TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 27.3.2020.
BISTro je urbano mjesto u Sarajevu u kojem se spajaju odlična ulična hrana i craft pive.
Naime, nakon pokretanja prve mikro pivovare, entuzijastični tim koji se krije iza brenda The Brew Co. napravio je korak dalje te otvorio BISTro.
Budući da je jedna od omiljenih adresa #zaraju u Sarajevu zatvorena uslijed naredbi Civilnog stožera, jutros su na svojim mrežama objavili da od danas možete naručiti njihove craft pive, točnije Sefte, Maher i Furku na kućnu adresu.
Dostava će teći na području Sarajeva u roku 24h sata od narudžbe, a omiljeno craft pivo možete naručiti slanjem privatne poruke na njihovoj službenoj Facebook stranici.
"Iako nam BIS ne radi i naša priča prolazi kroz jedan izazovan period, ovo je neki način da budemo zajedno. Barem kroz naš craft #zaraju. ?
Pored toga što ćete moći naručiti i uživati u našim prepoznatljivim stilovima, zapamtite da narudžbom naših craft stilova u ovom periodu direktno podržavate naš rad u ovom izazovnom periodu! Podržavamo se od samog početka, a ne sumnjamo da će tako biti i ovaj put! #supportyourlocalbusinesss
Danas za sutra! Ž i vidimo se ubrzo na vratima i ispred zgrada! ❤️" - poručili su iz BISTro.
Više detalja saznajte na njihovoj službenoj Facebook stranici klikom OVDJE.
TEKST: Adelisa Mašić
Postoje jela koja traže puno vremena, gomilu sastojaka i pola kuhinje u haosu.
A onda postoji pasta al limone, italijanski klasik koji izgleda elegantno, miriše kao ljeto na Mediteranu i gotov je brže nego što stignete odlučiti šta gledati za večeru.
U posljednje vrijeme ova tjestenina sve češće osvaja TikTok, Pinterest i gastro profile, i iskreno, potpuno je jasno zašto.
Kombinacija limuna, parmezana i kremastog umaka djeluje nevjerovatno jednostavno, ali okus je upravo ono zbog čega se ovo jelo stalno ponavlja. Lagano je, svježe i dovoljno drugačije od klasičnih pasta koje najčešće pravimo kod kuće.
Tajna je u jednostavnosti
Kod pasta al limone nema skrivanja iza teških umaka i deset začina. Upravo suprotno, cijela poenta je da limun ostane glavni. Zato ovo jelo najbolje funkcioniše kada su sastojci minimalni, ali dobro izbalansirani.
Toplina tjestenine, slani parmezan i citrusna svježina limuna stvaraju onu savršenu kombinaciju zbog koje djeluje kao nešto što biste naručili u malom italijanskom restoranu uz čašu hladnog vina.
Gotova za petnaestak minuta, a izgleda kao ‘main character’ večera
Možda je upravo zato toliko popularna. Ne traži puno planiranja, ne djeluje teško i idealna je za dane kada želite nešto brzo, ali da ipak izgleda i ima okus kao pravi mali ritual.
Posebno dobro funkcioniše za proljetne i ljetne večeri kada svi više tražimo laganije obroke i recepte koji ne oduzimaju pola dana.
Recept za pasta al limone
Sastojci:
• 400 g tjestenine po izboru
• 2 limuna (sok i korica)
• 100 ml maslinovog ulja
• 50 g parmezana
• 1 češanj bijelog luka
• so i svježe mljeveni biber
• malo vode od kuhanja tjestenine
Priprema:
Tjesteninu skuhajte al dente i sačuvajte malo vode u kojoj se kuhala. Na maslinovom ulju kratko propržite sitno nasjeckan bijeli luk, zatim dodajte limunovu koricu i sok. Umiješajte parmezan i nekoliko kašika vode od tjestenine kako biste dobili lagani, kremasti umak.
Dodajte tjesteninu, začinite po želji i sve dobro promiješajte dok se umak ne poveže. Za kraj možete dodati još parmezana, svježi bosiljak ili malo putera ako želite još kremastiju teksturu.
Jednostavno, brzo i baš ono jelo koje izgleda kao da ste uložili mnogo više truda nego što zapravo jeste…
Foto: @xaritiniiliadou
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
