TEKST: Ana Rotim

DATUM OBJAVE: 10.1.2023.

Koliko god volimo eksperimentirati s nešto drugačijim okusima, te iskusiti neka nova kulinarska iskustva, isto tako se vrlo rado vraćamo onim tradicionalnim slasticama koje bude posebne emocije.

Stoga, nakon što smo posljednjih dana uživali u blagdanskim slasticama obogaćenim prepoznatljivim okusima, ovog puta zvijezda naše gourmet rubrike je slavni kolač kojem ćete teško moći odoljeti. Riječ je o sočnim i ukusnim tufahijama po receptu Belme Halilović zbog kojih ćete se instant poželjeti teleportirati u kuhinju.

Kombinacija voća, kremastog šlaga, orašastih plodova i omiljenog keksa Belmin je izbor za pravu malu slatku energetsku bombu koja će oduševiti ukućane ali i goste. Stoga, detaljan popis sastojaka kao i pripremu donosimo u nastavku.

Recept:

6 delišes jabuka oguliti i izdubiti im sredinu
staviti u šerpu litar vode, 100g šećera, 1 vanilin šećer i malo limunovog soka
kada provri dodati jabuke i pažljivo ih skuhati, paziti da se ne prekuhaju
napraviti punjenje od mljevenih oraha, plazme, malo šlaga i par kašika sirupa u kojem se kuhaju jabuke

izvaditi jabuke, prebaciti ih u posudu za pečenje, napuniti filom
zapeći ih desetak minuta na 200°C
u međuvremenu u šerpu dodati još šećera (zavisno koliko slatko volite) i koru jabuke koju ste ogulili
pustiti da se sirup ukuha
ohlađene tufahije dekorisati šlagom i služiti sa sirupom

* * *
Foto: Belma Halilović

TEKST: Bonjour.ba

Pepco ima cvjetnu kolekciju za sto i balkon koja izgleda kao ljeto servirano na tanjiru

Pepco kolekcija s hibiskusom donosi čaše, bokale, zdjele, tanjire i dodatke za sto koji unose ljetnu energiju u dom već od nekoliko KM.

Vidjeli smo novu Pepco kolekciju i sada želimo cijeli sto u hibiskusu

Nekada je za ljetni osjećaj u domu dovoljno promijeniti samo nekoliko detalja na stolu. Čaše koje izgledaju kao da čekaju limunadu, bokal spreman za hladni čaj, tanjir s cvjetnim motivom i podmetači koji običan doručak pretvaraju u mali sezonski ritual.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

Objavu dijeli Søstrene Grene (@sostrenegrene)

Upravo takvu energiju ima nova Pepco kolekcija s hibiskusom.

Kolekcija se igra vibrantnim bojama, cvjetnim motivima i detaljima koji odmah prizivaju terasu, voće, ledene napitke i duge ljetne večere. U ponudi se izdvajaju stakleni bokali, čaše, zdjele za salatu, tanjiri za piknik, tacne za posluživanje, stolnjaci i podmetači, ali i dekorativni dodaci koji cijeli sto čine mnogo veselijim bez potrebe za velikim promjenama u prostoru.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

Objavu dijeli aestable (@aestable.styling)

Najbolji dio je što kolekcija ne traži da mijenjate cijeli interijer. Dovoljno je nekoliko komada: bokal s cvjetnim motivom, set čaša ili zdjela u obliku cvijeta i sto već izgleda kao da ste ga pripremali za fotografiju.

Ako volite ljetne detalje koji odmah podignu atmosferu, hibiskus iz Pepca je upravo taj mali sezonski trik. Nije suptilan, ali to mu i jeste šarm. Ovo je kolekcija za one dane kada želite da i obična voda s ledom izgleda kao mini odmor.

Bonjour.ba-Pepco Hibiskus (6)