Recept za ukusnu, kremastu raw tortu sa šumskim voćem koju ćete pripremiti za 15 minuta

Pojedine ljetne arome želimo što zadržati na našem meniju. Upravo među njih se ubraja neodoljiv spoj šumskog voće i lagane kreme koja budi sva nepca.

Podjednako, u fokusu naše pripreme su ona jela koja ne zahtijevaju dugu pripremu, zbog čega su raw torte, kada govorimo o slasticama, savršen izbor. 

Za pripremu ove torte trebat će vam tek petnaest minuta, svojim izgledom će oduševiti sve goste, a sigurni smo da će tražiti i tanjur više. U nastavku donosimo detaljan recept koji je Harry Cooper uz dmBio artikle osmislio za Bonjour.cookbook, a unutar koje se nalazi još mnoštvo podjednako ukusnih receptura. Preuzmite je već danas klikom OVDJE.

Recept: 

•  200g dmBio badema
•  4-5 dmBio suhih hurmi/datulja
•  2-3 velike kašike dm Bio kokosovog ulja
•  300g dmBio indijskih oraščića
•  400ml  dmBio kokosovog napitka
•  300g šumskog voća po želji (borovnice, maline, kupine, jagode) 
• 1 velika kašika dmBio zaslađivača (dmBio agava sirup ili dmBio javorov sirup) 

Priprema:

U multipraktiku samljeti bademe, datule i kokosovo ulje. Smjesu utisnuti u papirom obložen kalup. Indijske oraščiće (koje ste prethodno natopili u vodi 2-3 sata ili idealno preko noći) iscijediti i samljeti zajedno sa kokosovim napitkom. Dodati zaslađivač po želji (med, agava, javorov sirup). Preliti smjesu oraščića i kokosovog napitka u kalup. Prebaciti kalup sa sirovom tortom u zamrzivač na 2 sata. Pred serviranje izblendati svježe šumsko voće i preliti preko sirove torte ili dekorisati sa svježim voćem. 

***
Tekst: Bonjour.ba/Promotivni članak
Foto: Harry Cooper