TEKST: Arijana Bošnjak

DATUM OBJAVE: 9.11.2023.

Bliži se vrijeme blagdana koje svi volimo zbog posebne magije u zraku.


U ovom zimskom periodu, okruženi smo stotinama lampica na svakom koraku, domove nam ispunjavaju mirisi jabuke i cimeta, TV okupiraju blagdanski filmovi, a čaroban i cozy ambijent donose okićena drvca.

Uz takvu toplu atmosferu doma, a niske temperature vani, nije ni čudo da više vremena provodimo u druženju s obitelji i prijateljima.

 



Bilo da tu čarobnu atmosferu i druženje želite začiniti slasnim zalogajima ili imati spremnu simpa deliciju za iznenadne goste, mi smo pronašli savršenu ideju kako napraviti brz i jednostavan recept od sira, koji će se odlično spajati s čašom omiljenog vina i maslinama, a zahtjeva samo nekoliko sastojaka.

 



Za pripremu vam je potrebno sljedeće:
 

  • sir u trokutićima
  • usitnjeno sušeno ili svježe začinsko bilje (bosiljak, origano)
  • crveni papar
  • usitnjena crvena paprika
  • slani štapići (prepolovljeni na pola).

Sir jednostavno stavite na štapiće, uronite u zdjelicu punu začina i u trenu imate neodoljivu delikatesu koja izgleda kao Božićno drvce. Ako vam se sviđaju ovakvi zabavni blagdanski recepti, tu je još jedna slana delicija u obliku jelke.


Više inspiracije pogledajte u videima i fotografijama ispod

 

* * *
Naslovna fotografija: @bestappetizers


Bonjour

Ne morate letiti za Istanbul da probate jaja na turski način: Znamo adresu u Sarajevu

TEKST: Adelisa Mašić

Ne morate letiti za Istanbul da probate jaja na turski način: Znamo adresu u Sarajevu Ne morate letiti za Istanbul da probate jaja na turski način: Znamo adresu u Sarajevu

Jaja na turski način su jedno od onih jela koje stalno gledamo po društvenim mrežama, ali ih rijetko naručimo.

Djeluju drugačije od klasičnog doručka, a opet dovoljno poznato da vas zaintrigira. Kombinacija jaja, jogurta i začinjenog putera zvuči jednostavno, ali način na koji su složeni daje im potpuno novu dimenziju.

 



U Sarajevu ih možete probati u Mrvici i izgledaju tačno onako kako treba.

 



Zašto su jaja na turski način postala brunch favorit?  

Na tanjiru su poširana jaja položena na gusti, kremasti jogurt koji daje svježinu i laganu kiselkastu notu. Preko svega ide rastopljeni puter s paprikom i malo čilija, koji dodaje blagu pikantnost bez da preuzme cijeli okus.

 

jaja_na_turski_nacin_mrvica_sarajevo1bonjour_ba

jaja_na_turski_nacin_mrvica_sarajevo3bonjour_ba

Foto: @mrvica_sarajevo

Sve je jednostavno i balansirano: mekano jaje, hladniji jogurt i topli, začinjeni preljev. Uz kriške hljeba koje dolaze sa strane, ovo je doručak koji je zasitan, ali ne težak, idealan i za sporiji početak dana i za brunch s drugaricama.

 



Ako ste ih do sada samo gledali na fotografijama, sada znate da ih možete probati u Mrvici.

Foto: @mrvica_sarajevo


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!