Aplikacije namijenjene za organizaciju obroka i plana ishrane su digitalni trend koji je tu i sigurno će trajati godinama.

S ubrzanim načinom života u kojem posljednje 2 decenije svi živimo, potreba za planiranjem obroka je postala nužda. S poslovima i obavezama koje danas imamo nije lako svaki dan kreirati 3 obroka s potrebnim nutritivnim vrijednostima. S toga su aplikacije koje nam omogućavaju kreiranje plana ishrane, s kojima možemo pratiti kalorije i druge prehrambene vrijednosti zaista od velike pomoći. 

Aplikacije za planiranje obroka 

Yummly 

Yummly je aplikacija koja je tu da pomogne vama i da vam bude lični asistent kroz dane pune obaveza. Možete birati između predloženih recepata ili ih odabrati na osnovu vaše dijete, kuhinje koju preferirate pa čak i nivoa vaših sposobnosti u kuhinji. Kreirane recepte možete spasiti kako biste ih mogli iskoristiti u budućnosti. Pored svakog recepta stoje i namirnice koje su vam potrebne što će odlazak u market uveliko olakšati i pojednostaviti.

 

Paprika 

Sudeći po količini zadovoljnih fanova, Paprika je jedna od najpopularnijih aplikacije u 2022. godini. Paprika vam pomaže da organizujete svoje recepte, napravite planove obroka i kreirate liste namirnica. Koristeći Paprika pretraživač, možete sačuvati bilo koji recept koji pronađete online. 

 

Plan to Eat

Plan to Eat je još jedna od aplikacija koju mnogi korisnici iskreno hvale i zadovoljni su uslugama koje nudi. Prvih 30 dana je besplatno, a nakon tog perioda pretplata košta 8.90 KM. Idealna je opcija za one među vama koji žele isprobati ovakav način planiranja obroka. Neke od karakteristika koje Plan to Eat aplikacija pruža su: 'knjiga recepata' u koju možete sačuvati sve recepte na koje naiđete online,  planiranje svakog obroka, kupovina sa svrhom, recepti koji vam objašnjavaju svaki korak tokom kuhanja, te ju možete koristiti i bez pristupa internetu. 

Sretno planiranje obroka i prijatno!  

 

* * *
Fotografije: Pexels.com

Nakon što smo u prvim izdanjima serijala Baščaršija ljeti otkrili mjesta koja lokalci čuvaju za sebe i komade ručnog rada koji mijenjaju interijer, sada vas vodimo na jedno od onih mjesta gdje ne sjedite dugo ali vam ostane u mislima. Mjesto koje nije fancy, nema stolove s platnenim stolnjacima ni tanjire za slikanje. 

Ovdje je glavni detalj: miris. 

I to onaj koji vas vraća nazad.



 

Skrivena niz prolaz u starom dijelu Baščaršije, na adresi Mudželiti veliki 21, pekara Imaret decenijama je opsluživala lokalne stanare, radoznale posjetioce i sve one koji znaju da miris dobarh kiflica ne vara.

Ime “imaret” vuče porijeklo iz osmanskog doba i označava javnu kuhinju koja je pripremala obroke za putnike, siromašne i vjerske škole. Sarajevo je imalo više imareta, a upravo se ovdje, u blizini Sahat-kule, smjestila jedna od najstarijih pekarskih lokacija u gradu.





Nekad je ovdje postojao samo jedan otvor jedan prozorčić iz kojeg ste, bez menija i bez staklenih vitrina, naručivali svoj somun, kiflu, hljeb. I to je bilo dovoljno. Danas, ulaskom kroz isti tunel, dočekuje vas veća ponuda, a ono što nije promijenjeno je osjećaj da ulazite u prostor koji još miriše isto kao prije 10, 20, 30 godina.








Svakako je jedna od rijetkih pekara u centru koju lokalci upisuju u rutinu: stajete po kiflu na putu kući, kupujete somun za ručak, uzimate slatku buhtlu za poslije.





 

I zaista, svako ima svoje “go-to” narudžbe: slana kifla s krupnom soli, buhtla s čokoladom, klasik u obliku perece. Neko će reći to je samo tijesto. Ali nije. 

To je tekstura koju pamtite, slatkoća koja vas vraća na veliki odmor u osnovnoj školi, i toplina koja se osjeti odmah kroz papirnu vrećicu. I nije svaki dan isti, ali ovdje znate da će biti dobar.







Ovdje ne dolazite da ručate satima. Dolazite za trenutak. Za miris koji vas vuče natrag. Za toplinu kiflice u ruci dok stojite na drveni stočić pokraj ulaza. I dok je danas izbor širi, ono što nikad ne posustaje je miris uspomene.





Baščaršija ljeti tek se zahuktava.

Nakon kafića, ateljea i ručno rađenih predmeta, sada stižete do onih mirisa koji su dio identiteta. Naredna izdanja? Čekaju vas mjesta koja ostavljaju trag topline i dopuštaju vam da uđete u priču grada.
 

I… nešto neočekivano.

Produkcija: Bonjour.ba