TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 8.9.2016.
Jesen nas uvijek asocira na početak školske godine i onaj poseban osjećaj koji imamo dok svog voljenog školarca ujutro vozimo do škole. Naravno ohrabrujemo ih da budu uspješni u izvršavanju svojih obveza, no jednakim, ako ne i većim žarom se trudimo da im za vrijeme nastave osiguramo i zdrav, uravnotežen obrok kako bi se uvijek dobro osjećali i bili zdravi. Istovremeno želimo da imaju užinu koja ć
Jesen nas uvijek asocira na početak školske godine i onaj poseban osjećaj koji imamo dok svog voljenog školarca ujutro vozimo do škole. Naravno ohrabrujemo ih da budu uspješni u izvršavanju svojih obveza, no jednakim, ako ne i većim žarom se trudimo da im za vrijeme nastave osiguramo i zdrav, uravnotežen obrok kako bi se uvijek dobro osjećali i bili zdravi. Istovremeno želimo da imaju užinu koja će im se svidjeti okusom, ali i koja nam neće oduzeti puno dragocjenog vremena za pripremu u jutarnjim satima.
Inspirirani tim potrebama mama i školaraca, iz Megglea nam stiže Milky Max Junior mlijeko sa dodatkom vitamina D i kalcija kojeg osim omiljenog okusa mlijeka, oplemenjuju i okusi meda i keksa, a sve to u praktičnom pakiranju sa slamčicom koje stane u svaku školsku torbu. Prepoznati ćete ih po životinjicama koje su ocrtane na pakiranju, pa tako kravica predstavlja natur mlijeko, snažni lav je tu za okus biskvita i vrijedna pčela školarcima donosi mlijeko s okusom meda. I dok djeca uživaju u mlijeku zbog okusa, mame ga biraju jer je Milky Max Junior obogaćen vitaminom D i kalcijem, te kao takav čini izvrstan i zdrav izbor za djecu, jer znaju koliko su vitamin D i kalcij važni za kosti i zubiće.
Za one koji žele čašicu više i uživati doma u posebnim okusima Meggle Milk Max Junior mlijeka, tu je i litarsko pakiranje, kojeg smo mi ovoga puta iskoristili za pripremu kreativnog, ukusnog i zdravog školskog obroka za naše školarce.
BONJOUR.ba i MEGGLE nagrađuju školarce
mjesečnom zalihom Milky Max Junior mlijeka!
Našu školsku užinu su već isprobali stručnjaci u ocjenjivanju, tj naši školarci, stoga ne sumnjamo da će se američke palaćinke s voćem i mlijekom naći u torbama vaših mališana.
No, one najkreativnije među vama smo odlučili nagraditi i to s paketom od 24 komada Milky Max Junior mlijeka sa slamčicom, u kojem školarci mogu uživati cijeli mjesec, podnom naljepnicom za dječju sobu te sa hengerima životinjica koje spustite sa stropa u sobi svojih školaraca.
Da biste sudjelovali u nagradnoj igri, dovoljno je da napravite fotografiju svog jela spravljenog s Meggle proizvodima i postavite ju na svoj Instagram. Uz to dodajte i hastagove #megglebih, #gastroizazov te tagirajte Meggle BiH i BONJOUR profil kako bismo pronašli vašu fotografiju i onu najkreativniju darujemo nagradama. Igramo se do 21.9.2016. u 12:00h kada na BONJOUR.ba Instagramu objavimo ime dobitnika. Sretno!
Dodajte Bonjour u omiljene izvore na Googleu
Označite nas kao omiljeni izvor i naši će se članci češće pojavljivati među vašim vijestima na Google pretrazi.
TEKST: Bonjour.ba
So i čokolada ima novu adresu na Ciglanama, a mi smo već zavirile unutra. Veći prostor, omiljeni deserti i jedan neočekivan novitet na meniju.
Dogovor „vidimo se u So i čokoladi“ odnedavno podrazumijeva novu adresu. Sarajevska slastičarna koju već dobro poznajemo po tortama i desertima preselila se u veći prostor na Ciglanama, a mi smo otišle provjeriti kako izgleda njeno novo poglavlje. I, naravno, šta se trenutno naručuje.
