Crvena jabuka market od danas posluje na još jednoj lokaciji u Sarajevu. Pored postojećeg gastro marketa na Marindvoru, u naselju Pofalići, na adresi Kolodvorska 12 otvoren je market u kojem je zaposlenje pronašlo nešto više od 100 radnika.

Mjesto na kojem ćete, kako navode, pronaći bolji izbor, svaki dan.

„Novootvoreni market na Pofalićima mjesto je za porodičnu kupovinu u kojem kupci mogu da pronađu sve što im je potrebno za domaćinstvo, ali i mnogo više od toga.  Zamislite market u kojem imate dostupne ekskluzivne delikatese poput autentičnih švicarskih, francuskih ili italijanskih sireva, grčkog maslinovog ulja, svježu domaću tjesteninu, kafu porijeklom sa različitih strana svijeta, veganske i bio proizvode, više od 400 vinskih etiketa, korejsku i organsku preparativnu kozmetiku – upravo takvo mjesto jeste novi market na Pofalićima. Naš tim vrijedno radi na tome da svaki naredni market koji otvorimo, osim što prati naš prepoznatljiv koncept, ide korak dalje i kupcima ponudi nešto više u pogledu asortimana i ambijenta,” istakla je Aleksandra Marković, PR trgovačkog lanca Crvena jabuka market.

Prepoznatljiva kao lider u segmentu prehrane, i u marketu na Pofalićima, Crvena jabuka predstavila je svojim kupcima bogatu ponudu svježe pripremljenih gotovih jela. Pored ponude domaće i internacionalne kuhinje, supa i čorbi, salata, tu su i sushi, pekarski i poslastičarski proizvodi u jedinstvenom samouslužnom konceptu. Na odjelima voća i povrća, halal mesnice i ribarnice pronaći ćete svježe proizvode za pripremu svog omiljenog obroka.

Predah od kupovine napravite u reFresh coffe&juice baru ili prostoru za konzumaciju, u kojem možete uživati u kulinarskim specijalitetima iz Crvena jabuka marketa.

 

Na dan otvaranja, za kupce su pripremljene brojne pogodnosti, gratis kupovine, poklon bonovi, promocije i degustacije te posebna akcijska ponuda, kao i program za najmlađe.

 

„Neke od pogodnosti u marketu na Pofalićima biće i popust za penzionere svakog ponedjeljka, mjesečni kupon-bon katalog Super BONbonjera sa sjajnim popustima na 40 odabranih artikala kao i prilika za dodatne uštede uz karticu lojalnosti Klub osmijeha,” navela je Markovićeva.

 

* * *
Naslovna fotografija: @bellastovey

PR Foto: Denis Ruvić

Miris medenjaka, toplina cimeta i ona meka blagdanska svjetlost teško je zamisliti prazničnu sezonu bez tog osjećaja doma koji se pojavi čim upalimo prvu adventsku svijeću.

Ove godine, društvene mreže preplavio je jedan poseban trend: adventski vijenac napravljen u potpunosti od medenjaka. Jestiv, dekorativan i tako cozy, ovaj vijenac spaja sve ono što volimo u decembru: DIY, blagdansku kreativnost i mirise koji vraćaju najljepše uspomene.

Upravo takav jedan primjer stigao nam je od Nikoline, kreatorke iza Mart dizajn profila, čiji je mirisni, ručno rađeni vijenac odmah privukao pažnju.

Za sve koji žele unijeti još više topline u svoj dom, donosimo recept koji je Nikolina podijelila sa nama za medenjake i korak-po-korak upute kako pretvoriti jednostavno tijesto u najšarmantniju božićnu dekoraciju koju ćete staviti na sto.
 
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by MART Dɪᴢᴀᴊɴ (@martdizajn)

Adventski vijenac od medenjaka: recept i koraci koje može svako pratiti

Potrebni sastojci za tijesto:

• 150 g maslaca sobne temperature

• 150 g smeđeg šećera

• 1 jaje

• 115 g meda

• 1 kašičica arome vanilije

• 400 g glatkog brašna

• 1 kašičica sode bikarbone

• 1 kašičica začina za medenjake

Za početak, u većoj posudi pomiješajte glatko brašno, sodu bikarbonu i začine za medenjake kako bi se mirisi ravnomjerno rasporedili kroz cijelo tijesto. U drugoj posudi izmutite maslac i šećer dok ne postanu kremasti, zatim dodajte jaje i ponovo kratko izmutite. Kada se smjesa poveže, umiješajte med i aromu vanilije. 



Suhe sastojke potom lagano dodajte u ovu kremastu smjesu i umijesite mekano, pomalo ljepljivo tijesto, baš takvo treba biti, pa nemojte dodavati više brašna. 

Na kraju ga zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižider najmanje dva sata da se lijepo stisne i bude lakše za oblikovanje.


 

Kako oblikovati adventski vijenac od medenjaka?

Kada se tijesto dovoljno ohladilo, razvaljajte ga na debljinu od oko 3–4 mm, idealno direktno na papiru za pečenje kako biste ga kasnije lakše prebacili. 

Zatim, pomoću okruglog rezača, manjeg tanjira ili bilo kojeg okruglog predmeta, izrežite veliki vanjski krug promjera oko 30 cm, a potom i manji unutarnji krug od približno 10 cm  tako dobijate bazu za svoj jestivi adventski vijenac. 

Od preostalog tijesta izrežite pahuljice, zvjezdice ili kombinaciju oblika koji vam se najviše sviđaju, jer će upravo oni dati volumen i slojevitost gotovom vjencu. Sve dijelove pecite 9–11 minuta na 180°C, dok rubovi ne poprime laganu zlatnu nijansu. 



Nakon što se ohlade, pripremite glazuru tako što ćete pomiješati šećer u prahu s nekoliko kapi limuna, prilagođavajući gustinu po potrebi. Prebacite glazuru u vrećicu za ukrašavanje i iscrtajte rubove pahuljica i zvjezdica, pa ih ostavite da se potpuno osuše oko pola sata. 

Kada je sve spremno, počnite slagati vijenac: na osnovni krug lijepite pahuljice malom količinom glazure i slažite ih u lagani preklop kako bi izgledale bogato, razigrano i dekorativno. Na kraju dodajte suhe naranče, anis, štapiće cimeta ili čipkaste mašnice za dodatnu teksturu i vintage šarm. 

Postavite četiri male svijeće i vaš cozy, mirisni i potpuno jestivi adventski centerpiece je spreman da ukrasi blagdanski stol.

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba

Foto: @martdizajn