TEKST: Emina Smaka
DATUM OBJAVE: 28.6.2022.
Oduševila nas je još jedna domaća priča koja je poprimila svjetske razmjere.
Riječ je o suradnji bh. fotografa Dženada Džine i omiljenog nam brenda slatke mazalice – Nutelle. Naime, Dženad je fotograf iz Jablanice koji uživa u istraživanju bh. gradova te inspiraciju pronalazi u neiscrpnim prirodnim ljepotama ove države. Dženad na sebi svojstven način predstavlja svoje radove na društvenim mrežama gdje okuplja ljubitelje njegovog rada kojima otkriva neka nova mjesta u BiH koja vrijedi posjetiti.
Foto: Dženad Džino Photography
To su prepoznali i iz brenda Nutella, te su se javili Dženadu za jednu posebnu suradnju. Kako nam je rekao, komunikacija i dogovori traju već godinu dana, birali su između više od 50 fotografija te su prve fotografije iz dućana samo preview jedne velike kampanje pod nazivom: ,, Ja volim Bosnu i Hercegovinu.“ Na teglicama ćete pronaći mnoge gradove iz BiH kao što su: Sarajevo, Mostar, Banja Luka, Višegrad, Travnik i mnoga druga prekrasna mjesta iz BiH. Za Dženada je ovo jedan korak više na ljestvici zadatka koji je postavio sam sebi, a to je promovisanje prirodnih i kulturnih spomenika BiH.
Foto: Dženad Džino Photography
Jedva čekamo da ih skupimo sve!
Foto: Dženad Džino Photography
* * *
Naslovna fotografija: @ildalihicisovic
TEKST: Adelisa Mašić
Američke palačinke su jedan od onih recepata koji uvijek spašavaju situaciju, bilo da ih pravimo za doručak ili spontano usred dana kada nam dolaze prijateljice.
Djeluju jednostavno, ali uz jedan mali trik mogu izgledati i imati okus kao iz omiljenog brunch mjesta.
Pauza koja mijenja sve
Nakon što pomiješate smjesu, nemojte odmah krenuti s pečenjem. Ostavite je da odstoji desetak minuta na sobnoj temperaturi. Kratko, ali dovoljno da napravi razliku koju ćete primijetiti već kod prve palačinke.
U tom periodu brašno upije tečnost, smjesa se malo zgusne i postane stabilnija. Upravo zato palačinke ispadnu deblje, mekše i imaju onu laganu, prozračnu teksturu koja ih čini posebno dobrim.
Manje miješanja, bolji rezultat
I još jedna stvar koju vrijedi imati na umu: smjesa ne treba biti savršeno glatka. Par sitnih grudvica je sasvim u redu. Kada je previše miješate, razvija se gluten i palačinke mogu postati žilave, što nije efekat koji želimo.
Zato ovaj put napravite malu pauzu između miješanja i pečenja. Iskoristite tih deset minuta da pripremite dodatke, skuhate kafu ili samo usporite tempo.
Rezultat je onaj tip palačinaka koji nestaje sa tanjira brže nego što ste planirali i uvijek završi pitanjem kako su ispale ovako dobre??
Foto: @shgmood
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
