TEKST: Bonjour.ba

DATUM OBJAVE: 27.4.2021.

Izazovno vrijeme u kojem se trenutno nalazimo zaustavilo je mnogobrojne događaje iz kreativne industrije u plasiranju novih sadržaja, ali ne i Play Media Day, koji će se ove godine po šesti put održati u kombinovanom online i offline formatu 04. i 05. 6. 

Regionalni komunikacijski događaj će se ove godine održati u CineStar Cinemas Delta Planet Banja Luka s ograničenim brojem sudionika, kao i online i to potpuno besplatno za sve sudionike koji su dio komunikacijske i kreativne industrije. 

Bogat programski sadržaj predstavit će ključne teme, obrađene kroz prizmu trenutne pandemije. Između ostalog ove godine ćemo saznati da li je pandemija zaustavila kreativnost i koliko smo hrabri da napravimo iskorak u ovo izazovno vrijeme. 
Play Media Day 06 će otkriti i da li je pandemija uticala na trendove u kreativnoj industriji i koliko su se oni modifikovali u skladu sa situacijom u kojoj smo se našli, te prikazati kampanje koje su dokazale da je kreativnost jača od pandemije. 

Sudionici konferencije će saznati i zašto je employer branding važan u trenucima krize, te kako su uspješne kompanije dale doprinos zajednici u proteklih godinu dana. Ovogodišnji događaj će obraditi i teme poput rasta online prodaje i modela na koji način se prodaja odvija, te podcast, koji je sve “moćniji” alat kreativne industrije. 
Organizatori regionalnog komunikacijskog događaja Play Media Day ističu da je veoma važno da se komunikacija nastavlja i da će putem ovogodišnje konferencije dati još veći doprinos kreativnoj industriji, imajući u vidu da će pristup sadržajima biti besplatan u online formatu. Najavljuju da će u narednim danima javnosti biti predstavljen i dio programa ovogodišnjeg događaja. 

Direktorica kreativne agencije Play Team i direktorica programa konferencije Dijana Tepšić ističe da će i ove godine Play Media Day opravdati očekivanja sudionika.
“Ponosna sam na činjenicu da smo uz pomoć partnera, uspjeli da istrajemo u želji da publici ponudimo događaj, koji će predstaviti kvalitetan rezime teške godine, koja je iza nas. Izazovno vrijeme nas nije zaustavilo da budemo kreativni. Iako su uslovi rada drugačiji i budžeti u kreativnoj industriji dosta manji, tržište je pokazalo da ne trebamo zaustaviti komunikaciju, kao i da moramo biti još domišljatiji - društveno odgovorniji, kreativniji i inovativniji. Upravo ćemo ovogodišnjim događajem napraviti presjek svih promjena koje su nastale u kreativnoj industriji regiona, ali i svijeta”, ističe Dijana Tepšić. 

Ovogodišnji vizuelni koncept događaja simbolizuje fluidnost, koja se dešava i kretanje uprkos otežavajućim okolnostima. Možda nam se ciljevi koje smo ranije postavili čine daleki i nedostižni kao planina, ali ipak su tu i nikako ne smijemo odustati od njih, poručuju iz Play Team-a. 
Konferenciji će prethoditi i niz edukacija koje će organizatori konferencije  – Play Team održati 4., 5., i 6. mjeseca, sa 20 mladih lidera iz različitih lokalnih zajednica Bosne i Hercegovine, kojima su potrebne dodatne vještine i znanja, te prakse, kako bi bili konkurentniji na tržištu, privukli veću pažnju javnosti i publike i kreirali još kvalitetniji sadržaj. 
Drugi dan Play Media Day konferencije će upravo i prezentovati njihove projekte učesnicima događaja, ali i znanja i vještine koje su stekli tokom edukacije. 
Najbitnija poruka događaja i ove godine je “Komunikacija je beskonačna”, te da uprkos izazovima nastavljamo dalje. Više informacija dostupno na playmediaday.com, kao i putem društvenih mreža događaja. 
Vidimo se na Play Media Day 06! 

***
Tekst: Promotivni članak
Foto: Promo


Bonjour

Dodajte Bonjour u omiljene izvore na Googleu

Označite nas kao omiljeni izvor i naši će se članci češće pojavljivati među vašim vijestima na Google pretrazi.

Dodaj u omiljene

Sarajevo je novo poglavlje Bonjour.TABLE priče

Sarajevo je novo poglavlje Bonjour.TABLE priče Sarajevo je novo poglavlje Bonjour.TABLE priče

Kad na Bonjour.ba napišemo: „Vidimo se za sljedećim stolom. Stay tuned.“, onda to zaista i mislimo.

