštita od sunca s SPF 50 kako biste sačuvali postignute rezultate i spriječili osjetljivost na sunce. Uz pravilne upute i odgovarajuću formulaciju, nema razloga za zabrinutost.'' riječi Dr. Annie Black,  direktorice za naučna istraživanja u Lancôme.







Danas, Rénergie H.P.N. krema s 300 peptida ulazi u novo poglavlje jer se najbolje od Lancôme anti-aginga susreće s najboljim od Lancôme UV zaštite u novoj H.P.N. UVMUNE SPF50  kremi.

Ova ultra-senzorna krema protiv znakova starenja kože po prvi put kombinira 300 vrsta inovativnih peptida i Lancômeovu patentiranu UVMUNE tehnologiju s Mexorylom 400. Krema je svilenkaste teksture i baršunasta na dodir, ostavljajući kožu mekom i blistavom, bez masnog sjaja ili bijelog traga.







Na gala večeri, Lancôme je ponovo pokazao zašto je sinonim za luksuznu njegu kože. Rénergie C.R.x. Triple Serum Retinol i Rénergie H.P.N. UVMUNE SPF50 predstavljaju savršen spoj inovacije, znanstvenih dostignuća i luksuza koji donose dugoročne rezultate.

Ova Lancôme linija je zasigurno početak nove ere u njezi kože koja će vas oduševiti odmah, a rezultati će trajati.