TEKST: Bonjour.ba/PR
DATUM OBJAVE: 20.10.2016.
Zadnje zrake ljetnog sunca smo ispratili s osmjehom i poželjeli dobrodošlicu jeseni i svim njenim čarima. Jesensko voće i povrće nam uistinu daje široku paletu za spremanje raznih slastica, a jedna od nama omiljenih je zasigurno i kremasta, okrepljujuća juha od tikve.
Kako bi uvijek bili sigurni da će vaši kulinarski angažmani završiti uspješno, za pripremu krem juha budite sigurni da ste odabrali najkremastije vrhnje za kuhanje, a Meggle vrhnje za kuhanje koje je proizvedeno od mlijeka s domaćih, bh.farmi se može pohvaliti najgušćom teksturom koja će svaku juhu i svaki umak dovesti do savršenstva. Na vama je samo da nasjeckate namirnice i korak po korak slijedite naš recept za jesensku Meggle krem juhu.
MEGGLE & BONJOUR te daruju sjajnim
kuhinjskim poklon paketom:
Osvoji pregaču, kuhaču, dasku i pet pakiranja
Meggle vrhnja za kuhanje!
Da biste se i sami okušali u pripremi jesenske Meggle juhe od tikve, najkreativniju osobu među našim čitateljima nagrađujemo s pet pakiranja najkremastijeg Meggle vrhnja za kuhanje kojeg na adresu dobitnice dostavljamo uz pregaču, kuharu i dasku za rezanje.
Da biste sudjelovali u nagradnoj igri, dovoljno je da napravite fotografiju svog jela spravljenog s Meggle proizvodima i postavite ju na svoj Instagram. Uz to dodajte i hastagove #megglebih, #gastroizazov te tagirajte Meggle BiH i BONJOUR profil kako bismo pronašli vašu fotografiju i onu najkreativniju darujemo nagradama. Igramo se do 15.11.2016. u 12:00h kada na BONJOUR.ba Instagramu objavimo ime dobitnika. Sretno!
TEKST: Adelisa Mašić
Pinca je jedan od onih kolača koji se ne preskaču za Uskrs. Miris koji se širi kuhinjom, mekana tekstura i onaj prvi komad uz kafu dio su rutine koju svi prepoznajemo.
Ali pinca danas izgleda malo drugačije nego što je pamtimo…
Klasična verzija ostaje ista u osnovi, ali ono što se mijenja jeste način na koji se završava i servira. Umjesto jednostavno posute šećerom, sve češće je viđamo s dodatkom glazure, kreme ili čak dekorisana kao mali uskrsni ‘showpiece’ na stolu.
Na vrhu se dodaje lagana šećerna pjena ili kremasta glazura koja daje potpuno drugačiju teksturu. Neki idu korak dalje pa ubacuju i voće, jestivo cvijeće ili male dekoracije koje pincu pretvaraju u desert koji izgleda kao da je stigao iz slastičarne.
Ono što je zanimljivo jeste da ova moderna verzija ne oduzima ništa od originala. I dalje je to ona ista mekana, mirisna pinca koju znamo, samo s dodatkom koji je čini vizualno zanimljivijom i malo “posebnijom” za uskrsni sto.
Upravo zato sve češće postaje i centralni detalj na stolu, nešto što se ne služi samo kao kolač, nego i kao dio cijele uskrsne estetike.
I možda je to i najljepši dio ove male promjene. Tradicija ostaje, ali dobija novi sloj koji je čini još zanimljivijom.
Foto: @style_by_katarina
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