Prvi Bonjour.TABLE u Banjoj Luci završio je večeru, ali nije završio razgovore. Poruke, kafe i novi sastanci koji su uslijedili dali su nam jasan razlog da ovaj format nastavimo.

Zato smo 19. oktobra postavili novi stol u Sarajevu.  
 

bonjour-table-sarajevo-event-105-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-701-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-109-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-113-bonjour-ba


U restoranu Kiren hotela Baškuća susrela su se različita profesionalna iskustva, ideje i pogledi na lifestyle industriju. 

Sarajevo je priči dalo nove sagovornike i vlastiti ritam, dok je njena osnova ostala ista: Connection. Conversation. Community.  
 

bonjour-table-sarajevo-event-4-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-1012-bonjour-ba


Te tri riječi odredile su način na koji smo oblikovali večer, od pitanja na karticama i tempa menija do vremena koje smo ostavili razgovoru da se razvije.


Večer bez panela i formalnih predstavljanja  


Bonjour.TABLE polazi od jednostavne ideje: kvalitetan poslovni kontakt traži više od razmjene imena i funkcija. Potrebni su vrijeme, dobra tema i prilika da se iskustvo podijeli otvoreno.

Već pri dolasku goste je dočekao mali gourmet experience. U čašama su se susreli Grand kafa, sirupi od brusnice i dunje te gazirano piće, u neočekivanoj kombinaciji okusa i aroma.   
 

bonjour-table-sarajevo-event-1004-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-1003-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-1008-bonjour-ba


Suhi led stvarao je nježnu maglicu oko čaša, dodajući cijeloj postavci gotovo teatralan trenutak. 

Bio je to prvi nagovještaj onoga što smo pripremile za Bonjour.TABLE: iskustva u kojem se pažnja posvećuje svakom detalju, od kombinacije sastojaka do načina na koji ih gosti doživljavaju.  
 

bonjour-table-sarajevo-event-1002-bonjour-ba


Još prije sjedanja za sto imali su zajedničko iskustvo od kojeg je upoznavanje moglo početi.  
 

bonjour-table-sarajevo-event-68-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-72-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-74-bonjour-ba

bonjourtable-54-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-73-bonjour-ba


Ana Ćavar, vlasnica Bonjour.ba, poželjela je dobrodošlicu uzvanicama, a zatim je riječ prepustila onome zbog čega su se i okupili: razgovorima, upoznavanjima i novim idejama koje nastaju kada se zanimljive individue nađu za istim stolom.  
 

bonjour-table-sarajevo-event-80-bonjour-ba

Ana Ćavar, vlasnica Bonjour.ba


Za njim su se susrela iskustva iz razvoja brendova, komunikacije, kreiranja sadržaja i uslužnih djelatnosti, uz dovoljno vremena da svako čuje i drugačiji pogled na svoj posao.


Meni je pratio razgovor za stolom  


Meni u pet slijedova osmišljen je kao dio tog susreta. Između posluživanja ostavljeno je vrijeme za razgovor, dok su kratka predstavljanja jela približila odluke koje inače ostaju u kuhinji.

Večera je započela malim iznenađenjem koje je gotovo istovremeno završilo u objektivima uzvanica. 

Le Petit Bonjour na tanjire je donio ručno rađeno pecivo s baršunastim maslacem, pažljivo oblikovanim u natpis Bonjour . Jednostavna kombinacija dobila je neočekivano šarmantnu prezentaciju, a prvi zalogaj morao je malo pričekati dok svi ne zabilježe ovaj detalj.

Priznajemo, potpuno ih razumijemo.  
 

bonjour-table-sarajevo-event-83-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-84-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-82-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-36-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-37-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-85-bonjour-ba


Poznati sastojci, pažljivo posluženi, dali su početku večere neposrednost zajedničkog obroka.

Nakon prvog slijeda, večera je dobila novo poglavlje uz Le Plat Principal. 

Kremasti rižoto s piletinom i povrćem, začinjen Vegetom Original, na prvi pogled djelovao je kao poznata kombinacija, ali upravo se u njegovoj pripremi krio detalj koji je chef odlučio podijeliti s uzvanicama.  
 

bonjour-table-sarajevo-event-93-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-94-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-28-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-32-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-99-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-454-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-98-bonjour-ba


Pridružio se okupljenima za stolom i otkrio kako odabir povrća nije bio slučajan. Vrste povrća korištene u rižotu nalaze se i u sastavu Vegete Original, koja je tako postala inspiracija za osmišljavanje cijelog slijeda.

