TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 10.6.2020.
Bosna i Hercegovina država je bogate kulturne ostavštine i prirodnih ljepota koje iznova ostavljaju bez daha.
Tek jedan posjet jednom od domaćih nacionalnih parkova, prekrasnih vodopada koji su svojevrsni fenomen ili parkova prirode i jasno je da živimo okruženi jedinstvenom florom i faunom.
Želeći vas potaknuti da (ponovno) iskusite čari prirodnih ljepota u vašem susjedstvu, kreirali smo rubriku BONJOUR.explore kroz koju ćemo u razgovoru s bh.damama i muškarcima čiji nas putopisi iz BiH redovito inspiriraju na istraživanje, kreirati vodiče kroz BiH kakve nećete naći u turističkim vodičima.
Probudit će foodieja u vama i potaknuti da iznova uživate u jelima i slasticama tradicionalne kuhinje, kao i vinima prepoznatljivim za ovo područje, potaknuti da se okušate u planinarenju ili odvažite na rafting, kao i probuditi želju za kupanjem na rijekama i vodopadima u vašoj blizini, istraživanje skrivenih i izoliranih naselja, kao i upoznavanje s etno turizmom.
Prva dama koju smo ugostili u našoj rubrici upravo je Stanislava Borovac, licencirani turistički vodič, fotografkinja, strastvena zaljubljenica u prirodu i hercegovačku gastronomiju, osnivačica projekta CoolTure – Hodopisi.
Stanislava Borovac
Stanislava je i dio udruge Tajna prirode koja nudi posebne i avanturističke izlete na rijeci Trebižat, a za BONJOUR.čitatelje otkrila je zašto je upravo vožnja rijekama odličan način upoznavanja s hercegovačkom kulturom, prirodom i arhitekturom.
***
„Ako ste u potrazi za odmorom u kojem je nevjerojatna prirodna ljepota sjedinjena s tjelesnom aktivnošću, onda vam preporučujem plutanje venom zavičaja mog, rijekom Trebižat.
Rijeku s devet imena, čiste i biste vode, krivudavog toka i laganih brzaca najbolje ćete upoznati odlučite li se na jednodnevne izlete koje nudi Canoe Safari već dugi niz godina.
Ako ste u potrazi za pravom avanturističkom pričom koju krije rijeka Trebižat i njen širi kraj, onda je 'Hercegovačka vodena avantura', pravi izbor za vas.
Bilo da radi o 'Kravica adventure', spustu čamcima ili 'SUP 3 rijeke', sigurna sam da će vas ovaj kraj očarati.
Započnite izlet kupanjem u prekrasnom Trebižatu, nakon toga okusite snagu Neretve – najveće rijeke jadranskog sliva, zatim istražite Krupu – prirodni fenomen i rijeku koja mijenja smjer svog toka prema morskim mijenama.
Proširite svoje vidike prekrasnim krajolicima s Neretve koji dosežu do antičkog grada iznad Gabele, prepustite se Krupi da vam ispriča svoju priču od Kuline do Ćire i da vas mirno preda u naručje parka prirode Hutovo Blato. Cjelokupnu ponudu, nove sadržaje i avanture koje spremamo možete pronaći klikom OVDJE.
Pri povratku doma, ako vas put odvede na M 17, ne zaboravite posjetiti Počitelj.
Ovaj srednjovjekovni gradić, nacionalni spomenik BiH, prvotno je imao mediteranski izgled, a onda je nakon vladavine Turske orijentalno preoblikovan. Upravo ta mješavina stilova, zaslužna je za izvanrednu orijentalnu arhitekturu s osmanlijskim štihom.
Iskoristite ovaj period kada Počitelj možete doživjeti u njegovom zelenilu i cvatu šipaka te bez gužve uživati u pogledu na „boginju koja teče“, rijeku Neretvu."
Uživajte!
TEKST: Ada Ćeremida
Makarska ovog ljeta ima novi odgovor na pitanje: gdje na kafu, brunch ili koktel nakon plaže? Zove se February 30, otvoren je u maju i izgleda kao mjesto koje ćete prvo spremiti, a zatim poslati prijateljima.
Prošlog ljeta najviše smo voljeli ona mala otkrića na obali: mjesta koja nisu samo adresa, nego cijeli mini ljetni mood. Ove godine Makarska ima jedno novo ime koje se vrlo lako pamti, baš zato što zvuči kao datum koji ne postoji.
February 30 otvoren je u maju na adresi Trg Hrpina 5 i donosi spoj bruncha, kafe, koktela, hrvatskih vina i terase koja izgleda kao da je nastala za duge ljetne razgovore.
Na njihovom profilu stoji “Art & Taste in the heart of Makarska”, a po fotografijama je jasno da ovdje ne idete samo zbog menija, nego i zbog atmosfere. U nastavku donosimo zašto nam je February 30 već sada među adresama koje bismo dodali na ljetnu mapu Makarske.
Vizuelno, February 30 igra na kartu mediteranskog šarma, ali bez osjećaja da je sve već viđeno. Terasa s bijelim stolicama, bordo detaljima, prugastim jastucima i velikim suncobranima djeluje kao prirodan produžetak trga, dok palme i kamene fasade stvaraju onaj kadar koji odmah želite fotografisati.
Interijer nastavlja istu priču: kamen, topli tonovi, osvijetljeni logo i bar koji izgleda dovoljno elegantno za večernji izlazak, ali i dovoljno opušteno za dnevnu kafu.
Sve zajedno ima vibe mjesta koje možete posjetiti u lanenoj košulji, kupaćem ispod haljine ili nakon večernje šetnje rivom. Nije previše formalno, ali nije ni obično.
February 30 je zamišljen kao mjesto za više dijelova dana, pa se meni kreće od kafe i doručka do laganih zalogaja, salata i deserata.
Za brunch ćete pronaći jaja Benedict, omlet s povrćem, shakshuku, English breakfast, club sendviče i kroasane, što ga čini dobrom adresom za ono jutro kada ne želite “samo kafu”.
Na meniju su i bruschette, grčka i caprese salata, selekcija sireva, mesna i riblja plata, kao i deserti poput pistachio semifredda, cheesecakea sa šumskim voćem i torte Makarane.
Ako vam je ljetni plan više večernji nego jutarnji, February 30 ima dosta jak argument: signature cocktail listu barmena Aleksei Pyshcheva.
Među koktelima su Agua de Makarska, Fermented Mojito, Coffee after sunset, Garden Paloma, Adriatic Highball, Cherry Ritual i koktel koji nosi ime samog lokala, February 30.
Tu su i klasici poput Aperol Spritza, Negronija, Old Fashioned, Margarita, New York Sour, Cosmopolitan, Clover Club i Espresso Martinija.
Dobra stvar je i što imaju bezalkoholne koktele, pa mjesto nije rezervisano samo za one koji žele večernji drink. Ovo je više “dođemo na jedan, ostanemo na još jedan” vibe.
February 30 nalazi se na Trgu Hrpina 5, što ga čini praktičnim za one dane kada ste već u centru Makarske i ne želite komplikovati plan. Možete ga ubaciti između jutarnje šetnje, odlaska na plažu ili večernjeg izlaska, bez osjećaja da morate praviti veliki detour.
Baš zato nam djeluje kao adresa koja će ovog ljeta lako postati meeting point. Ono mjesto za “čekam te ispod suncobrana”, “idemo prvo na kafu” ili “samo jedan koktel prije večere”. A znamo kako to obično završi.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
