3 recepta za ukusnu i brzu pizzu koju možete pripremiti bez kvasca

TEKST: Marija Perić

DATUM OBJAVE: 1.4.2020.

Superukusna večera spremna za svega pola sata donosi vam najzabavniju kombinaciju najboljih sastojaka. Da, pričamo o pizzi i kako njeno tijesto napraviti bez kvasca i sa 3 različita slasna nadjeva.

Pored standardnog nadjeva kojemu nitko ne može odoljeti (čitaj: margherita), donosimo vam recept za pizzu s brokulom i pizzu s mozzarellom i pršutom. Za sve posljedice kao što su brzi nestanak komada pizza sa pladnja ne odgovaramo.

RECEPT ZA TIJESTO

Foto: unsplash.com

SASTOJCI:

350 g glatkog brašna
2 dcl mlake vode
1 prašak za pecivo
2 žlice ulja
2 prstohvata soli

PRIPREMA:

Pećnicu upalite na 250 stupnjeva i ostavite da se grije. U veliku posudu za miješanje prvo stavite sve suhe sastojke, zatim dodajte mokre i zamijesite glatko tijesto.
Tijesto razvaljajte u krug promjera 30 cm. Premjestite ga na masni papir za pečenje i stavite u tepsiju.
Za prijedloge nadjeva prelistajte dalje.

MARGHERITA

Foto: unsplash.com

SASTOJCI:

Tijesto za pizzu
250 g umaka od rajčice
1 pakovanje mozzarelle, tanko narezati
16 svježih listova bosiljka
Maslinovo ulje, po ukusu

PRIPREMA:

Tijesto razvaljajte te rasporedite umak od rajčice po površini. Zatim tanko narezane komade mozzarelle postavite ravnomjerno posvuda i preko pospite listove bosiljka.
Sve polijte s par kapi maslinovog ulja po ukusu.

PIZZA S BROKULOM

SASTOJCI:

Tijesto za pizzu
1/4 šalice pesto umaka
1/4 šalice nasjeckanih rajčica
1/4 šalice maslina
kora od 1/2 limuna
prstohvat crvene paprike
1 pakovanje svježe mozzarelle, narezane
2 šalice cvijetova brokule, grubo nasjeckane
1/4 šalice zdrobljenog feta sira
1/2 limuna, tanko narezanog
1/2 šalice začinjenog mikrozelenja (po želji)

PRIPREMA:

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Premažite lim za pečenje maslinovim uljem.
Tijesto premažite pestom. Dodajte rajčice, masline, limunovu koricu, crvenu papriku i mozzarellu.
Dodajte brokulu i na vrh stavite 3-4 kriške limuna. Pospite po površini komadiće feta sira.
Prebacite u pećnicu i pecite 10-15 minuta ili dok kora ne postane hrskava i sir se ne rastopi. Izvadite pizzu iz pećnice i pospite mikro zelenilom.

PIZZA S MOZZARELLOM I PRŠUTOM

SASTOJCI:

Tijesto za pizzu
1 žlica maslinovog ulja
1/4 šalice umaka od rajčice
1/2 žlice suhog bosiljka
1/4 žlice suhog origana
1/4 žličice crvene paprike
1 pakovanje mozzarella sira, tanko narezanog
1/4 šalice naribanog parmezana
1 list bosiljka nasjeckan
2 komada pršuta
3-4 rajčice narezane
1 šaka rukole
Sol i papar po ukusu

PRIPREMA:

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva.
Prebacite tijesto na lim i premažite dio kore maslinovim uljem. Dodajte umak i pospite bosiljkom, origanom i crvenom paprikom.
Zatim dodajte sir, svježi bosiljak, pršut i rajčicu i stavite lim u pećnicu.
Nakon 10-15 minuta, dodajte rukolu na vrh i pecite dodatnih 5-10 minuta ili dok se sir potpuno ne rastopi, a kora ne postane blago zlatna.
Izvadite iz pećnice, pospite s malo crnog papra, posolite i uživajte!

***

Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: Marija Perić

TEKST: Adelisa Mašić

Uredi sto s lakoćom: JYSK stolnjaci koji donose toplinu i eleganciju

Stolnjak je detalj koji čini razliku. On unosi toplinu, povezuje sve elemente na stolu i pretvara običan obrok u mali ritual.

U JYSK ponudi ove sezone dominiraju prirodni tonovi: bež, siva, topla smeđa i zlatna – savršeni za stvaranje mirne, cozy atmosfere u trpezariji.

View this post on Instagram

A post shared by أسماء الهاشمي💕 (@asma_alhashmey92)

Materijali poput lana i pamuka daju rustikalni, ali elegantan dojam, dok su decentne teksture i meke ivice ono što svaku trpezu čini privlačnom.

View this post on Instagram

A post shared by Даша | UGC Creator| Lifestyle Blogger (@tarasenkodasha)

Ako voliš klasičan izgled, odaberi jednostavan jednobojni stolnjak i naglasi ga keramičkim posuđem i staklenim čašama. Za nešto moderniji pristup, kombinuj stolnjake s podmetačima i ubrusima.