U zimskom periodu, posebice nas veseli uživanje u toplim napitcima i nešto raskošnijim desertima koji bude najslađe uspomene te instant zadovoljavaju želju za slatkim. 

U potrazi za dnevnom dozom neodoljivih i zanimljivih gourmet adresa u gradu, koje svojim interijerom pozivaju na istraživanje, posjetili smo Bubble Waffle na adresi Sime Milutinovića Sarajlije 3 i oduševili se novitetima koje nude. 

Uz fotogeničan i iznimno cozy, topao interijer, nude toliko različitih kombinacija okusa da je izazov zaustaviti se samo na jednom. Istovremeno mekane, slatke, kremaste, s mnoštvo okusa i tekstura – pronašli smo adresu na kojoj ćemo rado svratiti na waffle doručak, ali i punjenje baterija. U razgovoru s Bubble Waffle timom, saznali smo više o ovoj slatkoj priči. 

***

Tko čini vaš tim?


Bubble Waffle tim čine četiri osobe. Dvije dame - Ana i Selma koje pripremaju ukusne waffle, palačinke i sutlije. Pored njih su tu Senad i Faris koji su ujedno i vlasnici Bubble Waffle Marketa a zaduženi su za papirologiju, logistiku i naravno promociju. 

Kako biste vi opisali Bubble Waffle u tri riječi?


Preukusno slatko zadovoljstvo. 

Što svakako moramo isprobati kada dolazimo po prvi put u Bubble Waffle?


Definitivno Bubble Waffle ? - koji su unikatni i jedinstveni na BiH tržištu. Meni je kreiran tako da zadovolji potrebe sladokusaca i ljubitelja slatkiša. Potrudili smo se da ponudimo mnoštvo okusa a posjetiteljima preporučujemo da prilikom kreiranja svoga waffla puste maštu na volju.
 

Za one koji radije jedu nešto „laganije“ slastice preporučujemo naše sutlije koje su uistinu od kupaca dobile mnoge pohvale. Da dodamo da je naše waffle moguće i naručiti, tako da ih možete isprobati/kreirati i u ugodnosti svoga doma. 

Što je bila inspiracija za uređenje interijera?


Cilj nam je bio da postignemo ugođaj koji je prilagođen svim generacijama obzirom da smo i mnogim mališanima omiljena destinacija, a posebno kada je proslava rođendana u pitanju. 
Topli i umjereni tonovi koji prevladavaju Bubble Waffle prostorom pozivaju na opuštanje što i želimo svakom našem kupcu - uživanje u svakom trenutku koji provedu kod nas. Prostor nikoga ne ostavlja ravnodušnim i svi koriste priliku da se uslikaju u Bubble Waffle interijeru, naravno sa najdražim wafflom. 

Noviteti koje pripremate za zimski period?


Ove zime smo se potrudili biti inovativni, među novitetima imamo nekoliko waffli koje bi posebno izdvojili. Recimo za bubble waffle pod nazivom Luna Park su nas inspirisala naša djeca pa smo mu dodali sve one okuse i dodatke koje su nam oni preporučili. Inspiraciju pronalazimo u razgovorima sa našim kupcima i prijateljima, jako nam je bitno da odgovorimo na potrebe kupaca i da im ponudimo pored ukusnih slatkiša i nešto što će im na neki način popraviti dan ili izazvati osmijeh na lice. 

Ranije smo nudili pretežno čokoladne okuse međutim primijetili smo da kupci sve više traže voćne okuse. 
Stoga smo ove zime meni obogatili sa mnoštvom voćnih namaza te sada uviđamo da je to bio puni pogodak. Za sve one koji nisu probali, naša preporuka je waffle sa pistacija namazom u kombinaciji sa bijelom čokoladom i Nutellom.

***
Razgovarala: Dijana Ćavar
Foto: Marko Jovančić za Bonjour.ba

Ako planirate večeru u Sarajevu i pokušavate unaprijed složiti okvirnu računicu, pitanje je prilično jednostavno: Koliko danas košta večera za dvoje?

Odgovor, naravno, zavisi od mjesta, ali u starom dijelu gradu mogu pronaći restorani koji nude dobar balans između cijene, kvaliteta i atmosfere.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by @wine.and.dining

Jedno od takvih mjesta su Dveri, smješteni u samom srcu starog dijela grada. 

Prostor je topao i intiman, s mnoštvom detalja koji podsjećaju na domaći ambijent: drvo, cvijeće, prigušeno svjetlo i onaj osjećaj da ste ušli u prostor koji ima svoju priču. Ljeti se ovdje rado sjedi napolju, dok zimi interijer dobija poseban šarm.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Someio Travel (@someiotravel)

Kako izgleda jedna večera?  

Za okvirnu cijenu večere birali smo klasičnu kombinaciju u tri slijeda, onako kako to najčešće i izgleda kada se izađe na večeru u dvoje.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Battle of the Bites (@battleofthebiiites)

Kao lagani početak, paradajz supa dolazi po cijeni od 6 KM, jednostavna, domaća i idealna kao uvod u obrok.

Za glavno jelo, rolovani pileći karabatak od 16 KM spada u ona jela koja su dobar izbor bez mnogo razmišljanja: zasitno, ukusno i lijepo servirano.

Na kraju, domaći kolač po cijeni od 4 KM zaokružuje večeru baš onako kako treba. Ako ovu kombinaciju naručite za dvije osobe, cijena hrane dolazi do 52 KM, bez pića.

Foto: @gianmariobh

Još nekoliko sitnica koje vrijedi znati  

Meni je raznovrstan i prilagođen različitim ukusima: uz klasična jela, tu su i vegetarijanske opcije, što ovo mjesto čini dobrim izborom i za mješovita društva. 

Foto: @nukroco

Poseban plus je i bogata vinska karta, pa večeru lako možete upotpuniti čašom vina ili odabirom boce za posebne prilike.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Melisa Šuško Švrakić💫 (@melisasusko)

Koliko, dakle, treba izdvojiti?  

Za večeru za dvoje u starom dijelu Sarajeva, uz predjelo, glavno jelo i desert, realno je računati na iznos od 50 do 60 KM, u zavisnosti od izbora pića. Sasvim solidna opcija za one večeri kada želite izaći, a da pritom unaprijed znate na čemu ste.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Gurme Güncesi (@gurmeguncesi)

Večera ovdje ima ritam koji ne traži ništa više od dobrog društva i ugodnog ambijenta, a ako vam se dopada ovakav format, pišite nam koji restoran biste voljeli vidjeti u nekoj od narednih priča.

Foto: @sevdesws