Brz i jednostavan recept za sočan brownie koji ima 65 kalorija 

Nije tajna da nas samo pomisao na ovaj desert čini nasmijanima. Sočni brownie jedna je od slastica koju rado biramo uz ritual ispijanja kave, a posebice nas je obradovao recept koji donosi nešto zdraviji pogled na ovaj popularni slatkiš. Recept smo pronašli na blogu Broma bakery i donosi ukusan miks sirovog kakaa, kokosa, grčkog jogurta i vanilije. Po jednom komadu ima oko 65 kalorija, ovisno o tome koristile li steviju ili kokosov šećer te ima okus tamne čokolade. Jako je jednostavan za pripremu, a sve detalje o pripremi i sastojcima donosimo u nastavku.

Sastojci:

220 g nemasnog grčkog jogurta
60 g kokosovog mlijeka
40 g sirovog kakaa
40 g zobenih pahuljica
40 g kokosovog šećera ili stevia 
1 kašikica praška za pecivo
1 kašikica arome vanilije
1 jaje
prstohvat soli

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva- U blenderu prvo usitnite zobene pahuljice, a zatim dodajte ostale sastojke. Miksajte dok smjesa ne bude kompaktna, oko jednu minutu.  Smjesu izlijte u kalup koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Pecite 15-ak minuta. Kolač ostavite da se ohladi te ga zatim isijecite na 9 jednakih kocki. 

P.S. Možete ga poslužiti uz omiljeni sladoled ili preliti s malo istopljene tamne čokolade.

Za još mnoštvo ukusnih recepata zavirite ovdje.

***

Naslovna fotografija: bromabakery.com
Tekst: BONJOUR.ba