'Chef's table' dokumentarna je serija koja je simpatije javnosti osvojila kroz strastvene i ambiciozne priče kuhara s kojima se možete poistovjetiti čak i ako kuhanje nije vaša velika strast. Upravo zbog toga nas je posebice obradovala vijest da će producenti (Boardwalk Pictures) ove serije koju mediji nazivaju 'meditacijom kreativnosti', u svom novom projektu posvetiti pozornost uličnoj hrani. 
Dokumentarna serija 'Street Food' će iskoristiti naš apetit prema autentičnim i pristupačnim jelima te će donijeti priču o kuharima sjajnih juha, grickalica i noodlesa s ulica Tajlanda, Indije, Tajvana, Japana, Južne Koreje, Singapura, Indonezije, Filipina i Vijetnama. U fokus će staviti živopisne kuhare s ovih područja koji će kroz svoju priču otkriti strast i tradiciju koja se krije iza pripreme paprikaša od jabuka ili rezanaca s povrćem. Svih devet epizoda serijala će biti prikazani na Netflixu, od 26.4.  

https://www.youtube.com/watch?v=eI_LjETc_Ak

Kraj ljeta u Mostaru već četvrtu godinu zaredom znači samo jedno, a to je da ulice mirišu na svjetske kuhinje, trgovi postaju koncertne pozornice, a grad diše u ritmu zajedničkog druženja.

Moba Street Food Festival i ove godine opravdao je titulu najdražeg gastro susreta u gradu na Neretvi.



 

Gastro put oko svijeta

Tokom 12 dana Mostar se pretvorio u malu svjetsku mapu okusa. Posjetitelji su mogli probati sve: od meksičkih zalogaja i azijskih wokova, do talijanske paste, burgera i slatkih francuskih palačinaka. Svaka večer donosila je novo iskustvo, a dilema je bila jedino: šta probati prvo?




Mi smo, naravno, zavirili u festivalske štandove i prepustili se kušanju: od začinjenih burgera do hrskavih palačinaka i moramo priznati da je izbor bio sve samo ne lagan.






 


 

Muzika pod zvijezdama

Osim hrane, Moba je i mjesto na kojem muzika gradi jednako važne uspomene. Festival su otvorili uvijek vedri Zoster, a u narednim danima publiku su rasplesali i Matija Cvek & The Funkensteins, Vesna Pisarović, TBF, kao i tribute bendovi posvećeni Oliveru, Gibonniju, Bijelom dugmetu i Indexima.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Moba Street Food Festival (@moba.street.food)

Zona za sve generacije

Moba nije bila samo za gurmane i ljubitelje muzike. Posebno su uživala djeca u Kids Zoni s napuhancima, klaunovima i radionicama. Kreativne ruke okušale su se u Wala Concept kutku oslikavanja cekera i šeširića, dok su Tinker Labs radionice inspirisale najmlađe da istražuju i eksperimentišu.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Moba Street Food Festival (@moba.street.food)

Festival zajedništva

Iako su u centru pažnje bili zalogaji i muzika, atmosfera Mobe uvijek podsjeća da je ključ svega - druženje. Bilo da ste došli s prijateljima ili porodicom, ili ste se jednostavno prepustili šetnji kroz mirise i zvuke, festival je ponovo pokazao da je najljepši začin svakog jela dobra energija ljudi koji ga dijele.

Foto: Bonjour.ba