Anthony Bourdain, priznati kuhar, kritičar i autor, ostavio je neizbrisiv trag u kulinarskom svijetu.

Često prepoznat kao bad boy gourmet scene, bio je i više nego kuhar. Bio je pripovjedač, istraživač i zagovornik autentične i nepretenciozne hrane. Ono što su mnogi voljeli više od njegove kuhinje, bili su njegov neustrašiv duh, karizma i jednostavan pristup istraživanju globalnih kuhinja.

Pravedan i oštar na jeziku, Bourdain je kroz svoj televizijski show i knjige davao iskrene kritike i nije se libio da oštru kritiku uputi i najpriznatijim chefovima svijeta. Proputovao je svijet i kušao razna jela, od onih u svjetski renomiranim restoranima, do brze ulične hrane. Kroz sve njegove kritike uvijek je bila naglašena ljubav prema jednostavnoj hrani. 

Jedan od takvih jednostavnih recepata, prožet intenzivnim okusima, svakako je i mortadela sendvič za koji je napisao recept u svojoj knjizi Appetites. To je jelo koje savršeno utjelovljuje njegovu sklonost nepretencioznoj hrani s kvalitetnim (i svima dostupnim) namirnicama.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Juxtapoz Magazine (@juxtapozmag)

Sendvič od mortadele je talijanski klasik u kojem su naglašeni bogati okusi mortadele, snaga topljenog sira i kombinacija nježne majoneze s kiselkastim okusom Dijon senfa. Kako napraviti ovaj sendvič, koji je osvojio i TikTok publiku, donosimo u nastavku.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by ALIDORO (@alidoronyc)

Sastojci za mortadela sendvič Anthony Bourdaina
 

• 1 baguette ili ciabatta kruh
• Tanko narezana mortadela
• Provolone ili drugi topljivi sir
• Dijon senf
• Majoneza

Pogledajte video kako napraviti mortadela sendvič

 

@grilledcheesesocial Anthony Bourdain’s Mortadella Sandwich is one of the most heavenly things I’ve ever eaten! With simple ingredients like crispy pan-fried mortadella, melty cheese, and a warm, toasted bun, this sandwich is simple but divine. The original recipe appears in his cookbook and this is my adaptation. ⭐️1/2 lb mortadella, thinly sliced ⭐️1 tbsp neutral oil ⭐️3 slices white american cheese ⭐️1 bun ⭐️1 tbsp mayo ⭐️1 tbsp dijon mustard google bourdain’s mortadella sandwich or snag the link in my bio - https://grilledcheesesocial.com/2022/05/11/bourdains-mortadella-sandwich/ #foodie #fyp #foodtiktok #foodforlife #sandwichtiktok #sandwichrecipe #anthonybourdain #anthonybourdaintok #cheesy #dinnerideas #dinnertime #dinner ♬ Cool Cat - Queen

@grilledcheesesocial Anthony Bourdain’s Favorite Mortadella Sandwich ? #sandwich #recioe #cooking #anthonybourdain #learnontiktok #foodietok ♬ Say So (Instrumental Version) [Originally Performed by Doja Cat] - Elliot Van Coup

@domenicskitchen Anthony Bourdain’s VIRAL Mortadella Sandwich!!! ? #sandwich #viral #anthonybourdain #mortadella #italy #italiansandwich #italiansub #gabagool #foodie #food #cooking #viralrecipes #pastina #pasta #fettuccine #italia #italianfood #yummy #foodporn #foodblogger #fyp #foryou #foryoupage #domenicskitchen ♬ Come and Get Your Love - Redbone

* * *
Naslovna fotografija: @voguemagazine

Prvo su se pojavile one brze, zadovoljne snimke pa video formati sa “before & after” frizurama koje su izgledale kao iz salona, a onda je krenulo... svaka druga djevojka na TikToku drži u ruci isti plavi uređaj.

Baš tad smo odlučili da nećemo samo gledati, već i istražiti šta je to BaBylissPRO® Nano Titanium™ StyleSwitch™ što je zaludio feed?

@babylissprousa Do it all with one tool 🫢STYLE/SWITCH™ ✨ #babylissprousa #styleswitch #multistyler #blowout #babylisspro ♬ Some kind of supernova - aeryymu🐾

Odmah na prvu StyleSwitch, kako mu i ime kaže, zapravo je višenamjenski alat koji kreira različite stilova uz pomoć nekoliko nastavaka, sve od voluminoznih valova do ravne kose i klasičnog feniranja.

Iako izgleda pomalo “tehnički” na prvi pogled, TikTok nas je uvjerio da čak i bez frizerskog iskustva možemo postići punu frizuru za manje od 15 minuta. Neki ga opisuju kao hibrid između Dyson Airwrapa i klasičnog fena, ali po značajno pristupačnijoj cijeni.

@babylissprola ¿Peinarte a tu manera? Obvio que sí. El accesorio secador ajustable del Style Switch tiene 3 modos de flujo de aire y un botón frío que sella tu peinado como una pro, logrando un acabado brillante en menos tiempo. Tu estilo, tus reglas. #BaBylissPRO #StyleSwitch #UnaHerramientaParaTodos ♬ original sound - BaBylissPRO Latinoamérica

Šta smo saznali dok smo istraživali:

• Uređaj koristi Nano Titanium™ tehnologiju što znači da ravnomjerno raspoređuje toplinu i pomaže da se kosa brže osuši bez oštećenja.

• Ionska funkcija smanjuje elektricitet u kosi (aka “frizz”) i daje sjaj.

• Dolazi s čak pet nastavaka, a među njima su dvije četke (za volumen i zaglađivanje), nastavak za ravnanje, difuzor za kovrdžavu kosu i koncentrator zraka.

• Ima čak 9 postavki topline i brzine što je posebno korisno za one s različitim teksturama kose.

   

   

   

   

   

  View this post on Instagram

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

  A post shared by Katarína Očovanová (@katarinaocovanova)

   

Nismo mi jedini koji su se zapitali “šta ovo zapravo sve može”. Milioni pregleda na TikToku i bezbroj recenzija govore u prilog da je ovaj uređaj osvojio i influensere i frizerske entuzijaste.

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by BaBylissPRO (@babylissprousa)

Zaključak?

Nama je bilo zanimljivo koliko je ovaj uređaj zapravo… pametno osmišljen i da, činjenica da frizura izgleda kao s Instagrama, a ne traje duže od jutarnje kafe dodatni je plus. Mi ga još nismo testirali, ali sudeći prema iskustvima korisnica širom svijeta  ovaj “plavi multitasker” je došao da ostane.