Ukusno pripremljeni burgeri s domaćim sosovima originalne recepture samo su jedan od razloga zašto ćete zavoljeti koncept koji djeluje pod imenom Burger Bar Sarajevo.

Zanimljiv interijer s inspirativnim porukama i upečatljivim detaljima, pomno razvijen način služenja hrane te bogata gastro ponuda učinili su ovo mjesto poželjnom destinacijom za sve gurmane. Burger Bar Sarajevo otvoren je početkom trećeg mjeseca ove godine, a nalazi se u centru Sarajeva, na par minuta pješice od Narodnog Pozorišta, u ulici Skenderija na broju 31B.



O samom konceptu ovog restorana i njegovoj ponudi, saznali smo više u razgovoru s Damirom Puzićem.

„“Burger Bar” – prvi Dine In & Take Out burger restoran ovog tipa u Bosni i Hercegovini, inspirisan je ukusnim američkim burgerima, a začinjen tradicionalnim receptima, upakovanim u ugodan ambijent uz ljubazno osoblje.“

„Burger Bar u svojoj ponudi ima sočne burgere interesantnih imena, pripremljene od isključivo stopostotnog mesa iz domaćeg uzgoja, prilagođene različitim ukusima i apetitima, zatim raznovrsne priloge, čime se izdvaja od svega što ste do sada probali. Osim navedenih specijaliteta, Burger Bar može se pohvaliti domaćim sosovima po originalnim recepturama, koji se spravljaju od svježih i pomno biranih namirnica i začina, te namjenski rađenom pecivu bez aditiva, koji svakom burgeru daje poseban i jedinstven okus, ne ostavljajući nikoga ravnodušnim u novom gurmanskom iskustvu. Kako bi originalna priča bila zaokružena, u ponudi se nalazi i veoma širok asortiman raznih alkoholnih i osvježavajućih pića.“

„Osobama koje nas posjete prvi put svakako preporučujemo da probaju što više naših burgera, pratećih priloga i sosova kako bi stekli kompletan dojam o našoj jedinstvenoj ponudi. Naš specijalni burger, Burger Bar Sliders je idealan za prvu posjetu jer se sastoji od 3 burgera u manjoj izvedbi kako bi gost kroz jednu porciju mogao odmah probati 3 burgera od tri različite vrste mesa. Također u ponudi su i razni meniji gdje po nešto povoljnijoj cijeni svi naši gosti uz burgere mogu probati i sve priloge te naše domaće sosove na koje smo jako ponosni.“

„Inspiraciju za interijer i zaštićeni kreativni koncept Burger Bara našli smo u našoj definisanoj misiji poslovanja a to je da se ne ograničavamo samo na proizvodnju i prodaju američkih burgera već da želimo promijeniti samu percepciju načina konzumacije istih, a to postižemo upravo najviše kroz ambijent, visok nivo kvalitete svih naših proizvoda te način usluge i služenja svih naših proizvoda. Slogani koje koristimo, Count the memories, not the calories i Taste the difference možda najbolje oslikavaju tu našu težnju. Iza svega urađenog može se potpisati par osoba gdje smo sinergijom naših raznih sposobnosti i struka pokušali sve zamišljeno pretvoriti u unikatno gurmansko djelo u vidu prvog Burger restorana ovakvog tipa u BiH, a vrijeme i naši cijenjeni gosti će najbolje ocijeniti da li smo i koliko u tome uspjeli.“

_{Foto: photodestinationsarajevo.com}

Uvijek smo u potrazi za novim ukusnim zalogajima koje ćemo rado podijeliti i s vama pa smo tako došli i do najsočnijih burgera.

Ako ste ljubitelj burgera, onda ste sigurno već čuli za Šah Mat Burger, mjesto koje je u rekordnom roku osvojilo srca svih zaljubljenika u dobru hranu. Kombinacija vrhunskih sastojaka, precizno osmišljeni recepti i inovativan koncept pripreme smash burgera učinili su ih jednim od najčešćih gourmet odabira. 

Nedavno smo posjetili Šah Mat i s vama podijeliti svoje utiske. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Bonjour.ba (@bonjourba_)

Šta ga čini posebnim?

Šah Mat donosi smash burger koncept koji omogućava da meso bude tanko, hrskavo zapečeno s vanjske strane, a istovremeno sočno i mekano iznutra. Tajna je u posebnom načinu pripreme kojim se postiže neodoljiva tekstura koja omogućava još više uživanja u ukusima.

Ono što odlikuje recept za ovaj burger jeste domaća proizvodnja svih sastojaka, od precizno biranog mesa, vlastite recepture za pecivo, domaćih soseva.

Team work & 0 waste

Princip rada Šah Mat - a je baziran na 0 waste, tako da se ulaže poseban trud u to da se svaka namirnica maksimalno iskoristi. Ovaj tim nastoji i da svake sezone obogati Šah Mat ponudu sa nekom novom vrstom burgera.

Trenutno se Šah Mat Burger nalazi na 3 lokacije u BiH te je u fazi širenja na region.

• Šah Mat Burger Baščaršija, Ćurčiluk veliki, 63
• Šah Mat Burger Otoka, Bulevar Meše Selimovića 2B
• Šah Mat Burger Banja Luka, Vidovdanska 2

Pored ukusnih burgera, sigurni smo da ćete uživati i u cool interijeru! 

Jeste li već probali Šah Mat burgere? 

* * *
Foto: Naida Begić, Bonjour.ba