Crvena jabuka market od danas posluje na još jednoj lokaciji u Sarajevu. Pored postojećeg gastro marketa na Marindvoru, u naselju Pofalići, na adresi Kolodvorska 12 otvoren je market u kojem je zaposlenje pronašlo nešto više od 100 radnika.

Mjesto na kojem ćete, kako navode, pronaći bolji izbor, svaki dan.

„Novootvoreni market na Pofalićima mjesto je za porodičnu kupovinu u kojem kupci mogu da pronađu sve što im je potrebno za domaćinstvo, ali i mnogo više od toga.  Zamislite market u kojem imate dostupne ekskluzivne delikatese poput autentičnih švicarskih, francuskih ili italijanskih sireva, grčkog maslinovog ulja, svježu domaću tjesteninu, kafu porijeklom sa različitih strana svijeta, veganske i bio proizvode, više od 400 vinskih etiketa, korejsku i organsku preparativnu kozmetiku – upravo takvo mjesto jeste novi market na Pofalićima. Naš tim vrijedno radi na tome da svaki naredni market koji otvorimo, osim što prati naš prepoznatljiv koncept, ide korak dalje i kupcima ponudi nešto više u pogledu asortimana i ambijenta,” istakla je Aleksandra Marković, PR trgovačkog lanca Crvena jabuka market.

Prepoznatljiva kao lider u segmentu prehrane, i u marketu na Pofalićima, Crvena jabuka predstavila je svojim kupcima bogatu ponudu svježe pripremljenih gotovih jela. Pored ponude domaće i internacionalne kuhinje, supa i čorbi, salata, tu su i sushi, pekarski i poslastičarski proizvodi u jedinstvenom samouslužnom konceptu. Na odjelima voća i povrća, halal mesnice i ribarnice pronaći ćete svježe proizvode za pripremu svog omiljenog obroka.

Predah od kupovine napravite u reFresh coffe&juice baru ili prostoru za konzumaciju, u kojem možete uživati u kulinarskim specijalitetima iz Crvena jabuka marketa.

 

Na dan otvaranja, za kupce su pripremljene brojne pogodnosti, gratis kupovine, poklon bonovi, promocije i degustacije te posebna akcijska ponuda, kao i program za najmlađe.

 

„Neke od pogodnosti u marketu na Pofalićima biće i popust za penzionere svakog ponedjeljka, mjesečni kupon-bon katalog Super BONbonjera sa sjajnim popustima na 40 odabranih artikala kao i prilika za dodatne uštede uz karticu lojalnosti Klub osmijeha,” navela je Markovićeva.

 

* * *
Naslovna fotografija: @bellastovey

PR Foto: Denis Ruvić

Postoji li išta bolje od mirisa svježe pečenih kiflica koji ispuni cijelu kuću? Ovaj klasik među pecivima dobija novu teksturu zahvaljujući jednom jednostavnom sastojku, a to je kisela pavlaka.

Upravo kisela pavlaka čini da kiflice ostanu mekane i danima nakon pečenja, s onim savršenim balansom između prozračne unutrašnjosti i tanke, zlatne korice.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Dragana🏝️🌞 Sourdough 🥰 (@321_mijesi)

Za pripremu kiflica potrebni su sljedeći sastojci:

• 1 kg mekog brašna
• 1 svježi kvasac
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica šećera
• 4 velike kašike kisele pavlake
• 500 ml toplog mlijeka
• 150 ml ulja
• 130 g margarina
• 2 jaja

Priprema:

U toplo mlijeko dodajte kvasac, šećer i kašiku brašna, pa ostavite desetak minuta da se aktivira. Zatim dodajte ostatak brašna, prašak za pecivo i so. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Lotta Emilie Stichler (@lottastichler)

Postepeno sipajte mlijeko uz miješanje, a zatim dodajte kiselu pavlaku i ulje. Umijesite mekano, elastično tijesto i ostavite ga pola sata da naraste pokriveno krpom.

Foto: @lottastichler

Kada tijesto naraste, premijesite ga, razvaljajte i isijecite na trouglove. Svaki premažite margarinom i napunite po želji: sirom, špinatom ili ostavite prazne. 

Foto: @meljorino

Uvijte kiflice, premažite jajetom, pospite susamom i ostavite ih još 15 minuta da odmore. Pecite u zagrijanoj rerni na 200°C dok ne dobiju zlatnu boju i onaj prepoznatljivi miris domaće kuhinje.

Foto: @meljorino

Najbolje su dok su još tople, uz maslac, džem ili šolju čaja, a zahvaljujući kiseloj pavlaci, ostaju jednako mekane i dan poslije. 

Foto: @meljorino