TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 24.11.2016.
Na adresi Stjepana Radića bb u Mostaru se smjestio moderno uređen cafe Tecó. Ovaj urbani cafe, osim ukusnih napitaka i osvježavajućeg smothiea, nudi i brojne slatke i slane delicije.
Ono što će vam svakako privući pozornost jesu torte domaće izrade izrađene od najzdravijih sastojaka. Naime, kako i sami kažu, u njihovim proizvodima nećete pronaći rafinirani bijeli šećer, margarin, bijelo brašno, hidrogenizirana biljna ulja, koja su sastavni dio većine slatkih proizvoda i teško ih je izbjeći. U izradi svojih torti i kolača koriste organsko integralno brašno, najbolje čokolade, maslac, orašaste plodove, svježe sezonsko voće, hladno prešana ulja, te isključivo organske nerafinirane zaslađivače (integralni šećer, med, agavin sirup, suho voće...).
Izgleda da su uz ove torte svi slatkoljupci za sebe pronašli slastice po mjeri.
Foto: Tecó
TEKST: Marija Perić
Topa je jelo koje u ovom periodu u godini sve češće pripremamo, a i idealan je prilog omiljenim toplim somunima.
Kombinacija nekoliko sireva stvara ukusni prilog koji je zasitan, a recept koji smo izdvojili u nastavku uvjerit će vas da topu nije tako teško napraviti.
S vama smo odlučili podijeliti recept za topu koji je Harry Cooper otkrio u videu na svom profilu, a šta vam je potrebno i kako i sami možete napraviti ovo tradicionalno jelo otkrijte u nastavku.
Sastojci:
Priprema:
Istopiti puter te dodati pavlaku, izmiješati i nakon minut do dva dodati mladi sir i kajmak. Dobro izmiješati i kuhati na srednje visokoj temperaturi 4 do 5 minuta.
Posoliti i dodati umućeno jaje, izmiješati i na kraju dodati rendani dimljeni sir. Promiješati dok se sir ne istopi i servirati uz tople somune.
Za detaljniji pregled, pogledajte i video ispod!
Foto: @h_belma
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
