TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 18.12.2017.
Ukoliko ste u listu zemalja koje ste posjetili upisali i Češku, onda ste sigurno uživali i u ovoj njihovoj slatkoj deliciji, cilindričnom pecivu koje se najčešće priprema na ulicama njihovih gradova.
Trdelnik se sprema tako što se tijesto omota oko štapa koji se vrti iznad otvorenog plamena, a nakon pečenja se posipa šećerom, cimetom i lješnjakom. Nakon toga slijedi punjenje. O da! Dodatnu slatkoću tijesto dobiva punjenjima od čokolade, šlaga, sladoleda ili nečega sasvim drugog. Ovu slatku bombu sada možete isprobati i u Sarajevu, točnije na adresi Saraci 3 u Sarajevu i saznati zašto je stekao toliku popularnost u češkoj kuhinji. Naša preporuka je da isprobate sva slatka punjenja i začinite si ove blagdanske dane koji stižu!
Foto: Pinterest
TEKST: Adelisa Mašić
Jaja na turski način su jedno od onih jela koje stalno gledamo po društvenim mrežama, ali ih rijetko naručimo.
Djeluju drugačije od klasičnog doručka, a opet dovoljno poznato da vas zaintrigira. Kombinacija jaja, jogurta i začinjenog putera zvuči jednostavno, ali način na koji su složeni daje im potpuno novu dimenziju.
U Sarajevu ih možete probati u Mrvici i izgledaju tačno onako kako treba.
Zašto su jaja na turski način postala brunch favorit?
Na tanjiru su poširana jaja položena na gusti, kremasti jogurt koji daje svježinu i laganu kiselkastu notu. Preko svega ide rastopljeni puter s paprikom i malo čilija, koji dodaje blagu pikantnost bez da preuzme cijeli okus.
Foto: @mrvica_sarajevo
Sve je jednostavno i balansirano: mekano jaje, hladniji jogurt i topli, začinjeni preljev. Uz kriške hljeba koje dolaze sa strane, ovo je doručak koji je zasitan, ali ne težak, idealan i za sporiji početak dana i za brunch s drugaricama.
Ako ste ih do sada samo gledali na fotografijama, sada znate da ih možete probati u Mrvici.
Foto: @mrvica_sarajevo
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
