TEKST: Bonjour.ba

DATUM OBJAVE: 20.7.2020.

Dalgona kava je zabavan miks instant kave, šećera, vode i mlijeka te ju možete pripremati uz toplo ili hladno mlijeko, pretvoriti u alkoholni koktel ili joj dati ružičastu notu uz ružinu vodicu ili jagode u prahu.

Ono što ju je učinilo planetarno popularnom, upravo je prozračnost recepta, sladak okus, kao i činjenica da vizualno izgleda neodoljivo. Uz to, priprema dalgona kave je zabavna i možete ju pripremati uz sastojke koje imate doma.

Novi trend na društvenim mrežama upravo je 'Dalgona Martini', a  recept smo pronašli ovdje, a njegovu pripremu otkrivamo u nastavku.

Sastojci:

  • 2 žlice instant kave
  • 2 žlice šećera u prahu
  • 2 žlice tople vode
  • 50 ml mlijeka
  • 50 ml konjaka
  • 25 ml sirupa od vanilije ili karamele
  • Led
  • Električni ili štapni mikser
  • Koktel shaker

Priprema:

Mikserom umutite kavu, šećer i vodu dok smjesa ne postane svjetlo smeđe boje i formiraju se čvrsti vrhovi na smjesi.
Dodajte 25 ml sirupa od vanilije/karamelu zajedno s mlijekom i konjakom. Kratko promiješajte.
U shaker dodajte usitnjeni led, dalgona smjesu i promućkajte.
Gotov koktel prespite u ohlađenu čašu za martini.
Po vrhu pospite čokoladnim mrvicama ili kakaom.

Foto: 3yummytummies.com

***

Naslovna fotografija: 3yummytummies.com
Tekst: BONJOUR.ba


Bonjour

Mjesto u Sarajevu gdje palačinke nisu unaprijed definisane, već nastaju po vašem raspoloženju.

TEKST: Adelisa Mašić

Mjesto u Sarajevu gdje palačinke nisu unaprijed definisane, već nastaju po vašem raspoloženju. Mjesto u Sarajevu gdje palačinke nisu unaprijed definisane, već nastaju po vašem raspoloženju.

Ako volite deserte koji su obilni, slatki i prilagodljivi vlastitom ukusu, Puffy Lil' Pancakes Sarajevo je mjesto koje ćete brzo zapamtiti.

Riječ je o američkim, mekanim palačinkama koje se prave po principu 'biraj sve sam': od baze do posljednjeg preljeva.

 



Ovdje nema unaprijed definisanih kombinacija, već vi odlučujete šta ide preko palačinke. 

 



Čokoladne kreme, orašasti dodaci, keks, voće i razni preljevi slažu se pred vama, pa svaka porcija izgleda drugačije i zavisi isključivo od raspoloženja tog dana.

 



Upravo zbog toga Puffy Lil' Pancakes često završe kao konkretan desert, a ne samo 'nešto slatko usput'.

 



Smješteni su u centru Sarajeva, na adresi Gazi Husrev-begova 9, što ih čini praktičnom pauzom tokom šetnje gradom ili brzom slatkom stanicom nakon kafe. 
 



Ponuda je široka, porcije izdašne, a cijeli koncept oslonjen na jednostavnu ideju: da desert bude baš onakav kakav vi želite.


Foto: @puffylilpancakessarajevo


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!