U našem serijalu The Bonjour.list istražujemo mjesta koja vrijedi sačuvati među omiljenim adresama, preporučiti prijateljici ili jednostavno posjetiti prvom prilikom. Ovog puta na listi imamo dobro poznato ime, ali potpuno novu lokaciju. I nekoliko razloga da produžimo pauzu za kafu.
So i čokolada sada se nalazi na Merhemića trgu 13, u prostoru koji je osjetno prostraniji od prethodnog. Okružen zelenilom, s pažljivo uređenim interijerom i osobljem koje vas dočekuje s osmijehom, novi lokal lako bi mogao postati adresa za one susrete koji počnu kafom, a završe još jednom narudžbom.
Naš prvi utisak? Mnogo dnevne svjetlosti, ugodna atmosfera i dovoljno prostora da se smjestite, naručite nešto fino i zaboravite pogledati na sat.
A dok čekate narudžbu, pogledajte zidove.
Posebnu pažnju privukli su nam skulpturalni radovi koje potpisuje bosanskohercegovački umjetnik Adis Elias Fejzić, autor Ključa grada Sarajeva. Lijep podsjetnik da i pogled iznad šoljice kafe može ponuditi nešto vrijedno pažnje.
Na novoj adresi So i čokolada ima i nekoliko noviteta, a jedan od njih posebno je dobro tempiran za sezonu kaputa i hladnih jutara.
Bone broth je temeljac koji se priprema više od 17 sati na laganoj temperaturi, uz dodatak korjenastog povrća. Bogatog je okusa, poslužuje se topao i dolazi s malim ritualom koji nam se posebno dopao.
Naime, uz temeljac dobijete začine koje sami dodajete prema ukusu. Malo više ovoga, prstohvat onoga i svaka porcija dobije lični potpis.
Topao, aromatičan i ugodan izbor kada vam se jede nešto slano prije nego što krenete prema slatkom dijelu menija.
Postoje jela zbog kojih se vraćamo na određene adrese, a So i čokolada Kasha već je jedno od njihovih prepoznatljivih.
Priprema se na mlijeku i medu, a posebno nam se sviđa što se svaka porcija kuha tek nakon narudžbe. Svježe voće, kikiriki puter, orašasti plodovi i tamna čokolada zaokružuju doručak uz koji bismo rado malo usporile jutro.
A za nastavak? Tres leches, molimo.
Ovdje dolazi u bezglutenskoj verziji, pripremljenoj od bademovog brašna, s dulce de leche karamelom, ganacheom od karamelizirane bijele čokolade i tostiranim pistacijama.
Posebno nas je osvojila igra tekstura. Kremasta bijela čokolada, nježna karamela i pistacija koja daje završni akcent, sve u fino odmjerenoj kombinaciji. Svaki sloj ima svoj trenutak, a zajedno čine desert kojem bismo se vrlo rado vratile.
Tres leches je definitivno dobio svoje mjesto na našoj listi za sljedeću posjetu.
Znate onaj trenutak kada ste završili s narudžbom, ali vam pogled ipak zastane na vitrini? E, tako smo stigle do bezglutenske cimet rolnice.
Priprema se s muscovado karamelom, krem sirom i bijelom belgijskom čokoladom, bez dodatka bijelog šećera. Cimet, karamela i kremasti preljev prilično su dobar odgovor na novembarsko vrijeme.
Jednu smo ponijele i kući, jer neke slastice zaslužuju i drugi termin u danu.
Vrijedi izdvojiti i detalj koji stoji iza cijele slatke ponude. Poslastice nastaju u njihovoj vlastitoj pripremi, od početka do kraja, a pažnja posvećena sastojcima i teksturama posebno dolazi do izražaja kod deserata koje smo probale.
So i čokolada već odavno ima svoje mjesto na sarajevskoj gastro mapi, a nova lokacija donijela joj je više prostora, zelenila i nekoliko novih razloga za dolazak.
Mi smo pronašle svoju kombinaciju: Kasha za sporije jutro, bone broth za hladan dan, tres leches za slatki dio priče i cimet rolnica za ponijeti.
A ako nas pitate gdje ćemo na sljedeću kafu, sada znate odgovor. Samo pripazite da krenete na novu adresu.
Još adresa koje vrijedi otkriti pronađite u našem serijalu The Bonjour.list.
Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Foto: Bonjour.ba
Nova adresa So i čokolada: Merhemića trg 13, Sarajevo
Instagram: @so_i_cokolada
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
