Vinarija Edi Simčić je među strastvenim zaljubljenicima u vina vrlo poznato ime.

Riječ je o brendu iz Slovenije koji vodi beskompromisnu filozofiju o proizvodnji biodinamičkih vina i iza kojeg stoje otac i sin, Edi i njegov Aleks, prateći dugogodišnju obiteljsku tradiciju.

Njihov vinograd smješten je u Goriškim brdima, a njihova vina, svojim okusom i aromom nalaze put do brojnih vrhunskih restorana, ali i domova. Upravo je Aleks bio predavač na vinskoj radionici održanoj u subotu u Sarajevu koju je organizirala kompanija Fina Vina d.o.o. „Kad priroda govori – Edi Simčič sluša“ je poruka vinarije. U subotu smo se uvjerili da je itekako slušaju probavajući njihova vina.

Večer je započela sa Giocatom – pjenušcem dobrodošlice (o.a. Đokato na talijanskom jeziku predstavlja igru mačaka – razigranost), a sudeći po samoj atmosferi koja je vladala, sve je navodilo da ćemo se dobro zabaviti i naučiti nešto novo.

Nakon uvodnog dijela od strane Jovane Musić, direktorice HUB387 i Amira Beširevića, direktora Fina Vina d.o.o., riječ je preuzeo Aleks Simčič koji je, slobodno možemo reći, majstorski odradio posao mentora i edukatora.

Nizali su se vinski dragulji, a Aleks nas je vješto uvodio u svoj svijet. Objasnio je Terroir Brda, gdje je sudar klima - mediteranske (3km zračne linije do mora), u zapadnom dijelu su Dolomiti, a u sjevernom smjeru Alpe, što stvara idealne uvjete i već nekoliko godina je pod svjetskom lupom vinske industrije.

Publika je imala pregršt pitanja i neka su bila vrlo zahtjevna, no, Aleks je pohvalio uključenost publike, kao i znanje.

U knjizi Hugh Johnsona –1001 wines you must try before you die, Sauvignon vinarije Edi Simčič je zauzeo svoje mjesto. Autor je sa svojom preporukom bio potpuno u pravu – požurite i probajte i vi, prije nego bude prekasno.
Nakon oficijelnog, edukativnog dijela, gosti radionice su imali priliku nastaviti druženje u lounge dijelu HUB387. Organizatori poručuju #staytuned jer uskoro pripremaju još mnoštvo događaja koje ćete željeti upisati u vaš planer.

U poslovnoj zgradi kompanije Alma Ras u Visokom prethodne sedmice je održano treće izdanje Alma Ras Industry Day #3, događaja koji je i ove godine okupio dizajnere, industriju i predstavnike vodećih kompanija sa ciljem promišljanja održivosti kroz dizajn, tehnologiju i proizvodnju.

Ovogodišnje izdanje realizirano je pod temom „Green Deal“, koja je otvorila važna pitanja o ulozi dizajna kao sistema koji povezuje ideju, materijal, proizvodnju i društvo. 
 

Kako je istaknuto na samom otvaranju, dizajn danas nije samo estetski izraz, već odgovornost prema resursima, procesu i budućnosti.
 

Program je započeo autorskim predavanjem renomiranog dizajnera Slavimira Stojanovića Futre, koji je kroz temu „Dizajn koji govori: identitet, odgovornost i moć vizuelne poruke“ otvorio dijalog o ulozi dizajna kao medija koji ne prati svijet, već ga aktivno komentariše. 

U nastavku su kroz različite autorske pristupe dizajnu govorili i stručnjaci iz oblasti scenografije, umjetnosti i kreativnih industrija, potvrđujući da dizajn danas djeluje kroz identitet, prostor i lično iskustvo.
 

Poseban segment događaja bila je izložba „Futro Posters“, koja je publici ponudila uvid u moć plakata kao sredstva vizuelne komunikacije i društvenog komentara. 
 

U centralnom dijelu programa održan je dizajnerski pitch, gdje su finalisti predstavili svoja rješenja razvijena u kontekstu održivosti.

Ovaj segment je potvrdio osnovnu misiju Industry Day platforme da dizajn izađe iz okvira ideje i uđe u realni kontekst industrije i tržišta.

Važan dio programa činila je i panel diskusija pod nazivom: „Digitalna transformacija i zelene tehnologije: kako kompanije oblikuju održivu budućnost“, na kojoj su učestvovali predstavnici kompanija BH Telecom, Sparkasse Bank i Agilitas.

Kroz dinamičan dijalog otvorena su ključna pitanja: da li digitalna transformacija dolazi iz potrebe tržišta ili unutrašnjih promjena, koliko su korisnici spremni na zelene modele poslovanja, te gdje kompanije najčešće nailaze na prepreke u tehnologiji, ljudima ili načinu razmišljanja. 

Događaj je zaključen proglašenjem pobjednika dizajnerskog takmičenja, čime je zaokružen proces koji je kroz cijeli dan povezivao ideju, razvoj i evaluaciju dizajnerskih rješenja.
 

Goran Popović je imao važnu ulogu na samom kraju te je svojim autentičnim i humorističnim načinom objavio ovogodišnje pobjednike Alma Ras Industry Day #3: treće mjesto je osvojila Elmedina Imamović sa svojim dizajn prijedlogom SPUN, drugo mjesto Adin Alispahić svojim dizajn rješenjem BAVA a prvo mjesto je pripalo Nejri Gorančić sa svojim dizajn rješenjem PERA. 
 

Nejra Gorančić pored uspješno realiziranog dizajn pitcha je osvojila i novčanu nagradu u vrijednosti od 5.000 KM a Adin, kao drugoplasirani 2.000 KM.
 

Nejru Gorančić kao i Adina Alispahića predvodila je mentorica Sedina Memagić, direktorica razvoja i inovacija kompanije Alma Ras.
 

Alma Ras Industry Day još jednom je potvrdio svoju ulogu platforme koja ne okuplja samo aktere kreativne i industrijske scene, već aktivno gradi prostor za dijalog, saradnju i razvoj održivih rješenja.

Organizatori su poručili da cilj ovog projekta nije jednodnevni događaj, već dugoročni proces koji kroz dizajn pokreće promjene u načinu razmišljanja, poslovanja i odgovornosti prema društvu.

Foto: PR