Na adresi Stjepana Radića bb u Mostaru se smjestio moderno uređen cafe Tecó. Ovaj urbani cafe, osim ukusnih napitaka i osvježavajućeg smothiea, nudi i brojne slatke i slane delicije.

Ono što će vam svakako privući pozornost jesu torte domaće izrade izrađene od najzdravijih sastojaka. Naime, kako i sami kažu, u njihovim proizvodima nećete pronaći rafinirani bijeli šećer, margarin, bijelo brašno, hidrogenizirana biljna ulja, koja su sastavni dio većine slatkih proizvoda i teško ih je izbjeći. U izradi svojih torti i kolača koriste organsko integralno brašno, najbolje čokolade, maslac, orašaste plodove, svježe sezonsko voće, hladno prešana ulja, te isključivo organske nerafinirane zaslađivače (integralni šećer, med, agavin sirup, suho voće...).

Izgleda da su uz ove torte svi slatkoljupci za sebe pronašli slastice po mjeri.  

_{Foto: Tecó}

Ljeto nas uvijek malo više okrene prema novim adresama, dugim večerima i mjestima na kojima se ne žuri. 

Banja Luka se ovih dana može pohvaliti jednom takvom gourmet pričom na adresi Tržnička bb, tačnije u restoranu Kaldrma, gdje je otvorena nova ljetna bašta osmišljena za lagane zalogaje, razgovore koji traju duže i okuse koji odmah podsjećaju na jug.
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Kaldrma 1929 | Banja Luka (@kaldrma1929)

Tokom cijele sezone, gosti Kaldrme imaju priliku probati poseban ljetni meni koji potpisuje chef Ivan Pažanin.   
 

Inspirisan mediteranskom jednostavnošću, kvalitetnim sastojcima i modernim pristupom tradicionalnim tapasima, meni donosi jela kreirana za dijeljenje, kombinovanje i uživanje bez žurbe.

To su zalogaji koji prate ritam ljeta: svježi, lagani, aromatični i dovoljno kreativni da večeru pretvore u malo drugačije gastro iskustvo.  
 

Upravo taj mediteranski princip, nekoliko manjih tanjira na stolu, dobra atmosfera i društvo koje se zadrži, čini ovu baštu novom adresom za sve koji vole otkrivati mjesta s karakterom.  
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Kaldrma 1929 | Banja Luka (@kaldrma1929)

Mediteran je ovog ljeta stigao u Banjaluku kroz tanjir, atmosferu i novu ljetnu baštu Kaldrme , koja će, sudeći po meniju Ivana Pažanina, biti jedna od onih adresa kojima se vraćamo kada želimo lagan, ukusan i opušten ljetni izlazak.

Foto: PR