TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 20.5.2016.
U prizemlju BBI centra nalazi se café, čiji moderan interijer, velika terasa koja vam, iako ste u centru grada, daje mogućnost da se sklonite od gradske vreve, privlači poglede prolaznika. Ono što će učiniti da Cordoba Cafè bude vaše novo omiljeno mjesto za poslijepodnevno druženje jeste njihova gastro ponuda koja uključuje i sushi kutak, domaće kolače, jedinstvenu kavu te cijeđene sokove.
Cordoba Cafè je s počela sa radom 06. 04.2009. godine na dan grada Sarajeva.
„Ime Cordoba je odabrano zbog bogate istorije kao i zbog svoje ljepote samog grada Cordobe, koji je svojevremeno važio za jedan od najvećih gradova Evrope kojeg je karakterizirao intenzivan razvoj kulture i znanja odnosno brojna tehnološka i druga civilizacijska dostignuća koja su pomogla u razvoju ljudske civilizacije.“ - komentirao je Faruk Isović.
Kad uđete u ovaj caffe, prvo što ćete primijetiti jesu drvene stolice zanimljivog dizajna.
„Što se tiče namještaja, kupljen je kod ugledne bosanskohercegovačke rezbarije „Rukotvorine" doo Konjic koja iza sebe ima već dugu tradiciju bavljenja rezbarenjem kućnog namještaja. Zanimljivo je takođe istaknuti da je zbirka namještaja porodice Nikšić u Konjicu proglašena nacionalnim spomenikom u 3.mjesecu 2006. godine.“
No, cijeli interijer čini skladnu cjelinu u kojoj se isprepleću drveni namještaj, svjetiljke koje su također u smeđim tonovima kao nastavak na nijanse namještaja, a opet kontrast, radi drugačijih tekstura, dok fotelje u jarkim bojama te zelene biljke daju živost cijelom prostoru.
„Za interijer Cordoba cafe kao i za ostale projekte u sklopu firme Andalucija Hospitality zadužen je poznati sarajevski arhitekta gosp. Amir Zec i njegov tim mladih talentovanih arhitekata, koji su vodili računa o svakom detalju interijera Cordoba Cafea.“
Cordoba Caffe također ima i baštu u kojoj je borba s ljetnim vrućinama u gradu znatno lakša.
„Dolaskom proljeća bude se i bašte ugostiteljskih objekata našeg grada, tako da su gosti prepoznali našu ljetnu baštu kao idealno mjesto za opuštanje i odmor od svakodnevnog stresa s kojim se susreću. Od artikala, pored naših prepoznatljivih ukusnih slanih i slatkih jela istaknuo bih i espresso Lavazza Grand reservu koju sa ponosom predstavlja Cafe Cordoba kao jednu od najkvalitetnijih espresso kafa na tržištu.“
Ukoliko se nađete u Cordoba Caffe, preporuka domaćina su azijska jela koja se nalaze na njihovom meniju također kreativnog dizajna, koji potpisuje Fusion studio. Za jelovnik Cordoba Cafe zaslužan je Voja Miyagi kao i dio menagmenta Andalucija Hospitality.
„To bi svakako bila azijska hrana koja prevladava interesantnim kombinacijama različitih ukusa, boja i mirisa, koju također karakterišu bogatstvo začina koji se koriste u pripremi različitih jela.“ – nadodao je Faruk.
Foto: etrade.ba/Rutmap.ba
TEKST: Ada Ćeremida
Proljeće u Mostaru ima onaj ritam zbog kojeg planovi lako postanu sporedni.
Grad se polako seli na terase, kafe traju duže, a spontani susreti postaju najbolji dio dana. Ako ste već u Mostaru ili tražite razlog da ga posjetite, ovo je trenutak kada se lista lokala prirodno širi.
Od jutarnjih brunch rituala do večeri koje završe uz muziku i koktele, izdvojili smo adrese koje se uklapaju u svaki dio dana.
Foto: Pexels
Jutra u 88Brunch & Bar-u počinju sporije i baš onako kako treba. Miris specialty kafe i svježe pripremljenih jela postavlja ton za ostatak dana, dok terasa postaje prirodno mjesto za duže razgovore. Nakon prve posjete, jasno je da meni nudi više nego što stane u jedno jutro, zbog čega se lako vraćate ponovo .
Ovdje brunch nije trend nego navika, sa jelima koja odgovaraju i brzom doručku i produženom vikend susretu. Ovo je adresa za dane bez žurbe.
Milo je mjesto koje vas prvo privuče prostorom, ali zadržava ponudom. Interijer je pažljivo osmišljen da vas uvuče u iskustvo, sa toplim tonovima i slojevitim svjetlom koje usporava vrijeme .
Centralni bar oblikuje dinamiku prostora, dok različite zone nude izbor između intimnijeg i življeg ambijenta. A onda dolazi i desert koji postaje razlog za još jedno piće i još jedan ostanak.
Ako ste raspoloženi za burger, ovo je adresa koja se podrazumijeva. Von Herzog je nastao iz prijateljstva i street food priče koja je brzo prerasla u ozbiljan gastro koncept .
Njihovi smash burgeri su ono zbog čega dolazite, ali energija prostora je razlog zašto ostajete. Sve djeluje opušteno, ali s jasnom idejom iza svakog detalja.
Prestige je izbor kada želite planiran izlazak koji ima svoj ritam. Od večera uz vino do tematskih večeri i događaja, ovdje svaki dolazak ima drugačiji kontekst .
Ambijent i meni rade zajedno, stvarajući prostor koji je jednako dobar za druženje kao i za posebne prilike. Ovo je mjesto za večeri koje ne završavaju brzo.
BURO je jedno od onih mjesta koje se prilagođava vašem raspoloženju. Ujutro kafa, popodne razgovor, navečer izlazak. Taj day & night koncept daje mu fleksibilnost koju Mostar sve više traži .
Atmosfera se mijenja kako dan odmiče, pa svaki dolazak izgleda malo drugačije. Upravo u tome je njegov šarm.
Sinatra ima onu rijetku sposobnost da funkcioniše u svakom dijelu dana. Terasa je idealna za proljetne kafe, dok interijer donosi sofisticiran, ali opušten ambijent .
Kako dan prelazi u noć, prostor postaje življi, uz muziku i koktele koji zatvaraju dan na pravi način. Ovdje planovi lako ostanu otvoreni.
Akademija je ona sigurna pauza između obaveza. Mjesto gdje svraćate na kafu, ali ostajete zbog kolača i laganog tempa.
Ponuda svježih sokova i slastica daje dodatni razlog da ovo bude vaš izbor za kratki predah tokom dana.
Atmosfera je jednostavna, ali upravo zbog toga se lako uklapa u svaki plan.
Foto: Bonjour.ba
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
