TEKST: Emina Smaka

DATUM OBJAVE: 27.5.2022.

Aplikacije namijenjene za organizaciju obroka i plana ishrane su digitalni trend koji je tu i sigurno će trajati godinama.


S ubrzanim načinom života u kojem posljednje 2 decenije svi živimo, potreba za planiranjem obroka je postala nužda. S poslovima i obavezama koje danas imamo nije lako svaki dan kreirati 3 obroka s potrebnim nutritivnim vrijednostima. S toga su aplikacije koje nam omogućavaju kreiranje plana ishrane, s kojima možemo pratiti kalorije i druge prehrambene vrijednosti zaista od velike pomoći. 



Aplikacije za planiranje obroka 


Yummly 

Yummly je aplikacija koja je tu da pomogne vama i da vam bude lični asistent kroz dane pune obaveza. Možete birati između predloženih recepata ili ih odabrati na osnovu vaše dijete, kuhinje koju preferirate pa čak i nivoa vaših sposobnosti u kuhinji. Kreirane recepte možete spasiti kako biste ih mogli iskoristiti u budućnosti. Pored svakog recepta stoje i namirnice koje su vam potrebne što će odlazak u market uveliko olakšati i pojednostaviti.

 




Paprika 

Sudeći po količini zadovoljnih fanova, Paprika je jedna od najpopularnijih aplikacije u 2022. godini. Paprika vam pomaže da organizujete svoje recepte, napravite planove obroka i kreirate liste namirnica. Koristeći Paprika pretraživač, možete sačuvati bilo koji recept koji pronađete online. 

 



Plan to Eat

Plan to Eat je još jedna od aplikacija koju mnogi korisnici iskreno hvale i zadovoljni su uslugama koje nudi. Prvih 30 dana je besplatno, a nakon tog perioda pretplata košta 8.90 KM. Idealna je opcija za one među vama koji žele isprobati ovakav način planiranja obroka. Neke od karakteristika koje Plan to Eat aplikacija pruža su: 'knjiga recepata' u koju možete sačuvati sve recepte na koje naiđete online,  planiranje svakog obroka, kupovina sa svrhom, recepti koji vam objašnjavaju svaki korak tokom kuhanja, te ju možete koristiti i bez pristupa internetu. 

Sretno planiranje obroka i prijatno!  

 

* * *
Fotografije: Pexels.com


Bonjour

U ovom sarajevskom restoranu krušna peć je glavni razlog zašto se vraćamo ponovo.

TEKST: Adelisa Mašić

U ovom sarajevskom restoranu krušna peć je glavni razlog zašto se vraćamo ponovo. U ovom sarajevskom restoranu krušna peć je glavni razlog zašto se vraćamo ponovo.

Neka mjesta osvajaju već pri prvom ulasku, ali pravi razlog za povratak otkriva se tek kada stigne hrana na sto. Upravo takav je Tapas Bar & Restaurant.

To je restoran koji ne gradi priču na trendovima, već na načinu pripreme, pažnji prema sastojcima i jasnoj filozofiji kuhanja. Posjetili smo ga kako bismo isprobali ponudu i saznali šta ga izdvaja na sarajevskoj gastro sceni.


tapas_restoran_bar_sarajevo22bonjour_ba

tapas_restoran_bar_sarajevo3bonjour_ba

tapas_restoran_bar_sarajevo7bonjour_ba

Krušna peć kao srce kuhinje  

U samom centru kuhinje nalazi se ručno rađena krušna peć, izrađena po tradicionalnom principu, onako kako se nekada kuhalo, prije električnih peći i modernih aparata. 


tapas_restoran_bar_sarajevo1bonjour_ba

tapas_restoran_bar_sarajevo8bonjour_ba

Loži se suhim bukovim drvima i postiže izuzetno visoke temperature, što hrani daje prepoznatljiv miris i puniju dubinu okusa

Upravo ova peć oblikuje cijeli koncept restorana, od pizza do mesnih jela i stoji iza onog posebnog dojma koji ostaje nakon svakog zalogaja.


tapas_restoran_bar_sarajevo12bonjour_ba


Šta smo probali  

Naš izbor je bila Diavola pizza, pripremljena u svega 90 sekundi. 

Brzina pečenja, visoka temperatura i minimalna količina masnoće rezultiraju laganim tijestom, punim okusom i savršeno izbalansiranim sastojcima. Sve je bez aditiva, s jasnim fokusom na kvalitet i svježinu.


tapas_restoran_bar_sarajevo16bonjour_ba

tapas_restoran_bar_sarajevo5bonjour_ba

Iz razgovora s vlasnikom saznali smo da je biftek jedno od jela koje posebno preporučuju, upravo zbog krušne peći u kojoj se zadržava sav sok, pa meso ostaje izuzetno sočno.
 

Meni s jasnim fokusom


Ponuda je pažljivo osmišljena: brza priprema, zdrave namirnice i širok izbor vegetarijanskih i veganskih opcija, uz mogućnost prilagodbe jela. 


tapas_restoran_bar_sarajevo13bonjour_ba

Zanimljivo je i to da imaju samo jedan desert, cheesecake twist, jer im je važno da sve što izađe iz kuhinje bude svježe i kontrolisane kvalitete.
 

Prostor koji spaja staro i novo


Restoran se prostire na dva sprata, s lounge dijelom u prizemlju. Interijer potpisuje arhitekta Sead Hadžibeganović, a kombinacija autentičnih elemenata starog prostora i modernih detalja daje toplu, nenametljivu atmosferu u kojoj se lako zadržati.


tapas_restoran_bar_sarajevo15bonjour_ba

tapas_restoran_bar_sarajevo14bonjour_ba

Smješten u Hadžiristićevoj bb, ovaj restoran zadržava autentičan duh lokacije, uz pažljivo osmišljen interijer koji spaja staro i novo.


tapas_restoran_bar_sarajevo10bonjour_ba


Tapas Bar & Restaurant je adresa kojoj se definitivno vraćate zbog hrane, ambijenta i načina na koji je sve pripremljeno.

Foto: Bonjour

 


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!