TEKST: Bonjour.ba/PR
DATUM OBJAVE: 23.6.2019.
Gin tonic postao je pravo malo umijeće u čaši koje budi sva osjetila i koje je omiljeno osvježenje mnogih od nas, posebice u ljetnim mjesecima. Upravo zbog toga ne iznenađuje što je, kao dobrodošlicu ljetu, Hendrick's gin organizirao druženje koje je Lounge bar "School" u Mostaru, pretvorilo u najneobičnije mjesto u gradu. Naime, Hendrick's gin, je ove srijede bio domaćin ljetne zabave na kojoj su gosti uživali u toploj atmosferi koja je vladala u vrtu ovog lounge bara te nesvakidašnjem okusu Hendrick's gina.
Retro atmosferi zabave pridonijeli su pomno birani ukrasi u vrtu lounge bara– vintage šalice, svijećnjaci, telefoni i gramofoni, koji su na trenutak učinili da gosti dobiju dojam kao da su ušetali u vremenoplov i stigli u neko minulo doba.
Gostima su koktel majstori spravljali koktele sa Botanica začinima, a najveću pažnju plijenio je 'sp gin – tonic' spravljen s premium Thomas Henry tonicima i krišku krastavca, poznati Hendrick's potpis. Naime, pored specifičnog načina destilacije, Hendrick's u svom sastavu ima ekstrakt cvijeta ruže, ali ono po čemu je najpoznatiji, svakako je krastavac. Bogatim okusom i neobičnom tamnim izgledom boce inspirirane viktorijanskim stilom, Hendrick's gin se dodatno ističe u svakoj gastro priči.
Da atmosfera bude opuštena i proslava ljeta potpuna, pobrinuo se dvojac Sax ʹnʹ Groove sa saksofon live setom. Djelić atmosfere sa zabave kojom je Hendrick's gin tim poručio "Proslavite ljeto uz dašak neobičnog", donosimo u nastavku.
TEKST: Adelisa Mašić
Postoje obroci koje jedemo jer smo gladni, i oni koje biramo jer želimo da se osjećamo bolje. Botox salata spada u ovu drugu kategoriju.
Nije čudo što je postala viralna, jer je riječ o svježem, laganom jelu koje osvježava, hidrira i daje onaj osjećaj balansa koji često tražimo nakon perioda teže hrane i sporijih dana.
Umjesto brzih rješenja i ekstremnih pristupa, ovakvi recepti podsjećaju da male, pametne navike mogu napraviti veliku razliku.
Hrskavi sastojci, zdrave masnoće i puno svježine čine ovu salatu idealnim izborom kada želite nešto što je istovremeno jednostavno, hranjivo i lagano za tijelo.
Naziv ‘botox’ ne treba shvatiti doslovno; riječ je o salati koja podržava kožu, energiju i osjećaj lakoće, a pritom se priprema za svega nekoliko minuta. Upravo zato je mnogi ubacuju u svoju sedmičnu rutinu.
Recept za botox salatu
Sastojci:
svježi špinat
crveni luk
crvena paprika
svježi ananas
grejp
zreli avokado
sjemenke bundeve
sok od limuna
ekstra djevičansko maslinovo ulje
morska sol
svježe mljeveni papar
Priprema:
Špinat prvo dobro operite i osušite kako bi ostao svjež i hrskav. Crveni luk narežite na vrlo tanke listiće, ako želite blaži okus, kratko ga isperite hladnom vodom.
Papriku isijecite na tanke trakice, ananas na manje kockice, a grejp očistite i podijelite na sočne komade, bez bijelih opni.
U većoj zdjeli spojite špinat, papriku, ananas i grejp, zatim dodajte avokado narezan na kockice i pospite sjemenkama bundeve.
U posebnoj posudici umutite limunov sok s maslinovim uljem, dodajte malo soli i papra, pa lagano prelijte preko salate neposredno prije serviranja. Sve pažljivo promiješajte kako bi se okusi povezali, a sastojci zadržali svoju teksturu.
Ova salata ne obećava čuda preko noći, ali nudi ono što nam često najviše treba: svježinu, jednostavnost i osjećaj da smo napravili nešto dobro za sebe.
Foto: @eatcleanwithsarah
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
