TEKST: Emina Smaka
DATUM OBJAVE: 28.6.2022.
Oduševila nas je još jedna domaća priča koja je poprimila svjetske razmjere.
Riječ je o suradnji bh. fotografa Dženada Džine i omiljenog nam brenda slatke mazalice – Nutelle. Naime, Dženad je fotograf iz Jablanice koji uživa u istraživanju bh. gradova te inspiraciju pronalazi u neiscrpnim prirodnim ljepotama ove države. Dženad na sebi svojstven način predstavlja svoje radove na društvenim mrežama gdje okuplja ljubitelje njegovog rada kojima otkriva neka nova mjesta u BiH koja vrijedi posjetiti.

Foto: Dženad Džino Photography
To su prepoznali i iz brenda Nutella, te su se javili Dženadu za jednu posebnu suradnju. Kako nam je rekao, komunikacija i dogovori traju već godinu dana, birali su između više od 50 fotografija te su prve fotografije iz dućana samo preview jedne velike kampanje pod nazivom: ,, Ja volim Bosnu i Hercegovinu.“ Na teglicama ćete pronaći mnoge gradove iz BiH kao što su: Sarajevo, Mostar, Banja Luka, Višegrad, Travnik i mnoga druga prekrasna mjesta iz BiH. Za Dženada je ovo jedan korak više na ljestvici zadatka koji je postavio sam sebi, a to je promovisanje prirodnih i kulturnih spomenika BiH.

Foto: Dženad Džino Photography
Jedva čekamo da ih skupimo sve!


Foto: Dženad Džino Photography
* * *
Naslovna fotografija: @ildalihicisovic
TEKST: Adelisa Mašić
Ponekad su najbolji recepti upravo oni najjednostavniji. Bez dugog spiska sastojaka, bez komplikovanih koraka i bez puno vremena u kuhinji.
Dovoljno je nekoliko dobrih namirnica i jedan mali trik da dobijete dodatak koji može promijeniti gotovo svako jelo.
Upravo takav je ovaj sos od limuna i maslinovog ulja, svjež, lagan i nevjerovatno svestran. Ide uz salate, pečeno povrće, piletinu, ribu, tjesteninu, sendviče, pa čak i kao završni touch preko kuhanog krompira. Jednom kada ga napravite, vrlo lako će postati navika.
Tajna je u jednom triku
Iako kombinacija limuna i maslinovog ulja zvuči poznato, razliku pravi dodatak senfa.
Kašičica senfa ne dominira okusom, ali pomaže da se sastojci povežu u kremast, sjajan sos koji se ne razdvaja nakon nekoliko sekundi. Upravo taj detalj daje teksturu restoranskog preljeva.
Sastojci
Priprema
Sve sastojke ubacite u malu teglicu s poklopcem ili zdjelicu. Ako koristite teglicu, samo zatvorite i dobro protresite 15 sekundi. Ako miješate u zdjeli, koristite mutilicu ili viljušku dok smjesa ne postane glatka i blago gusta.
Gdje ga koristiti?
Prelijte ga preko zelene salate, rukole i paradajza, dodajte preko pečenih tikvica ili krompira, umiješajte u tjesteninu ili poslužite uz grilovanu piletinu. Odlično radi i kao marinada prije pečenja.
Mali savjet za kraj
Ako želite još bogatiji okus, prije cijeđenja ubacite i malo naribane korice limuna. Taj detalj daje svježinu zbog koje će svi pitati šta ste dodali.
Jednostavan, brz i pun okusa, ovaj sos je onaj tip recepta kojem se vraćate kad god jelu zatreba nešto malo više. Sačuvajte ga, jer jednom kada ga probate, teško ćete se vratiti običnom preljevu.
Foto: @amelia.edmondson
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!