TEKST: Marija Perić
DATUM OBJAVE: 9.7.2021.
Naših preporučenih 7 čaša vode dnevno nekada nije dovoljno da se tijekom vrućih ljetnih dana dodatno osvježimo. Zato rado biramo mocktails koji svojim spojem okusa i sastojcima donose val osvježenja.
Dostupnost raznih svježih voćki, kao i uvijek zabavni sastojci kao što su mineralna voda i začini poput mente, ružmarina ili lavande vode naše okusne pupoljke na sasvim nova putovanja.
Osim što su izuzetno ukusni i osvježavajući, mocktails izgledaju odlično i iskustvo uživanja u piću pretvaraju u poseban doživljaj. Tako će ispijanje mocktailsa u pauzi od posla ili na terasi predvečer vrlo lako postati novi omiljeni ritual.
Foto: Unsplash
Kako i vi možete sa sastojcima dostupnim i u obližnoj trgovini napraviti osnažujući mocktail za vas, ali i vaše društvo i obitelj, otkrijte u nastavku.
Margarita sa lubenicom
Sastojci:
- 1 srednja lubenica, narezana na kriške
- 60 ml svježe cijeđene limete
- 5 jušnih žlica mineralne vode
Priprema:
U blenderu smiksajte lubenicu dok ne dobijete 4 šalice pirea od lubenice. Dodajte sok limete i nastavite miksati. Smjesu ulijte u 4 visoke čaše i u čaše dodajte mineralnu vodu. Inspiraciju za recept pronašli smo na ovoj stranici.
Foto: Unsplash
Mocktail sa narančom i mentom
Sastojci:
- 2 šalice soka od naranče
- ¼ šalice soka od limuna
- ½ šalice mineralne vode
- ¼ vode
- 2 jušne žlice šećera
- 2-3 kriške naranče
- 2-3 lista mente
Priprema:
Miješajte sok od naranče, sok od limuna, vodu i šećer u visokoj posudi dok se šećer ne otopi. Dodajte kriške naranče, mentu i kocke leda. Na vrh dodajte mineralnu vodu. Inspiraciju za ovaj mocktail pronašli smo na ovoj stranici.
Foto: Unsplash
Limunada sa lavandom
Sastojci:
- 6 šalica vode
- 60 ml meda
- 5 jušnih žlica suhe lavande
- 128 ml svježe cijeđenog soka od limuna
Priprema:
Pomiješajte vodu i med i zagrijte ih dok tekućina ne zavrije. Zdrobite pažljivo lavandu i dodajte ju u tekućinu te sklonite smjesu sa vatre. Pokrijte smjesu i stavite ju na hlađenje na dva sata. Nakon toga, protisnite smjesu kroz cjedilo, dodajte limunov sok i led te uživajte. Inspiraciju za recept pronašli smo na ovoj stranici.
Foto: Unsplash
Mocktail sa jagodom, đumbirom i narančom
Sastojci:
- 30 g jagoda
- 50 g đumbira, narezan i oguljen
- 40 g meda
- 30 g svježe cijeđene naranče
- 40 ml vode
- 170 ml mineralne vode
- Prstohvat morske soli
Priprema:
Da biste napravili sirup, stavite sve sastojke u malu posudu na laganu vatru. Pustite da zavrije, a zatim pustite da krčka oko pet minuta, dok tekućina koja okružuje voće ne postane svijetlo ružičasto-crvena.
Neka se sirup hladi 5 minuta, a nakon toga ga protisnite kroz cjedilo i ostavite na sobnoj temperaturi. Ukoliko želite, možete si odmah servirati mocktail tako da stavite sirup na dno čaše i zalijete ga sa mineralnom vodom. No, možete i sirup spremiti u hladnjak i svoj mocktail napraviti kasnije. Inspiraciju za ovaj mocktail recept pronašli smo na ovoj stranici.
Foto: acalculatedwhisk.com
***
Naslovna fotografija: @themindfulmocktail
Tekst: Marija Perić
