TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 22.1.2021.
Kikiriki maslac postao je sve češći gost naše kuhinje.
Posebice ga volimo u slatkim receptima kada dodatno naglasi slatkoću pojedinih namirnica. Bogat je proteinima i zdravim masnoćama, kao i vitaminima B skupine.
Jako je kaloričan, zato je preporučena dnevna doza do 2 kašike. Tako će vaše tijelo uistinu dobiti najbolje od ove namirnice, a razveselit će i vaše nepce.
Na food Instagram profilu Slagalica okusa na kojem Anita Markić svakodnevno dijeli ukusne i zdrave ideje za doručak, ali i večeru te slatke recepte, pronašli smo kremast, ukusan, čokoladni desert koji okusom podsjeća na Snickers. Riječ je o banana zalogajima unutar kojih se krije kikiriki maslac, a koji su obloženi kvalitetnom čokoladom. Tako jednostavno, brzo i ukusno!
U nastavku donosimo recept za pripremu ove slastice, a dodatne kulinarske ideje potražite na profilu ove kreativne mame!
Sastojci:
Priprema:
Banane narežite na kolutiće. Na jedan kolutić namažite malo kikiriki maslaca i spojite s drugim kolutićem. Kolutiće stavite u hladnjak oko pola sata, a zatim banana zalogaje umočite u istopljenu čokoladu i ponovno stavite u hladnjak na hlađenje. Dobar tek!
***
Foto: @slagalicaokusa
Tekst: BONJOUR.ba
TEKST: Adelisa Mašić
Pinca je jedan od onih kolača koji se ne preskaču za Uskrs. Miris koji se širi kuhinjom, mekana tekstura i onaj prvi komad uz kafu dio su rutine koju svi prepoznajemo.
Ali pinca danas izgleda malo drugačije nego što je pamtimo…
Klasična verzija ostaje ista u osnovi, ali ono što se mijenja jeste način na koji se završava i servira. Umjesto jednostavno posute šećerom, sve češće je viđamo s dodatkom glazure, kreme ili čak dekorisana kao mali uskrsni ‘showpiece’ na stolu.
Na vrhu se dodaje lagana šećerna pjena ili kremasta glazura koja daje potpuno drugačiju teksturu. Neki idu korak dalje pa ubacuju i voće, jestivo cvijeće ili male dekoracije koje pincu pretvaraju u desert koji izgleda kao da je stigao iz slastičarne.
Ono što je zanimljivo jeste da ova moderna verzija ne oduzima ništa od originala. I dalje je to ona ista mekana, mirisna pinca koju znamo, samo s dodatkom koji je čini vizualno zanimljivijom i malo “posebnijom” za uskrsni sto.
Upravo zato sve češće postaje i centralni detalj na stolu, nešto što se ne služi samo kao kolač, nego i kao dio cijele uskrsne estetike.
I možda je to i najljepši dio ove male promjene. Tradicija ostaje, ali dobija novi sloj koji je čini još zanimljivijom.
Foto: @style_by_katarina
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