Bio je to trenutak u kojem je i predstavljanje jela postalo dio gourmet iskustva Bonjour.TABLE.  
 

bonjour-table-sarajevo-event-457-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-456-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-459-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-460-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-462-bonjour-ba


Razgovori za Bonjour.TABLE stolom nisu poznavali pauzu, čak ni između slijedova. Zato je hidratacija bila jednako važan dio večeri, a Oaza izvorska i Oaza mineralna voda pratile su svaki njen trenutak. 

Dok su se otvarale nove teme, razmjenjivale ideje i smjenjivali okusi, čaše su se iznova punile jer za večeri u kojima razgovor tako lako poteče, važno je da i osvježenje uvijek bude nadohvat ruke.  
 

bonjour-table-sarajevo-event-92-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-86-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-89-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-90-bonjour-ba


Desert i kafa ostavili su vrijeme za nastavak  


Posljednji slijed, La Douceur, stigao je kao završni potpis večere. Chef se ponovo pridružio uzvanicama i predstavio baršunasti cheesecake na hrskavoj podlozi od Lasta Rondini keksa s okusom čokolade.   
 

bonjour-table-sarajevo-event-6-bonjour-ba
 

Na tanjiru su se susrele kremaste i hrskave teksture, intenzivne čokoladne note i svježina bobičastog voća, a svaki detalj bio je precizno postavljen. 

Bio je to desert koji je pozivao da ga prvo dobro pogledamo, a zatim otkrivamo okus po okus.  
 

bonjour-table-sarajevo-event-476-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-474-bonjour-ba


Ovakvi trenuci činili su posluživanje ličnijim: gosti su mogli čuti ideju iza tanjira, postaviti pitanje i podijeliti vlastiti dojam prije nego što se razgovor nastavi.  
 

bonjour-table-sarajevo-event-477-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-478-bonjour-ba


Završni slijed, Grand Finale, donio je Grand Gold kafu i lijep kontrast prvom susretu s Grandom, koji je večer otvorio u koktel interpretaciji. 

 

bonjour-table-sarajevo-event-466-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-467-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-471-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-470-bonjour-ba


Ovoga puta vratili smo se poznatom ritualu pripreme kafe u džezvi, onom koji u našoj kulturi gotovo uvijek podrazumijeva i razgovor koji traje duže od planiranog. 

Nakon pažljivo osmišljenih slijedova i neočekivanih kombinacija okusa, upravo je ta poznata toplina bila pravi način da zaokružimo Bonjour.TABLE iskustvo.  
 

Kartice su otkrile više od CV-a  


Kartice s pitanjima uvedene su nakon jela, kada su početna predstavljanja već bila završena, a razgovor za stolom postao opušteniji.

„Šta uvijek primijetite, a drugi često ne primjećuju?“, „Koju biste naviku rado preuzeli od nekoga za ovim stolom?“ i „Čemu u posljednje vrijeme češće govorite da?“ otvorila su teme koje se rijetko pojave pri klasičnom poslovnom upoznavanju.  
 

bonjour-table-sarajevo-event-755-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-754-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-759-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-761-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-760-bonjour-ba


Odgovori su pokazali kako neko donosi odluke, šta smatra važnim i gdje trenutno vidi mogućnost za promjenu. 

Upravo su u tim odgovorima gosti mogli prepoznati zajednička interesovanja, iskustva ili ideje o kojima žele nastaviti razgovarati.


Sljedeći sto, ista namjera  


Connection. Conversation. Community.

Za nas to znači osmisliti susret u kojem ljudi imaju vremena da se upoznaju, postave pitanje i razmijene iskustva. Hrana, piće i pažnja pri posluživanju dio su tog gostoprimstva.

U Banjoj Luci obećali smo sljedeći sto. Sarajevo je bilo nastavak tog obećanja.

Zato i sada završavamo jednako:

Vidimo se za sljedećim stolom. Stay tuned.  
 

bonjour-table-sarajevo-event-772-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-768-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-764-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-763-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-776-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-778-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-762-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-767-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-775-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-773-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-777-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-770-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-774-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-779-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-771-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-765-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-766-bonjour-ba

bonjour-table-sarajevo-event-769-bonjour-ba
 

Organizacija eventa: Bonjour.ba 
Kreativni koncept eventa: Dijana Ćavar
Fotografkinja: Sanela Zukić
Videograf: Marko Jovančić
Autorica & vizualni dizajn članka: Ilda Lihić-Isović
Grafički dizajn & Social media: Marija Perić
 


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!