Odlazak u IKEA trgovine ne znači samo kupovinu dekora i namještaja za dom, nego i gastro avanturu koja će razveseliti svačije nepce.

Naime, IKEA već godinama u ponudi svog restorana ima specijalitete (mesne okruglice, čokoladnu tortu) kojima je teško odoljeti.

Upravo zbog toga je mnoge oduševila odluka brenda IKEA da recept za ovu poslasticu objavi online, kao i na svojim društvenim mrežama.

„Boravak u kući može biti težak, no, želimo pripomoći da svakome svakodnevica bude ljepša i ugodnija.", prokomentirala je Lorena Lourido, rukovoditeljica u ovoj švedskoj kompaniji i nadodala: „Bon appétit ili smaklig måltid, kako mi kažemo u Švedskoj!"
Kompletan recept donosimo u nastavku.

SASTOJCI:

500 g mljevene junetine 
250 g mljevene svinjetine 
1 glavica luka, sitno nasjeckanog 
1 režanj češnjaka, sitno nasjeckan 
100 g krušnih mrvica 
1 jaje 
5 žlica punomasnog mlijeka 
sol, papar

Za umak: 

40 g maslaca 
40 g glatkog brašna 
150 ml povrtnog temeljca 
150 ml goveđeg temeljca 
150 ml punomasnog vrhnja (više od 40% m.m.) 
2 žličice soja umaka 
1 žličica dijon senfa
nekoliko kapi ulja

PRIPREMA: 

Pomiješajte meso zajedno, pazeći da ne bude mrvica. Dodajte nasjeckani luk, češnjak, krušne mrvice i jaje te izmiješajte. Dodajte mlijeko i velikodušno začinite solju i paprom. 
Oblikujte smjesu u male okruglice. Stavite ih na čisti tanjur, pokrijte i ostavi da stoje u hladnjaku dva sata kako bi okruglice zadržale oblik tijekom pečenja. 
Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Kad okruglice dobiju boju, stavite ih u posudu za pečenje i prekrijte. Zagrijte pećnicu na 180°C i pecite još 30 minuta.

Za pripremu umaka, u tavi rastopite 40 g maslaca. Dodajte 40 g običnog brašna i nastavite pržiti, neprestano miješajući 2 minute. Dodajte 150 ml povrtnog temeljca i 150 ml goveđeg temeljca te nastavite miješati. Dodajte 150 ml vrhnja, 2 žličice sojinog umaka i žličicu dijon senfa. Miješajte na laganoj vatri dok se umak ne zgusne.
Poslužite okruglice uz kuhani krumpir ili pire. Dobar tek! 

Koliko toga može stati u tri minute? Dovoljno da se zaboravi na stresan mail, da se napravi kratka pauza za sebe, ili da se pronađe mali trenutak uživanja usred svakodnevne gužve. 

Upravo u tim kratkim ritualima krije se posebna snaga, u vremenu koje posvetimo sebi, bez obzira koliko ono kratko trajalo.





Za Eminu Tsiligkros, koju pratimo zbog kreativnog i autentičnog pristupa životu, tri minute su i dovoljno za savršen obrok. Fini-Mini nudle, bilo u praktičnim pakovanjima ili u zdjelicama, dokaz su da i mali trenuci mogu postati užitak.

 

Emina Tsiligkros sa Eminom Smakom, glavnom urednicom Bonjour.ba portala

Odmah na početku nam je otkrila svoj favorit: Fini-Mini nudle s piletinom, čiji slatko-slani Teriyaki Chicken okus odmah osvaja svaki zalogaj.

U razgovoru s nama priznaje: “Uvijek pojedem dvije vrećice, a možda i više… začine pola-pola da budu ni preljuti ni bez ukusa.”

Dok Emina miješa začine u svoj instant obrok, smijeh i spontanost ulaze u kadar, a priprema? Gotova za samo tri minute. 





Klasična instant magija u vrećici  

Fini-Mini nudle dolaze u single pakovanju 75 g sadržanom u 5 pack pakovanju od 375 g za više gušta u jednom potezu. Sve što vam treba, nudle i začini, dovoljno ih je preliti sa 300 mL kipuće vode, sačekati tri minute i imate spreman obrok.




Okusi? Tu je Kokošji, blagi i aromatični, Goveđi, savršen za dane kada vam se baš ne da kuhati i Povrtni za one koji vole laganiji obrok.

Rezultat je jednostavan, aromatičan obrok bez nereda i stresa.



Kao što Emina objašnjava, brzinska priprema ne znači kompromis: “Najviše vremena dnevno trošim na rad, crtanje i slikanje, pa kad imam tri minute, nudle su savršene.” 




Čašice koje mijenjaju pravila igre  

Ako tražite praktičniji oblik užitka, Fini-Mini nudle u čašici nude instant obrok bez dodatnog kuhanja. Samo otvorite poklopac do pola, dodajte začine i prelijte kipućom vodom do oznake. Nakon četiri minute, možete uživati u aromatičnom obroku. 





Spicy Beef donosi pikantnu kombinaciju goveđeg mesa i začina, Teriyaki Chicken slatko-slanu harmoniju sočne piletine i umaka, dok Curry očarava aromatičnim bogatstvom začina.



Emina kroz igru komentira: “Ako bi bila nudla, bila bih haotična, sa puno čili – ali zabavna i zanimljiva.” I doista, ove čašice spajaju praktičnost i karakter, baš kao i ona.



Kada instant postane kulinarska avantura  

Instant nudle ne moraju ostati samo klasičan snack, one mogu postati baza za kreativne mini kulinarske projekte. Zamislite hrskave salate s prženim nudlama, noodles a la wok s povrćem ili brzinski stir-fry za užurbane dane. 



Sve što vam treba su Fini-Mini nudle, malo mašte i tri do četiri minute za pripremu. Kao što Emina napominje, najbitnija stvar je uživanje: “Jedina zavrzlama u glavi bit će s čime jesti kašikom, viljuškom ili štapićima.”



Vaš mini trenutak gušta

Tri minute, mali ritual, a velika doza ukusa i inspiracije. Fini-Mini nudle spajaju brzinu, jednostavnost i kreativnost u jednom obroku koji možete prilagoditi svom raspoloženju i fantaziji. 

Ako želite vidjeti kako Emina Tsiligkros kombinuje okuse, miješa začine i uživa u svakom trenutku, ne propustite pogledati cijeli razgovor i kulinarsku avanturu na linku ispod. 

U tri minute možete otkriti cijeli svijet malih užitaka i možda se zaljubiti u instant gušt.



Upetljajte se u vrijedne nagrade  

Ovaj Fini-Mini trenutak sa Eminom Tsiligkros samo je uvod u ono što nas tek čeka, a do tada ne propustite posebnu Fini-Mini nagradnu igru jer ako pokažete da imate petlju, možete osvojiti super nagrade. 

Zato, pridružite se igri jer Fini-Mini trenuci uvijek najbolje izgledaju kad ih dijelimo zajedno.
 

Ovaj sadržaj je nastao u suradnji sa Podravkom

Produkcija: Bonjour.ba

Foto i video: Marko Jovančić za Bonjour.ba