TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 24.9.2020.
Kraj sedmice idealan je za pripremu delicija koje će oduševiti svako nepce, a postoji li omiljenije jelo na svijetu od paste?
S obzirom na to da comfort hrana pruža i emocionalno zadovoljstvo svakim zalogajem, uživanje u kremastim jelima s pastom uistinu je poseban gourmet trenutak!
Foto: @irinahp
Iako je jesen kalendarski stigla, još uvijek se ne opraštamo od omiljenih ljetnih okusa. Špageti sa sosom od paradajza i začinskim biljem savršeno evociraju ljetnu bezbrižnost, a tanjur prepun okusa uvijek će osigurati i kombinacija aromatičnog i mirisnog pesta u kombinaciji s malo parmezana i omiljenim začinskim biljem.
RECEPTI S TJESTENINOM KOJE ĆETE PRIPREMITI U 20 MINUTA
PASTA U ARRIBIATA SOSU
Pikantan, no, ukusan sos koji se brzo priprema i nudi neodoljivu kombinaciju okusa!
Sastojci:
Priprema:
Oguliti crveni luk i isjeckati na komadiće. Popržiti ga na ulju dok ne omekša. Dodati i sjeckani bijeli luk te paprike isjeckane na kokice. Kada paprike omekšaju, dodati usitnjeni paradajz. Razmutite paradajz pire u vodi te dodajte u tavu.
dmBio koncentrat paradajza u tubi & dmBio začinsko bilje (origano, luk, mrkva, bosiljak) odlično su društvo pripremi svakog talijanskog jela
Pirjate 15-ak minuta i dodajte čilija po ukusu te mediteranske začine koji će dati italian vibe jelu.
U međuvremenu skuhajte i pastu prema uputama na pakiranju te dodajte u sos. Preostaje još samo serviranje.
PASTA S PESTOM
Kada želite brz i jednostavan ručak ili večeru, tjestenina je uvijek dobra ideja, a dio ovog recepta je organic pesto basillico koji će biti zdrava opcija i dodatno uštedjeti vrijeme pripreme.
Sastojci:
Priprema:
Tjesteninu skuhajte u velikoj zdjeli kipuće slane vode prema uputama na pakiranju.
Dodavanjem začinske soli poput dmBio soli s celerom, bosiljkom, mažuranom i drugim biljem osiguravate dodatno bogatstvo okusa u jelima
Ocijedite tjesteninu, stavite ju u posudu i preko nje prelijte pesto. Začinite solju, paprom i s malo limunovog soka.
dmBio umak sadrži bosiljak, ekstra djevičansko maslinovo ulje iz biološkog uzgoja, sok od limuna, pinjole i sol te će savršeno upotpuniti svako jelo s tjesteninom
Sve dobro promiješajte i tjesteninu poslužite na tanjuru s dodatnim parmezanom posipanim po vrhu. Po želji jelo možete dodatno obogatiti i cherry rajčicama ili povrćem kuhanim na pari poput brokule ili šparoga.
I naravno, kako bi vaša priča završila u la dolce vita stilu (čitajte: neodoljivom talijanskom poslasticom), možete pripremiti sorbeto. Ova napola zamrznuta slastica od mješavine voća i šećernog sirupa oduševit će svakoga!
SORBETO OD MALINA
Skuhajte šećerni sirup miješajući 80 g šećera i 300 ml vode. Ohladite ga i pomiješajte s 400 g svježih ili zamrznutih malina, zgnječite u pire i protisnite kroz sito te stavite u zamrzivač. Nakon otprilike 4 sata sorbeto jednom i kratko izmiksajte kako bi postao kremast te poslužite.
Za pripremu zdravije varijante ove slastice, možete birati dmBio kokosov šećer iz biološkog uzgoja.
Večeru završite uz omiljeni namaz i hrskavi, domaći kruh.
Bon apetit!
TEKST: Bonjour.ba
Pepco kolekcija s hibiskusom donosi čaše, bokale, zdjele, tanjire i dodatke za sto koji unose ljetnu energiju u dom već od nekoliko KM.
Nekada je za ljetni osjećaj u domu dovoljno promijeniti samo nekoliko detalja na stolu. Čaše koje izgledaju kao da čekaju limunadu, bokal spreman za hladni čaj, tanjir s cvjetnim motivom i podmetači koji običan doručak pretvaraju u mali sezonski ritual.
Upravo takvu energiju ima nova Pepco kolekcija s hibiskusom.
Kolekcija se igra vibrantnim bojama, cvjetnim motivima i detaljima koji odmah prizivaju terasu, voće, ledene napitke i duge ljetne večere. U ponudi se izdvajaju stakleni bokali, čaše, zdjele za salatu, tanjiri za piknik, tacne za posluživanje, stolnjaci i podmetači, ali i dekorativni dodaci koji cijeli sto čine mnogo veselijim bez potrebe za velikim promjenama u prostoru.
Najbolji dio je što kolekcija ne traži da mijenjate cijeli interijer. Dovoljno je nekoliko komada: bokal s cvjetnim motivom, set čaša ili zdjela u obliku cvijeta i sto već izgleda kao da ste ga pripremali za fotografiju.
Ako volite ljetne detalje koji odmah podignu atmosferu, hibiskus iz Pepca je upravo taj mali sezonski trik. Nije suptilan, ali to mu i jeste šarm. Ovo je kolekcija za one dane kada želite da i obična voda s ledom izgleda kao mini odmor.
Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Naslovna fotografija: @megmichal
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
