Prije nekoliko mjeseci, zavirili smo u radni dan Marizele Šabanović, mnogima poznatu i pod imenom Nutricionizam.ba (što je ujedno naziv njenog bloga), kroz koji svakodnevno pojašnjava složene teme vezane za naše prehrambene navike.

Kroz blog Nutricionizam.ba, dala nam je i odgovor na brojne nedoumice vezane za konzumaciju pojedinih namirnica, educirala nas i potaknula na promjenu.

Marizela Šabanović

Obzirom da smo u blagdanskom periodu skloni pretjeranom uživanju u blagdanskoj trpezi, zamolili smo Marizelu, koja je ujedno i doc.dr iz oblasti nutricionizma, da za BONJOUR.ba čitatelje otkrije kako pokušati zadržati zdrave navike i kroz ovaj period, kao i par savjeta za detoksikaciju organizma nakon blagdana.

***

Period praznika obilježava unos kalorične hrane, dosta šećera i alkohola. Sve ovo opterećuje naš organizam, a najviše trpi jetra. Teško je odoljeti hrani koja se priprema za blagdane jer osim prehrambenog, hrana ima i socijalni aspekt. Iako nutricionisti svake godine daju savjete kako se ne prejedati tokom praznika, mali broj ljudi posluša. 

Najčešće zaboravimo na porcije koje nam trebaju. Ovo je posljedica prirodne želje da probamo nove okuse i hranu. Pri tome je dobro voditi računa da se proba manja količina i ne trpa na tanjur bez reda. Najviše se pojede mesa i slatkiša. Uz bilo koju vrstu mesa, uvijek preporučujem više povrća te povrtne juhe, kako bi se meso što lakše i brže probavilo. Uvijek izbjegavati pohovano i prženo meso. Prednost davati kuhanom i pečenom. Kad god imate priliku, u ovom periodu je dobro jesti svježe salate. 

Mnogi ljudi teško odole slatkišima. Osvještavanje da su to „prazne“ kalorije rijetko će pomoći kad pred sobom vidimo prekrasnu tortu. Zato barem osvijestimo količinu koju jedemo i trudimo se da ne pretjerujemo. Svaki višak kalorija koje unesemo završe kao masnoće na stomaku, butinama...
Ograničite unos alkohola jer sva alkoholna pića imaju dosta kalorija. Pijte više vode, iako nije toplo vrijeme. Voda će hidrirati tijelo i pomoći da izbacimo toksine. Svježa limunada i cijeđena narandža su dobri saveznici i protiv prehlada, ali i bitni su zbog vitamina C. 

Ipak, nikako ne treba zaboraviti da su ovo dani druženja i ljubavi te da ne trebamo biti prestrogi prema sebi. Uživanje s dragim ljudima treba da nam je na prvom mjestu. Uz hranu nastaju najbolje uspomene. Neka nam praznici budu mjesto druženja i lijepih emocija, a ne krivice.
I onda, nakon što niti jedan od savjeta nutricionista ne poslušamo ili nam ne „upali“, trebamo se barem dozvati nakon svega i pomoći prije svega našoj jetri, koja se proteklih dana trudila da metabolizira sve ovo. 

Šta možemo uraditi?

1. Smanjiti unos mesa, previše slane i slatke i hrane te izbaciti alkoholna pića. 

2. Stara dobra juha od povrća nam je sad najbolji prijatelj. Uvrstiti je barem dva puta na dan. 

3. Povećati unos svježeg povrća i voća bogatog vitaminom C. 

4. Dobar izbor je i kompot od suhih šljiva bez šećera koji će pomoći crijevnu peristaltiku i ubrzati probavu.

5. Nastaviti s hidriranjem organizma s barem 2 litra vode ili biljnog čaja na dan. Od čajeva našoj jetri pomažu maslačak, menta, kamilica, matičnjak, sikavica i peršun. Od biljaka tu je artičoka, svo tamno zeleno povrće i mrkva. Odličan napitak za oporavak jetre je svježe cijeđeni sok od mrkve, cvekle i limuna. Dovoljno je samo 1 dcl ovog soka na dan, da se mnogo pomogne našoj jetri. 

6. Dobro bi bilo odmah nakon praznika krenuti na tjelovježbu te se vratiti normalnom unosu barem 3 porcije povrća i 2 porcije voća na dan. 

7. Izbjegavajte unos hrane u večernjim satima, kako bi se probavni sistem odmorio, posebno naša jetra. 

Ne treba paničiti niti ako dobijemo par kilograma za praznike. Uz disciplinu i posvećenost oni se mogu izgubiti odmah naredni mjesec.
A do tada, sakupljajmo lijepe trenutke i emocije. 

Zamislite da ulazite u prostor u kojem mirisi pričaju priče, gdje vam stručnjaci za njegu kože posvećuju punu pažnju i gdje svaka bočica na polici skriva ljeto u sebi.

Upravo takav kutak nalazi se u srcu Ferhadije i ovog mjeseca, povodom svog 2. rođendana, nudi iskustvo koje ne želite propustiti.

Smještena na adresi Ferhadija 14a, parfimerija Martimex u Sarajevu već dvije godine njeguje svoj prepoznatljiv imidž luksuza, elegancije i vrhunske usluge. 







Iako možda na prvi pogled djeluje kao skriveni dragulj u centru grada, ovaj prostor svakim danom sve više postaje nezaobilazna adresa za sve ljubitelje beauty svijeta.

U mjesecu junu, Martimex obilježava drugi rođendan svoje Ferhadija poslovnice, a povodom toga pripremili su mirisna i skincare iznenađenja koja će vas natjerati da svratite, a i vratite se.







 

Novo lansiranje koje nas je odmah osvojilo

U fokusu je uzbudljiv parfemski novitet: Najim - Versace moćna, zavodljiva kompozicija koja ostavlja neizbrisiv trag.

Ovaj miris možete testirati među prvima upravo u Martimex parfimeriji, u ambijentu koji odiše elegancijom i pažljivo biranim detaljima.





 

Za one koji traže nešto drugačije: niche kolekcija

Osim poznatih brendova poput Guerlaina, Lancômea, Chanela, u ponudi se nalazi i selekcija niche parfema, pažljivo odabranih za istinske zaljubljenike u mirise. 

Izdvajaju se Atkinsons, The Merchant of Venice, Memo Paris, Mancera i mnogi drugi brendovi koji garantiraju jedinstven olfaktivni doživljaj. Ako ste u potrazi za parfemom koji niko drugi nema, ovdje ćete ga pronaći.









 

Skincare kutak za beauty pauzu u centru grada

Na spratu parfimerije otvoren je i poseban skincare kutak, gdje vas dočekuju stručne kolegice spremne da podijele savjete prilagođene vašem tipu kože i beauty ciljevima. Ovaj prostor je savršen za sve one koji žele napraviti kratku pauzu u šetnji gradom i posvetiti se sebi.







 

Više od parfimerije: iskustvo koje se pamti

Osim ekskluzivne ponude, Martimex se izdvaja po visokom nivou profesionalne usluge i personalizovanom pristupu, zbog čega se svaka posjeta pretvara u mali beauty ritual. Elegantni interijer dodatno doprinosi luksuznom ugođaju, a svaki detalj unutar parfimerije osmišljen je s ciljem da se osjećate posebno.
 

Ako još niste otkrili ovu oazu mirisa i njege u Ferhadiji sada je pravo vrijeme. Povodom rođendana, parfimerija Martimex priprema niz iznenađenja i ekskluziva koje traju samo ovog mjeseca.

Foto: Sanela Zukić