Ako su i vama nedjelje rezervirane za druženje sa dragim ljudima, vjerujemo da onda to druženje uključuje i razne slastice. A kad govorimo o slasticama, čokolada i voće su kombinacija koja nam instantno pada na pamet kao savršena za svačije nepce.

Budući da je ovo doba godine kad nam priroda daje puno ukusnih namirnica, odlučili smo neke od njih iskoristiti za pripremu ukusnog čokoladnog deserta.
Za četiri porcije ovog slatkog i osvježavajućeg kulinarskog blaga, bit će vam potrebno svega 15 minuta pripreme.
Zato, kuhaču u ruku i završite svoj vikend u slatkom tonu.

Potrebni sastojci:

• 75g tamne čokolade
• 4 žlice nemasnog jogurta
• 2 velika bjelanjka
• 2 žličice šećera
• 350g voća po želji ( jagoda, borovnica, malina...)

Priprema:

1. Rastopite čokoladu u vatrostalnoj zdjeli koja se grije na pari iznad lonca s kipućom vodom. Miješajte dok se sva čokolada u potpunosti ne rastopi. Nakon toga, ostavite čokoladu da se hladi 5-10 minuta i pomiješajte je s jogurtom.
2. U drugoj izdjeli napravite snijeg od bjelanjaka pomiješanih sa šećerom. Nakon što napravite snijeg, polako žlicom postepeno dodajte bjelanjake u čokoladnu smjesu. Žlicom mješajte sve sastojke dok smjesa ne postane kompaktna.
3. U čašice stavite šumsko voće ili neko drugo sezonsko voće (trešnje) te po vrhu pospite čokoladnim mouseom. Ostavite u hladnjaku do serviranja. 

Bon Appétit!

***

Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: BONJOUR.ba

Miris svježe kafe, vedri tonovi interijera i energija koja te odmah razbudi: Boost Coffee je stigao u Sarajevo i donio novu dozu urbanog optimizma.

Brend koji je već prepoznat u Evropi sada je stigao i u Sarajevo. Nije to samo još jedno mjesto za kafu, već prostor koji spaja moderan dizajn, laganu atmosferu i onaj osjećaj da dan počinje baš kako treba.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Boost Coffee Bosna i Hercegovina (@boostcoffeebih)

Na meniju su hladne i tople kafe, matcha napici i deserti koji izgledaju kao da su stvoreni za subotnje popodne u gradu. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Boost Coffee Bosna i Hercegovina (@boostcoffeebih)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Boost Coffee Bosna i Hercegovina (@boostcoffeebih)

Svaka šoljica nosi svoj mali ‘boost’ energije po kojem je brend i dobio ime, dok prostor u svijetlim tonovima i zelenim akcentima stvoren je za jutarnju kafu, kratki predah, rad na laptopu ili druženje s prijateljima.

 

Foto: boostcoffeebih

Boost Coffee je jedno od onih mjesta koja te osvoje nenametljivo: toplinom, ritmom i pažnjom prema detaljima. Mjesto koje donosi dobru energiju i podsjeća da kafa uvijek ima posebnu čar.

Foto: boostcoffeebih