TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 18.7.2017.
Fress je koncept koji u vremenu ubranog načina življenja približava koncept kuhanja zdrave hrane svima onima koji su dosada mislili da nemaju vremena za to.
Naime, osim što kroz svoj shop omogućili dostavu svježe, domaće, organske hrane na vašu kućnu adresu, ponudili su i zdrave recepte nastale uz pomoć vrhunskih kuhara i nutricionista koji pokazuju kako njihove svježe i ukusne namirnice pripremiti na jednostavan način. Na taj način motiviraju nas da koristimo resurse i namirnice koje su nam davale i naše mame i bake, a koji su iznimno zdravi i organski proizvedeni.
Savršen primjer tome je i ovaj ukusan recept s malinama, koje obožavamo jer njena redovita konzumacija uljepšava ten, jača kosu, poboljšava zdravlje probavnog i kardiovaskularnog sustava, osnažuje imunitet i štiti od upala.
U nastavku donosimo detaljan recept, a svakako zavirite i na fress.ba i otkrijte nam koje su namirnice i recepti našli put do vaše kuhinje uz #modamozaviruje fotografije.
Sastojci:
250 ml mlijeka
250 g brašna
175 g šećera
500 g malina
2 kašike kakaa
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
2 jaja
malo ulja
Priprema:
Ljeti su maline u sezoni i lako dostupne, te smo stoga sastavili recept koji će oduševiti i najizbirljivije sladokusce. Slatki muffini s malinama su jednostavna i brza slastica, koju možete spremiti i poslužiti na zabavama, prijemima ili kao desert nakon laganog ručka.
U posudi pomiješajte brašno, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo. U kakao zamutite malo vruće vode i zatim dodajte u posudu. U drugu posudu dodajte mlijeko, jaja i ulje, te dobro promiješajte. Tu smjesu dodajte u posudu s brašnom i šećerom, promiješajte i na kraju dodajte maline. Dobivenom smjesom napunite kalupe za muffine.
Kalupe napunite samo do pola, jer će muffini prilikom pečenja narasti i ispuniti čitav kalup. Stavite u peć i pecite 20 minuta na 200 stepeni. Nakon što se ispeku, ostavite ih da se ohlade, a zatim dodajte dekoraciju po želji. Mi smo svoje muffine dekorisali sa šlagom i malinama, pa su izgledali odlično, a okus im je bio još bolji!
Prijatno!
TEKST: Ilda Lihić-Isović
Ako tražiš mikser koji će koktelu dati svježinu i balans, bez viška slatkoće, Lemonish se prirodno nameće kao rješenje.
Sok cijelog limuna, glasni mjehurići i utišane kalorije stvaraju bazu koja se lako uklapa uz različite arome i okuse.
Na Gala Night večeri upravo su kokteli s Lemonishom bili među onima koji su se najčešće naručivali što potvrđuje koliko je važna dobra baza u svakom miksu.
Kvalitet koktela u velikoj mjeri zavisi od njegove osnove.
Previše slatka baza često opterećuje cijeli miks, dok neutralna baza može ostaviti nedovoljno izražen dojam.
Lemonish zauzima sredinu.
Sok cijelog limuna daje mu prirodan i pun citrusni profil. Glasni mjehurići unose dinamiku i naglašavaju svježinu. Utišane kalorije i izostanak zaslađivača zadržavaju jasnoću okusa.
Zbog toga se lako uklapa uz različite arome, od herbalnih i gorkih do voćnih i aromatičnih, bez narušavanja balansa.
Dvije kombinacije koje su se izdvojile na događaju potvrđuju koliko jednostavna struktura može dati dobar rezultat kada je baza pravilno odabrana.
Sastojci:
- Pelinkovac
- svježi sok od limuna
- sirup
- Lemonish
- led
U čašu s ledom dodati Pelinkovac, limun i sirup, a zatim dopuniti Lemonishom.
Rezultat:
Balansiran koktel s blagom gorčinom i izraženom svježinom, u kojem Lemonish povezuje sve komponente u cjelinu.
Sastojci:
- vodka
- cherry bitter
- Lemonish (limun & bazga)
- led
Sastojke dodati u čašu s ledom i lagano promiješati.
Rezultat:
Svjež i lagan koktel, s diskretnom voćnom notom i jasno definisanim profilom.
Od tada ga redovno pravimo kada se okupimo s ekipom, bilo da je u pitanju večernje druženje ili spontani plan koji se pretvori u malo duže sjedenje.
To je možda najbolji pokazatelj da nešto zaista funkcioniše kada iz jedne večeri vrlo lako postane dio okupljanja.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
