TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 17.11.2020.
Restoran 4 sobe gospođe Safije (Čekaluša 61 u Sarajevu) mjesto je koje će brzo zakupiti sva vaša osjetila.
Od prepoznatljivog retro uređenja koje vas vodi na putovanje u minula doba, preko terase uz koju se osjećate kao da ste na setu filma iz šezdesetih do menija koji će zadovoljiti nepce strastvenih gurmana, ovo je adresa koja je mnogima s razlogom na listi favorita.
Odnedavno možete isprobati i njihov jesenski meni koji donosi najbolje od ove sezone, kada su u pitanju namirnice, na vaš tanjur. Chef Adis Doljančić je i ovaj put pokazao inovativnost i ambiciju u neodoljivim kombinacijama okusa i tekstura koji kreiraju gastronomske trenutke za pamćenje. U nastavku vam izdvajamo favorite s menija uz fotografije koje će i vas motivirati da isprobate ove novitete iz kuhinje restorana 4 sobe gospođe Safije.
***
Legend of the Fall + Johan’s soup
Foto: Eldin Gabela
Carpaccio od bundeve, sjemenke tikve, kesten, ulje od tikve, jogurt od indijskih oraha & krem supa od tikve sa đumbirom
***
Paris, Texas
Foto: Eldin Gabela
Kuglice od telećeg i goveđeg filea, umak od sjemenki senfa, rukola, prženi luk
***
Deep Forest
Foto: Eldin Gabela
Kroketi od šumskih gljiva, emulzija od tartufa, umak od borovih iglica, bukovače
***
The Forty Rules of Love
Foto: Eldin Gabela
File lososa u kadaifu, pesto od bundevinih sjemenki, krema od repe i hrena, pečeni kukuruz
***
Anahata
Foto: Eldin Gabela
Ljubičasti kupus na BBQ način, prokulice u soja sosu, nudle od svježe kelerabe u umaku od senfa
***
The Tree of Life
Foto: Eldin Gabela
Čokoladni mousse sa kokosovim mlijekom i prženim kokosovim brašnom, listići mente
TEKST: Adelisa Mašić
S dolaskom hladnijih dana, trenuci provedeni kod kuće postaju još posebniji, naročito uz topli napitak u lijepoj šolji.
Ove jeseni, JYSK je donio kolekciju šolja koje savršeno spajaju jednostavnost skandinavskog dizajna i toplinu doma.
U ponudi se mogu pronaći keramičke i staklene šolje, s mat i sjajnim završnicama, koje će se lako uklopiti u svaki interijer.
Tu su i modeli s cvjetnim motivima ili diskretnim jesenskim detaljima koji podsjećaju na cozy trenutke u toploj kuhinji, dok vani lagano pada kiša.
Neutralne nijanse sive, bež i zelene savršene su za ljubitelje minimalizma, dok će oni koji vole da njihova jutra imaju dozu razigranosti posegnuti za šoljama s cvjetnim ili jesenskim uzorcima.
U nastavku izdvajamo JYSK šolje koje će unijeti dašak topline i stila u tvoje svakodnevne rituale:
Foto: @samanthafurno
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
