TEKST: Ilda Lihić-Isović

DATUM OBJAVE: 10.11.2021.

Slatki, prhki kolačići koji se prave od bjelanjaka i šećera idealan su izbor za blagdanske kolačiće jer ih je tako brzo napraviti, ali i super zabavno ukrašavati.

Poslužit će kao savršena dekoracija na stolu, ali i kao jestivi ukras za blagdansku jelku.

Sastojke i pripremu pogledajte u nastavku.

Sastojci:

  • 2 bjelanca
  • 150 g šećera
  • mala kašika limunovog soka
  • prehrambrena zelena boja
  • malo šećera u prahu
  • čokoladne ili šarene mrvice

Priprema:

Pjenasto umutite dva bjelanca i postepeno dodajite 150 g šećera.

 Kada se dobije čvrst snijeg, dodati limunov sok i još malo mutiti.

Zatim dodajte prehrambenu zelenu boju i špricem formirajte jelke.

Video tutorijal kako da oblikujete jelku pogledajte u nastavku. 

Stavite u rernu na oko 60 minuta na 130 stepeni.

Kada je pečeno pospite sa malo šećera u prahu da se dobije izgled snijega ili nekih šarenih, čokoladnih mrvica, a na vrh staviti ukrasnu pahuljicu ili zvijezdu.

***

Naslovna fotografija: @danielagotuje


Bonjour

Stalno si umorna i bez volje? Ovih 7 namirnica podiže energiju, ali i raspoloženje.

TEKST: Adelisa Mašić

Stalno si umorna i bez volje? Ovih 7 namirnica podiže energiju, ali i raspoloženje. Stalno si umorna i bez volje? Ovih 7 namirnica podiže energiju, ali i raspoloženje.

Postoje oni dani kada ni kafa ne pomaže. Kada se alarm oglasi prerano, a obaveze se samo nižu.

Umor tada ne dolazi samo od manjka sna, nego često od načina na koji hranimo svoje tijelo. Energija ne dolazi ni iz kalorija ni iz šećera, nego iz ravnoteže.

 



Zato vrijedi zastati i pogledati u tanjir. Prava hrana može promijeniti ritam dana, razbistriti misli i vratiti snagu. 

 



U nastavku donosimo sedam namirnica koje vraćaju energiju, ali i podsjećaju da briga o sebi često počinje nečim jednostavnim:

1. Grčki jogurt

Ako ti treba nešto brzo, a hranljivo, grčki jogurt je odličan izbor. Kombinacija proteina i prirodnih masti daje stabilnu energiju, posebno ako dodaš med, orahe ili malo bobičastog voća.

 



2. Banane

Nisu slučajno među omiljenim izborima sportista. Daju stabilnu energiju, ne izazivaju nagli pad šećera i uz to su savršen desert kad se želi nešto slatko, ali lagano.

 


 

3. Cjelovite žitarice

Zob, integralni hljeb ili smeđa riža oslobađaju energiju polako, taman koliko treba da dan ostane stabilan. To su one male odluke koje se osjete satima kasnije.

 



4. Orašasti plodovi

Najbolji ‘snack’ između sastanaka i obaveza. Puni su zdravih masti i proteina, a nekoliko badema ili oraha može učiniti da se tijelo brzo vrati u ritam.

 



5. Voda

Najjednostavnije rješenje koje stalno zaboravljamo. Umor je često samo znak da tijelu fali vode. Prije druge kafe, probajte čašu vode.

 



6. Svježe voće i povrće

Najprirodniji izvor energije koji istovremeno umiruje i osvježava. Jabuka, narandža ili šaka svježeg špinata često naprave veću razliku nego energetski napitak.

 



7. Napici bez kofeina

Zeleni čaj, voda s limunom ili smoothie sa sezonskim voćem mogu osvježiti jednako kao kafa, ali bez osjećaja nervoze koji zna doći kasnije.

 



Energija ne mora uvijek dolaziti iz žurbe. Ponekad dolazi iz tanjira, čaše vode ili nekoliko svjesnih izbora koji dan učine lakšim. Možda nije instant kao espresso, ali traje duže... i bolje.

Foto: @p.rzybylska


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!