Čajoljupci, i oni koji to tek planiraju postati – donosimo idealan vodič za konzumiranje čaja kroz cijeli dan.

Od svojstava koji ih čine odličnima za naše zdravlje pa sve do načina na koji ih pripraviti, otkrijte koji čaj piti ujutro nakon buđenja, prijepodne, poslijepodne i navečer prije spavanja.

Osim što skoro svaki od ovih čajeva možete nabaviti svježe te ih je jako lako pripraviti, oni imaju brojne zdravstvene prednosti. Bogati su svojstvima koja će vam pomoći kreirati jači imunološki sustav tijekom ovog zimskog perioda, ali i antioksidansima koji dokazano borbom protiv radikala u našem tijelu pomažu u sprječavanju brojnih bolesti, usporavaju starenje i imaju razne druge zdravstvene značajne benefite.

Foto: rawpixel.com

Pored toga, čajevi su zdravija zamjena za vašu naviku ispijanja kave, radi čega svakako vrijedi detaljno istražiti vodič koji donosimo u nastavku. Enjoy your cup of tea!

BUĐENJE UJUTRO – čaj od kurkume

Čaj pripremljen od kurkume ima brojne zdravstvene benefite. Osim što djeluje protuupalno, glavni aktivni sastojak kurkume je kurkumin koji mu daje tu specifičnu žutu boju i pomaže pri jačanju imuniteta. Najbolji čaj ćete dobiti ukoliko sami izribate korijen kurkume, no sušeni je jednako efektan. Možete ga pripraviti i uz pomoć mlijeka te kreirati zabavni latte.

PRIJEPODNE – zeleni čaj

Jačanje metabolizma, kao i izgaranje masnoća i mršanje neki su od najprepoznatljivih benefita konzumiranja zelenog čaja. Pored toga, može smanjiti rizik od raznih oboljenja te je optimalno preporučeno konzumiranje 3 do 5 šalica dnevno.

Foto: pexels.com

POSLIJEPODNE – crni čaj

Ukoliko vam nedostaje fokusa i energije za nastavak rada, crni čaj je napitak koji ćete htjeti uzeti u obzir jer je dokazano učinkovit, a ima manje kofeina od kave. Crni čaj sadrži skupinu polifenola koji imaju antioksidacijska svojstva te vam konzumiranje antioskidansa može pomoći u smanjenju rizika od kroničnih bolesti i poboljšanju vašeg ukupnog zdravlja.

NAVEČER – kamilica

Napitak u kojemu ćete htjeti uživati prije spavanja je kamilica koja sa svojim svojstvima omogućava da se u potpunosti opustite i smirite. Brojna istraživanja su dokazala da nakon ispijanja čaja od kamilice puno brže možete zaspati navečer, a odličan je i ukoliko imate menstrualne bolove.

***

Naslovna fotografija: pexels.com
Tekst: Marija Perić

Autorski koncept TAKO oslikaj keramiku, razvijen u okviru TAKO studija keramike, po prvi put se realizuje u Sarajevu kroz saradnju s bistroom Zdravo. 

Ovo nije radionica s datumom u kalendaru, već iskustvo koje se desi usput. Birate keramiku s TAKO police, uzmete kist dok pijete kafu ili čekate obrok i  to je to. Dostupno je svaki dan, bez najave, baš kad vam se desi da imate vremena za još jednu kafu.
 

Ako se pitate kako sve to izgleda dok sjedite za stolom evo odgovora. Riječ je o kreativnom iskustvu oslikavanja keramike koje je trenutno dostupno isključivo na ovoj lokaciji i zamišljeno kao mala, opuštena pauza u svakodnevici – ona koja se lako uklapa u ritam grada, jutarnju kafu ili sporiji susret s prijateljima.

U prostoru bistroa Zdravo postavljena je TAKO polica s odabranim komadima biskvitno pečene keramike – šoljama, tanjirima, vazama, kao i prepoznatljivim antiPlastik čašama. Gosti mogu izabrati i kupiti svoj keramički predmet na licu mjesta, a zatim ga i oslikati koristeći dostupne glazure u boji, kistove i sav potreban pribor za rad.
 

Oslikavanje keramike ne zahtijeva prethodno iskustvo niti najavu. Cijeli proces zamišljen je kao kreativna aktivnost koja se prirodno odvija uz boravak u bistrou – dok čekate obrok, uživate u kafi ili jednostavno želite izdvojiti trenutak za sebe. 

Nakon oslikavanja, TAKO studio keramike preuzima radove, suši ih, dodatno glazira i peče, a gotovi predmeti se nakon približno sedam dana vraćaju u bistro Zdravo, spremni za preuzimanje i svakodnevnu upotrebu.
 

Bistro Zdravo već je prepoznat kao prostor u kojem se kreativnost živi kroz hranu. Biljna kuhinja, oslonjena na svježe namirnice i pažljivo promišljen način serviranja, ovdje se doživljava kao tiha, svakodnevna umjetnost – ona koja se doživljava svim čulima i bez žurbe. 

Upravo u takvom ambijentu oslikavanje keramike dolazi kao prirodan nastavak tog pristupa, podsjećajući da se stvaralaštvo često rađa u najjednostavnijim trenucima: za stolom, kroz razgovor i male, lične rituale.
 

U spoju gastronomije i ručnog rada brišu se granice između različitih oblika stvaranja. Hrana i keramika ovdje postaju ravnopravni mediji kreativnosti, dok bistro Zdravo preuzima ulogu prostora koji ih povezuje na spontan i nenametljiv način. TAKO oslikaj keramiku u tom kontekstu nije tek dodatna aktivnost, već dio svakodnevice u kojoj kreativnost poprima različite oblike – kroz tanjir, šolju kafe ili predmet koji nosi lični pečat.
 

TAKO oslikaj keramiku zamišljen je kao iskustvo zajedničkog vremena s prijateljima, kreativan izlazak ili mali ritual za sebe – uz kafu, opuštenu atmosferu i proces koji na kraju rezultira unikatnim, ručno oslikanim predmetom.

Više informacija o procesu oslikavanja i dostupnim komadima moguće je pronaći na Instagram profilu TAKO oslikaj keramiku.
 

Foto: PR