Crvena jabuka market od danas posluje na još jednoj lokaciji u Sarajevu. Pored postojećeg gastro marketa na Marindvoru, u naselju Pofalići, na adresi Kolodvorska 12 otvoren je market u kojem je zaposlenje pronašlo nešto više od 100 radnika.

Mjesto na kojem ćete, kako navode, pronaći bolji izbor, svaki dan.

„Novootvoreni market na Pofalićima mjesto je za porodičnu kupovinu u kojem kupci mogu da pronađu sve što im je potrebno za domaćinstvo, ali i mnogo više od toga.  Zamislite market u kojem imate dostupne ekskluzivne delikatese poput autentičnih švicarskih, francuskih ili italijanskih sireva, grčkog maslinovog ulja, svježu domaću tjesteninu, kafu porijeklom sa različitih strana svijeta, veganske i bio proizvode, više od 400 vinskih etiketa, korejsku i organsku preparativnu kozmetiku – upravo takvo mjesto jeste novi market na Pofalićima. Naš tim vrijedno radi na tome da svaki naredni market koji otvorimo, osim što prati naš prepoznatljiv koncept, ide korak dalje i kupcima ponudi nešto više u pogledu asortimana i ambijenta,” istakla je Aleksandra Marković, PR trgovačkog lanca Crvena jabuka market.

Prepoznatljiva kao lider u segmentu prehrane, i u marketu na Pofalićima, Crvena jabuka predstavila je svojim kupcima bogatu ponudu svježe pripremljenih gotovih jela. Pored ponude domaće i internacionalne kuhinje, supa i čorbi, salata, tu su i sushi, pekarski i poslastičarski proizvodi u jedinstvenom samouslužnom konceptu. Na odjelima voća i povrća, halal mesnice i ribarnice pronaći ćete svježe proizvode za pripremu svog omiljenog obroka.

Predah od kupovine napravite u reFresh coffe&juice baru ili prostoru za konzumaciju, u kojem možete uživati u kulinarskim specijalitetima iz Crvena jabuka marketa.

 

Na dan otvaranja, za kupce su pripremljene brojne pogodnosti, gratis kupovine, poklon bonovi, promocije i degustacije te posebna akcijska ponuda, kao i program za najmlađe.

 

„Neke od pogodnosti u marketu na Pofalićima biće i popust za penzionere svakog ponedjeljka, mjesečni kupon-bon katalog Super BONbonjera sa sjajnim popustima na 40 odabranih artikala kao i prilika za dodatne uštede uz karticu lojalnosti Klub osmijeha,” navela je Markovićeva.

 

* * *
Naslovna fotografija: @bellastovey

PR Foto: Denis Ruvić

Kremasti rižoto, losos i tostirani bademi bili su u fokusu naše posjete sarajevskom Fit Baru. Probali smo njihov novi Rižoto Almond Salmon, a uz njega i Matcha Pistachio proteinske palačinke, kombinaciju koja nas je ugodno iznenadila.

Kao što ste i navikli, u serijalu The Bonjour List otkrivamo i posjećujemo zanimljiva mjesta u gradu, a ovaj put naš izbor je Fit Bar .

Zanimalo nas je šta novo donosi njihov meni, pa smo za stolom spojili jedan konkretan ručak i nešto slatko.

Naša pauza u Fit Baru  

Tamni zidovi, zelene i žute stolice, drveni stolovi i toplo svjetlo daju prostoru ugodan karakter. Posebno nam se dopadaju manji kutci za sjedenje, dovoljno intimni za ručak udvoje, uz pogled prema ulici.  
 

Ipak, ono što smo najviše cijenili jeste pažnja prema onome što dolazi na tanjir. 

U Fit Baru naglašavaju odabir svježih namirnica, a u pripremi koriste maslinovo ulje i puter. Taj pristup dobro se uklopio u ono što smo probali: jela bogata okusom, nakon kojih smo se osjećali sito i lagano.

Losos, kremasti rižoto i tostirane note badema  

Kod Rižota Almond Salmon prvo se izdvaja kremoznost. Puter i parmezan daju riži punoću, dok tostirani bademi unose hrskav kontrast i orašaste note. Uz file lososa, upravo je taj odnos tekstura ono što nam se posebno dopalo.

Bademi ovdje imaju jasnu ulogu: njihova hrskavost prekida kremastu teksturu rižota i daje zalogaju dodatnu dimenziju. Kombinacija je bogata okusom, ali naš ukupni utisak ostao je lagan.

I porcija prati ideju konkretnog ručka. 

Nakon obroka bili smo siti, bez osjećaja težine, što nam je bilo jednako važno kao i sam okus.  
 

Matcha u suptilnijem izdanju  

Za slatki nastavak probali smo Matcha Pistachio proteinske palačinke, uz grčki jogurt, šumsko voće, karameliziranu bananu, med i pekan orahe.  
 

Ovdje se prepliću voćna svježina, slatkoća meda i karamelizirane banane te orašaste note pekana. Grčki jogurt povezuje tu kombinaciju, a matcha ostaje suptilna, uklopljena u cjelinu.

Upravo nas je taj dio iznenadio. Očekivali smo izraženiji, prepoznatljiv okus matche, a dobili kombinaciju u kojoj ona ostavlja prostor i ostalim sastojcima. 

Nama je taj odnos odgovarao i palačinke su se pokazale kao zanimljiv izbor za slatki dio posjete.  
 

Upravo bismo ta dva jela izdvojili za sljedeći odlazak: rižoto za ručak, a palačinke za slatku pauzu. 

Fit Bar nalazi se u ulici Branilaca Sarajeva 3, a novitete možete pratiti na @fitbarlounge .

Foto: Bonjour.ba