„Ako vam je hladno, čaj će vas ugrijati. Ako vam je vruće, čaj će vas rashladiti. Ako ste depresivni, čaj će vas razveseliti. Ako ste uzbuđeni, čaj će vas smiriti .“- jedna je od citiranijih izjava o ovom aromantičnom čarobnom napitku.

Čaj je jedan od najpopularnijih napitaka, čije je ispijanje u određenim kulturama postalo stvar umjetnosti i simbol za užitak. Kultura ispijanja čaja potječe iz Kine, no, već u 13.stoljeći brojni Europljani su bili oduševljeni ovim zdravim, aromatičnim i ukusnim pripravkom. Budući da su nam jesenski dani nezamislivi bez ovog toplog napitka, donosimo vam par važnih činjenica o podrijetlu, pripremi i čuvanju čaja.

#Čajevi su različitog porijekla

Većina čajeva poput crnog, zelenog i bijelog čaja, dolaze iz porodice Camellia sinensis i imaju prirodno kofein u sebi. Biljni čajevi nastaju od sušenih biljaka, plodova ili cvijeća, poput kamilice i mente. Tu su i crveni čajevi, porijeklom iz Afrike.

#Temperatura kipuće vode za pripremu čaja varira od vrste do vrste

Zeleni i bijeli čajevi zahtijevaju za pripremu vodu proključalu na najmanje 150 stupnjeva Celzijusa, a najjača sorta, crni čaj zahtjeva kipuću vodu zagrijanu i do 212 stupnjeva Celzijusa. Prije pripreme čaja zato svakako provjerite koja je temperatura vode preporučena za čaj koji pijete.

#Priprema čaja također ovisi od vrste do vrste

Zeleni čajevi imaju tendenciju bržeg kuhanja, dakle vrećicu biste u čaši za čaj trebali držati od 1 do 3 minute, dok je za biljne čajeve prosjek od 4 do 6 minuta.

Foto: unsplash.com

#Prirodni čajevi su zdraviji od čajeva kupljenih u supermarketu

Dokazano je da su prirodni čajevi puno zdraviji, budući da proizvođači često, kako bi uklonil gorčinu čaja i tako ga prilagodili globalnoj kupovini,  prilikom proizvodnje vrećica čaja uklone i zdrave antioksidanse iz čaja.

#Mrlje od čaja na zubima spriječite uz pomoć mlijeka

Ukoliko želite spriječiti čaj da mijenja nijansu vaših biserno bijelih zubi, idući put u čaj dodajte par kapi mlijeka. Brzo i djelotvorno rješenje koji mnogi rado koriste.

#Pravilno skladištenje čaja

Vaše domaće čajeve uvijek čuvajte u nepropusnim kutijama na hladnom i suhom mjestu, daleko od svjetlosti, topline i vlage.

#Čaj se odlično slaže i sa vašim doručkom ili ručkom

Ovisno o vrsti, čajevi se također mogu odlično složiti s vašim jelovnikom.
Zeleni čaj će se odlično složiti sa suptilnim okusima kao što su salata od piletine i sendvič od potočarke sendviča, dok će aroma crnog čaja nadopuniti namirnice poput čokolade i crvenog mesa.

***

Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: BONJOUR.ba

U svijetu koji se kreće sve brže, gdje balans između obaveza i brige o sebi često izmiče, izbor hrane i načina prehrane postaje više od rutine, postaje svjesna odluka o kvaliteti života. 

Upravo tu nastupa O’Plant, brend koji donosi savremena, biljna rješenja osmišljena za stvarne potrebe modernog čovjeka za više energije, više ravnoteže i više uživanja bez kompromisa.
 

Vođen globalnim trendovima održivosti i plant-based prehrane, O’Plant razvija proizvode koji spajaju nutritivnu vrijednost, praktičnost i čist, prirodan okus. 

Najnovije inovacije u asortimanu dodatno potvrđuju tu filozofiju od funkcionalnih Bio voćno-žitnih snackova do gotovih tekućih juha koje redefinišu svakodnevne obroke.
 

Novi O'Plant Bio voćno-žitni snackovi Balance i Boost

U dinamičnoj svakodnevici, pravi međuobrok može napraviti razliku. Novi O’Plant Bio voćno-žitni snackovi Balance i Boost osmišljeni su kao odgovor na različite potrebe tokom dana kada tražimo balans i kada nam treba dodatni poticaj.

Balance donosi nježnu, zaokruženu kombinaciju šljive i kruške, uz zob i blagu notu vanilije. Ovaj Bio snack bez dodanog šećera pruža osjećaj lakoće, zasitnosti i stabilnosti te je idealan kada želiš usporiti, fokusirati se i zadržati ravnotežu kroz dan.
 

S druge strane, Boost donosi eksploziju voćnih okusa jabuke, jagode, borovnice, višnje i maline u kombinaciji sa zobi za dugotrajniji osjećaj sitosti. Savršen je za trenutke kada ti treba dodatna energija prije sastanka, nakon treninga ili usred užurbanog rasporeda.

Oba proizvoda dolaze u praktičnom on the go pakiranju, spremni da te prate gdje god ideš bez pripreme, bez kompromisa i bez dodanog šećera.
 

O’Plant gotove tekuće juhe od rajčice, velika inovacija na policama bh trgovina

O’Plant donosi i značajnu inovaciju u kategoriji gotovih jela, gotove tekuće juhe od rajčice koje spajaju domaći okus i savremeni način života.

Dostupne u tri varijante, Classic, Pikant i s dodatkom leće, ove gotove tekuće juhe nude bogat i autentičan okus domaće juhe od rajčice. 
 

Bilo da biraš klasičnu kremastu teksturu, blagu pikantnost s notama jalapeña i čilija ili hranjivu kombinaciju s lećom, svaka varijanta donosi puninu okusa i osjećaj topline u samo nekoliko minuta.

Bez konzervansa, pojačivača okusa, laktoze i umjetnih dodataka, uz Vegan certifikat i održivo pakiranje u staklenkama, O’Plant gotove tekuće juhe predstavljaju idealno rješenje za dane kada želiš brz, ali kvalitetan obrok.

Cjelovit pristup prehrani od doručka do večere

O’Plant nije samo odgovor na potrebu za praktičnim proizvodima to je cjelovit pristup prehrani. Od biljnih napitaka na bazi zobi i badema, preko nutritivno bogatih mueslija s više od 75% cjelovitih žitarica, pa sve do funkcionalnih Bio voćno-žitnih snackova i gotovih tekućih juha, svaki proizvod razvijen je s idejom da podrži zdraviji, aktivniji i svjesniji način života.

Bez dodanog šećera, s pažljivo biranim sastojcima i naglaskom na održivost, O’Plant proizvodi omogućavaju jednostavne ali kvalitetne izbore, bilo da započinješ dan hranjivim doručkom, tražiš energiju u pokretu ili želiš brz i topao obrok.
 

Foto: PR