TEKST: Bonjour.ba/PR
DATUM OBJAVE: 21.11.2024.
Mostar je uvijek bio grad koji nosi posebnu energiju – grad koji spaja prošlost i sadašnjost, gdje svaka ulica, svaki trg ima svoju priču.
Sada, u srcu Mostara, nalazi se mjesto koje potpuno redefinira noćni život s notama elegancije i šarma koji podsjećaju na legendarne dane Franka Sinatre. Ovdje ne govorimo samo o još jednom baru.
Ovo je prostor koji diše strašću i slobodom, kao u stihovima iz njegove pjesme „I did it my way“.
Kada pomislite na Sinatru, pomislite na jedinstvenost. Na onaj nesputani ritam života koji ne priznaje granice, na odabrane trenutke opuštanja u društvu dragih ljudi, na muziku koja ne prestaje svirati, na slobodu koja ulazi u svaki kutak prostora.
Ovdje, u ovoj sofisticiranoj atmosferi, svaka čaša, svaka nota u zraku, svaka interakcija nosi pečat tog istog slobodnog duha.
Sinatra je govorio: “The best is yet to come”, a za Mostar, čini se da upravo sada dolazi najbolji trenutak. Ovaj prostor, pun retro šarma i profinjene elegancije, daje gradskim noćima poseban šarm, na način na koji bi to radio samo Frank – pomalo buntovno, a istovremeno sofisticirano.
Interijer možete posmatrati kao vizualnu odu Sinatrinom intrigantnom životu. Na zidovima vas dočekuju i portreti posebnih dama poput Grace Kelly, Audrey Hepburn, Marilyn Monroe koje prostor čine dinamičnim, dajući mu dodatnu dimenziju senzualnosti i elegancije.
Ono što ovaj prostor dodatno izdvaja je filozofija posvećenosti kvaliteti. Od pažljivo biranih premium pića do signature koktela koji spajaju savršenstvo okusa i kreativnost – svaki gutljaj ovdje je priča za sebe.
Za ljubitelje kafe, premium mješavina (80% arabica i 20% robusta) donosi intenzivan, sofisticiran okus. Tu su i moderni topli napici poput matche latte, pripremljeni s klasičnim ili biljnim mlijekom, prilagođeni ukusima i potrebama svakog gosta.
No, ono što dolazi poseban je trenutak. Naime, 23.11.2024., Sinatra Bar&More slavi svoj prvi rođendan jer, kako bi Sinatra rekao: “The best is yet to come.” i sigurno je vrijeme da “Come fly with me.”
Dakle, ne čekajte, pridružite se. Iskusite Mostar na novi način uz ritmove i užitke koje nudi ovaj jedinstveni prostor, koji vas vodi na putovanje kroz vremena, u atmosferu koja podjeća na najbolje dane prošlih godina, ali s modernim dodirom. Rezervacije i dodatne informacije potražite ovdje.
* * *
Foto: PR
TEKST: Bonjour.ba
Nakon viralnog zalogaja u 4:30 ujutro, sastavili smo sarajevsku rutu za Dua Lipu i složili mjesta gdje smatramo da bi trebala nastaviti ovu gastro priču.
U 4:30 ujutro u Prištini, nakon druge večeri Sunny Hill festivala koja očito još nije bila spremna završiti, Dua Lipa i njena sestra Rina Lipa posegnule su za pljeskavicom. Dua ju je bez mnogo premišljanja proglasila balkanskim doručkom, dok je avokado tost u istom kadru izgubio svaku šansu.
Snimak se brzo proširio društvenim mrežama jer je nekoliko sekundi bilo dovoljno da jedan sasvim poznat regionalni ritual postane pop-kulturni trenutak.
Nas je zanimalo jedno. Gdje bismo Dua Lipu poslali na pljeskavicu kada bi nastavak ove priče snimala u Sarajevu?
Od restorana u kojima pljeskavica dolazi u nešto elegantnijem izdanju do ćevabdžinica u kojima se narudžba izgovara bez gledanja u meni, ovih pet adresa nudimo kao vrlo ozbiljan plan.
Za početak bismo je poslali u Besko, na adresu na kojoj nema potrebe dugo proučavati jelovnik niti od pljeskavice praviti komplikovan koncept.
Ovdje je poenta u klasičnoj narudžbi s roštilja, toplom somunu i onom kratkom zatišju koje nastane za stolom kada hrana stigne. Smješten u Hrasnom, Besko ima upravo onu neposrednost koja bi dobro nastavila priču započetu u pola pet ujutro.
Ako bi kasnonoćni zalogaj sljedeći put prerastao u ozbiljniji ručak, adresa bi bila La Perla.
Na jelovniku su klasična pljeskavica, punjena verzija sa sirom i feta sirom te pljeskavica u kajmaku, poslužena uz restovani krompir i domaću pogaču. Drugim riječima, dovoljno izbora da se viralni zalogaj pretvori u puni gastro plan.
La Perla nalazi se u ulici Dr. Fetaha Bećirbegovića 31, pa je ovo stanica za Dua Lipu koja ovaj put ne jede stojeći nakon izlaska, nego sjeda za stol i naručuje bez žurbe.
Na Ferhadiji bi je čekao Nune, ćevabdžinica koja na istoj adresi radi od 1966. godine.
Uz klasike s roštilja, na meniju se nalazi punjena pljeskavica s tri vrste sira i kajmakom. To je logičan sljedeći korak nakon što je jednostavna verzija već osvojila internet.
Nune ima prednost koju je teško proizvesti scenografijom. Nalazi se usred grada, ima dugu tradiciju i djeluje kao mjesto na kojem bi velika pop zvijezda vrlo brzo postala samo još jedna gladna gošća.
Za pljeskavicu koja traži nešto sporiji tempo, poslali bi je u Dženitu na Baščaršiji.
Njihova pljeskavica u kajmaku stiže u sahanu i pripada onoj kategoriji jela nakon kojih se planovi za ostatak dana prirodno pomjeraju. Dženita od 1970. njeguje domaću kuhinju, a upravo bi taj spoj tradicionalnog ambijenta i konkretnog tanjira dao priči sasvim drugačiji kadar.
Ovo više nije doručak nakon izlaska. Ovo je ručak kojem se prilazi bez žurbe.
Rutu bismo završili kod Ferhatovića, gdje Dua može birati između jednostavne pljeskavice i verzija s nešto više karaktera.
Petica u Bravadžiluku ima klasičnu pljeskavicu, dok FAN nudi pljeskavicu s kajmakom i sirom te ljutu verziju s ajvarom, ljutom paprikom i feferonima.
Ferhatović je zato prirodna završna stanica rute, bilo da ostane pri klasičnoj pljeskavici ili naruči jednu od bogatijih verzija.
Foto:@dualipa
Dua Lipa je pljeskavicu pojela u Prištini, ali Sarajevo bi joj vrlo lako dalo razlog da naruči još jednu.
Uostalom, gdje bi s avokado tostom pored ovakvog izbora?
Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Naslovna fotografija: @dualipa
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
