Donosimo insajderski gourmet vodič kroz Zagreb, od doručka i vrhunske kave, do večere
Tekst:Arijana Bošnjak
PUTOVANJA
Koliko god voljeli neki grad, sigurni smo da ćete ga posjetom u početku jeseni zavoljeti još više.
Naša Arijana je ovaj vikend posjetila Zagreb i oduševila se ambijentom koji je obavio čitav grad. Temperature su još uvijek dovoljno visoke da uživate u laganim šetnjama, a parkovi i dalje osvajaju svojim vibrantnim zelenim nijansama u koje se uvukla tek poneka šara u burnt narančastoj ili smeđoj nijansi, što samo daje živost ovoj cozy kompoziciji.
Šetnju kroz grad, prije male gourmet avanture, započeli smo na lokaciji koja je čarobna u svakoj sezoni - Botanički vrt. Ovo mjesto osvaja svojim šarolikim jesenskim tonovima, a može poslužiti kao savršena lokacija za bijeg od stvarnosti, dok "skriveni" u parku ispijate prvu jutarnju coffee to - go. 
Arijana Bošnjak, Bonjour.ba novinarka
Foto: Privatna arhiva
Nakon kratke šetnje, odlučili smo napraviti jedan mali gourmet tour kroz Zagreb i s vama podijeliti naše favorite. Sada kad je grad još nešto tiši i kad vas gradska vreva i gužva neće ometati u kušanju delicija koje nude kultni zagrebački restorani, barovi i pubovi, možete posjetiti Zagreb i slijediti naše prijedloge.
Doručak - Kazališna kavana Kavkaz
Kultna zagrebačka kavana u kojoj su svoje kave ispijali i poznati književnici, glumci i novinari, a među redovnim posjetiteljima nalazili su se Antun Gustav Matoš i Tin Ujević. Danas je to moderno uređen prostor gdje ćete ponekad čuti i stare zagrebačke šansone koje unose šarm prošlih, boemskih vremena u taj prostor, dok uživate u pogledu na HNK. 
Foto: Privatna arhiva
Foto: Privatna arhiva
Jutra su idealna za posjet Kavkazu. To je vrijeme kada čujete tihi žamor ljudi oko vas, a svejedno imate dovoljno tišine za ugodan razgovor i dobar tek. Predlažemo neke od njihovih sendviča uz cijeđeni sok od naranče, za zdravi početak dana. Želite li radije osjetiti onaj pariški vibe, birajte ukusni kroasan od marelice u pratnji odlične kave (predlažemo čak i onu vegansku verziju sa soya mlijekom koja je, začuđujuće, jednako ukusna).
Kava i desert – Velvet
Još jedan kafić koji ima poseban boemski šarm je i Velvet u Dežmanovoj 9. Ovo je mjesto koje će vas osvojiti svojim interijerom, koji podsjeća na neki izložbeni prostor antikviteta. Masivni lusteri i vintage namještaj u kombinaciji s nekim industrijskim elementima privlače pogled i tako svaki kutak priča neku posebnu priču, stvorenu za ovakve kišne jesenske dane.
Kušajte neki od specifičnih kolača kakve spremaju, kao što su Carrot cake ili francuska verzija kremšnite – Millefeuille. Sigurni smo da će i vas oduševiti i savršeno se sljubiti s vrhunskom kavom koju prave.
Ručak – The Red Apple Pub
Za ručak vas vodimo na drugu stranu grada, dosta dalje od centra, ali vjerujte nam, vrijedi! Ovaj pub ima neopisivo dobru gourmet ponudu, a uz to i jedan autentičan pubovski ambijent koji osvaja detaljima u interijeru. Kožne stolice, drveni namještaj, tamne i zagasite boje crvenog vina i šumski zeleni tonovi.
Savršena jesenska atmosfera. Ovdje ispred svega preporučujemo burgere koje možete dobiti i u mini verzijama da biste probali više različitih okusa. Uz to uparite hladna piva iz domaće proizvodnje ili nakon ručka kušajte raznorazne zabavne koktele.
Večera – Al Dente
Ponovno vas vraćamo u centar, u pravu malu talijansku oazu. Ovaj restoran naći ćete u kultnoj ulici u srcu grada, na adresi Bogovićeva 5. Kao i svako od navedenih mjesta i ovo će vas osvojiti svojim šarmantnim interijerom. Tu su ružičaste stolice, smaragdno zelene sofe i mnoštvo drvenih elemenata koji unose toplinu u ovu gourmet priču.
Kada izgovorimo naziv restorana, Al Dente, naravno da nam je prva asocijacija neko klasično talijansko jelo poput paste ili pizze. Mi preporučujemo njihove gourmet pizze s neobičnim kombinacijama koje ugodno iznenade nepce, a za kraj ove avanture, nazdravite uz liker Teranino koji će razbuditi sva osjetila svojim intenzivnim i specifičnim okusom.
* * *
Naslovna fotografija: Privatna arhiva